-
📍食在旺角 – 高質樓上Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
—————————————————————
追求生酮、減肥、減糖人士又有多一個選擇喇!早排去吃吧食飯,發現佢地轉左新Menu,加入左生酮元素,唔洗驚你身邊既朋友話做緊生酮飲食,唔出街食飯啦!
-
1️⃣ 軟殼蟹肉醬千層麵💰148(👅: 7.4/10)
軟殼蟹炸得好酥脆,千層麵層層都有濃郁肉醬,麵皮偏淋身左少少,但整體味道是滿意的!
-
2️⃣ 蘋果木煙燻西班牙豬 💰188(👅: 7.2/10)
豬扒口感幾爽口,肉汁不錯,仲有輕輕煙燻香!係略嫌較多肥脂肪~
-
3️⃣黑松露,煙火腿,竹炭厚多士 💰178(👅: 7.5/10)
輕輕黑松露香,配上豐富熱溶芝士既厚多士,外層輕輕左烘左,令口感外脆內軟,上面仲有唔少沙律菜,令配搭不至過膩!
4️⃣墨西哥烤雞餅💰88(👅: 7.2/10)
食落口味有點令人憶起印度風味烤餅,蘸面頭既青醬同蕃茄莎莎,感覺酸爽開胃,烤餅入面有輕輕夾左d餡料,口感偏軟淋香口
-
5️⃣Chiba Special Dessert 💰68(👅: 7.5/10)
當日既精選甜品係「炸蕃薯條雪糕燒棉花糖」蕃薯條好香脆帶薯甜味,蘸雪糕食,一凍一熱好有口感!旁邊既燒棉花糖入口即溶,都好好食!
-
6️⃣液體麵包💰70(👅: 7/10)
酒味會比山楂啤濃一點,酒體渾濁充滿質感,香氣濃郁
-
7️⃣山楂啤 💰70(👅: 7/10)
味道偏甜,後勁有輕輕果酸,比起液體麵包會易入口d!
-
✨整體黎講,二訪吃吧,感覺水準依然,加入新元素令餐牌更多了選擇,同朋友聚餐食飯好地方!
-
❣️溫馨提示,Openrice定期發放優惠折扣資訊,大家可以留意下!
-
👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.8/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 65%
———————————————————
📍吃吧 Chiba
旺角彌旺角敦道566-568號僑建大廈2樓2室
🚇港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 12:30 - 22:00
📞 61277112
-
🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs西式
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
「液體麵包」的推薦目錄:
- 關於液體麵包 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
- 關於液體麵包 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於液體麵包 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳貼文
- 關於液體麵包 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於液體麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於液體麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於液體麵包 在 【液體麵包?談酒中的碳水化合物(醣類)】... - Direct Wines ... 的評價
- 關於液體麵包 在 [試飲] 生命麵包啤酒 你哋飲過未?丨牛旨商店丨茶包小姐 的評價
- 關於液體麵包 在 全麥芋頭吐司。麵包機 - Pinterest 的評價
液體麵包 在 Facebook 的最佳貼文
[MAMAVERA] 敗走X次! 即興買即食盒裝生蠔究竟有幾難?!炒哂車之開箱片🤯 飲酒送生蠔🍾特色本地手工啤 🍻 伏唔伏?🤔
請瀏覽以下網址觀看全片。
歡迎訂閱頻道, 讚好, 分享影片及留言。
🔽 https://youtu.be/10Tqf0NU-gY
#mamaverahk #生蠔 #即食生蠔 #盒裝生蠔 #本地 #手工啤 #瘋啤 #山渣 #竹蔗茅根 #金羅漢果菊花 #陳皮 #液體麵包 #品鱻 #觀塘 #開箱 #試食 #margielakwok #verafung #郭思琳
液體麵包 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳貼文
酒類飲品又有「液體麵包」!! #喝酒會胖 #營養師分享
液體麵包 在 有口福 Youtube 的精選貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們:https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
液體麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
液體麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種
頻道贊助會員食譜與步驟:https://recipe.briancuisine.com/?p=49362
這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣,運用速發酵母卻能模仿出天然魯邦麵種的熟成氣味,特別的液體添加與配方比例計算,完成了這份更勝於2020年所發表過的「雲朵生吐司」。醍醐是一種刷新的風味覺醒,一種有別於記憶的滋味,不僅是柔軟細緻的觸覺與棉絮絲片狀的視覺體驗,當你將吐司送入口中咀嚼之際,肯定更能認同,「醍醐與慢熟」所帶來的嗅覺、味覺的昇華感動。
熟悉天然酸種麵包的朋友,應該對於我曾麵包科學所說明的「乳酸菌」或「醋酸菌」並不陌生,但在這份吐司配方裡自己挑戰的是,如何藉由速發酵母,搭配低溫發酵的中種麵團手法,並運用食材使用的調整,化繁為簡來完成心目中的風味堆疊,當然最最重要的滋味靈魂,更是主麵團裡可爾必思的使用及其他如奶粉、奶油間的添加比例拿捏。『乳酸鈣』是個隱性配方的概念,它就藏在可爾必思與奶粉之中,這裡我要感謝自己心目中的麵包大師,堂本麵包烘焙坊的「陳撫洸」老師,它給了自己在麵團材料運用時更寬廣的延伸想法,讓自己有機會在不同吐司的配方嘗試之間,驚喜地發覺這個新滋味組合。
★ 24小時低溫優格中種可用 {300克魯邦麵種} 完全取代
★ 不萊恩的私廚俱樂部:https://recipe.briancuisine.com/
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
液體麵包 在 [試飲] 生命麵包啤酒 你哋飲過未?丨牛旨商店丨茶包小姐 的推薦與評價
大家有冇諗過麵包味既啤酒到底係點呢?上集講到我地買左牛旨商店既巨人烤盤 ... 咁我地就從眾多選擇之中,分別揀左 液體麵包 ,陳皮啤同山揸啤黎試一試佢。 ... <看更多>
液體麵包 在 全麥芋頭吐司。麵包機 - Pinterest 的推薦與評價
放在鐵網架上放涼10.完全冷卻再使用麵包專用鋸齒刀切成片狀11.成品使用密封保鮮盒盛裝避免乾燥補充: 1.芋頭含水份多寡會影響配方中的液體,麵包機搓揉時可以用手捏一下麵糰 ... ... <看更多>
液體麵包 在 【液體麵包?談酒中的碳水化合物(醣類)】... - Direct Wines ... 的推薦與評價
【液體麵包?談酒中的碳水化合物(醣類)】. 碳水化合物,也稱為醣類,而醣類不是糖類,糖類也算是醣類,在讀者諸君拿尺出來量之前容樂編說明一下:常見的飯麵薯條麵包等 ... ... <看更多>