剛剛翻照片才發現，上次直播完我有做櫛瓜鑲肉，也有做檸檬鮭魚涼拌義大利麵，結果鮭魚團購結束了才想起來，哈，我真的很佛系開團啊，不過說真的，開團是提供大家一個可以買好產品的平台，有需要再買就好。
檸檬鮭魚義大利麵：先將義大利麵煮好，沖冷水後瀝乾備用。鮭魚煎好後取出放涼，將鮭魚切塊，取一大盤，放入義大利麵、鮭魚、九層塔，加鹽，擠入檸檬汁，拌勻即完成。
荷蘭豆炒蘑菇：鮭魚煎好後取出，放入洋菇炒香，放入荷蘭豆炒熟、加鹽調味即完成。
櫛瓜鑲肉：我有寫作《宜料理·豬排與絞肉》裡喔。
涼拌洋蔥：洋蔥切絲，泡在冰水30分鐘，泡好後將水擠乾，放入料理盆內，加一點鹽、1大匙糖和1大匙水果醋（這次我用白巴薩米克醋），拌勻即完成，最好可以靜置30分鐘或先放冰箱冷藏幾小時後再吃更好吃。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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涼拌洋蔥 檸檬 在 全聯福利中心- 【美味廚藝日：涼拌前泡冰水，洋蔥不嗆辣 ... 的推薦與評價
美味廚藝日：涼拌前泡冰水，洋蔥不嗆辣】 天氣一熱，應該很多好捧友跟福利姐一樣 ... 還有捧友教偶縮，也可以把洋蔥切好接觸空氣大概15分鐘，或是泡醋或檸檬汁，都可以 ... ... <看更多>