上菜了～
#泰式椰汁咖哩雞加豬肉🐔🐷🍲
#泰式蝦醬空心菜
#泰式涼拌海鮮🦐
（前一晚光剝蝦殼抽沙川燙搞了快兩小時 弄了一大盆 結果兩大盤吃光光😂😂）
#晚餐生菜酪梨小黃瓜秋葵🥒🥑🥬
#在家防疫第96天
涼拌海鮮 小 黃瓜 在 黃色泡泡日韓港歐美精品連線分享 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，清爽開胃！【泰式涼拌雞】酸辣爽嫩，輕盈好食！ 「雞肉每次都不小心煮太柴？」 「醬料鹹度好難拿捏啊！」 火辣夏日不要連做個料理都那麼困難！ 簡單哥教你做出水嫩多汁的雞肉 配上鹹辣適中開胃的醬料 保證炎炎夏日也能抹上料理的幸福感 （今日份量：3 人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉雞腿 1支 👉...
涼拌海鮮 小 黃瓜 在 Facebook 的最讚貼文
#夏天最愛的涼拌海鮮
夏天🌞被熱到有點吃不下飯嗎😂Amy要和大家分享這道「泰式涼拌海鮮」🦐🦑尤其沒胃口時吃挺清爽的😋
最近買到的花枝、透抽和中卷超鮮甜的，汆燙好一定要馬上冰鎮口感才會Q彈喔👌再搭配爽脆的洋蔥絲和甜椒、淋上特製的🍋泰式酸辣醬汁，保證讓您吃了胃口大開👍
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🔔小叮嚀🔔
📌完成的泰式涼拌海鮮建議先放入冰箱冷藏半小時會更冰涼又入味，食用前再加入剩下的香菜葉、花生米(碎)👌
📌泰式涼拌海鮮放冷藏可保存2-3天👌
📌泰式酸辣醬除了涼拌海鮮，也可以涼拌豬肉片、雞胸肉也不錯👌
📜▵▵材料表▵▵📜 4人份
花枝 300g
蝦子 15尾
小番茄 15顆
小黃瓜 2根
彩色甜椒 各一顆
紫洋蔥 半顆
香菜 1株
花生米 適量
---汆燙用---
米酒 1大匙
檸檬皮 半顆
薑片 3片
---泰式酸辣醬---
蒜末 1大匙
紅蔥頭 2大匙
辣椒末 2大匙
香菜梗 2大匙
檸檬汁 50cc
細砂糖 2大匙
魚露 1大匙
開水 2大匙
涼拌海鮮 小 黃瓜 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
泰式涼拌海鮮
我的身份證最後一碼是單號，所以是週日上菜市場。
週六悶了一天，週日趕快去菜市場買想買的菜：我老是覺得一般吃的蝦子和頭足綱觸鬚軟體生物們（名稱老是搞錯 = ="）還是市場買的比較新鮮耶。要做涼拌海鮮的話，就真的要很新鮮才好。
水裡加點薑片，燙熟帶殼蝦子、清好的鎖管，不要煮過頭了，撈起來趕快用冷水冷卻。拌上芹菜管、小黃瓜、香菜、番茄、洋蔥、辣椒，醬汁用檸檬、魚露、一點椰糖。
真好吃 😋🦑🦐🍋
而且都是很好的蛋白質，鼓勵大家都可以試試。
涼拌海鮮 小 黃瓜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
清爽開胃！【泰式涼拌雞】酸辣爽嫩，輕盈好食！
「雞肉每次都不小心煮太柴？」
「醬料鹹度好難拿捏啊！」
火辣夏日不要連做個料理都那麼困難！
簡單哥教你做出水嫩多汁的雞肉
配上鹹辣適中開胃的醬料
保證炎炎夏日也能抹上料理的幸福感
（今日份量：3 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 1支
👉醬油 2大匙
👉醬油膏 1大匙
👉糖 2小匙
👉檸檬 3片
👉辣椒 20克
👉魚露 1大匙
👉小黃瓜絲 1根
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉花生碎 20克
👉香菜 5克
🥘開始簡單製作🥘
①加入薑、雞腿蓋上鍋蓋等至水滾
②將魚露、醬油、醬油膏、糖、黑胡椒、檸檬汁、攪拌均勻後加辣椒
③水滾後翻面轉小火等待五分鐘後關火再燜12分鐘
④將雞肉放入冰水裡冰鎮後去骨、撕成塊狀
⑤加入剛調醬料、檸檬片、小黃瓜攪拌均勻
⑥最後加入香菜、花生稍微拌過即可美味上桌
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涼拌海鮮 小 黃瓜 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
只有酸酸辣辣的【泰式海鮮涼拌】最適合夏天了☀️
✋手把手教你自己做！超簡單的！
我用的海鮮盒 👉 https://bit.ly/2yytGzt
首先我是直接用這種處理好的海鮮組合🤗
一盒裡有『干貝、蝦仁、魷魚圈、海瓜子』
解凍後，簡單撕開，直接倒進鍋子川燙到全熟。
❄️取出來後再冰鎮一下，讓海鮮更有脆度！
加上小黃瓜等喜愛的蔬菜，再淋上醬汁就完成了😋
（感覺拿來做成海鮮炒飯什麼的也很適合！
『涼拌醬汁做法』
1️⃣ 材料準備；蒜頭5辦、砂糖2匙、魚露2匙、檸檬1顆、辣椒依個人口味斟酌、香菜一把
2️⃣ 把蒜頭、辣椒和香菜切末。
3️⃣ 把砂糖，魚露，檸檬汁加一起拌勻即可。
*備註：檸檬盡量選酸度高一點的，不夠酸的話可以加白醋。
😎希望這一道清爽、酸辣的海鮮涼拌可以幫你找回一點胃口啦～
我用的海鮮盒在這裡買的 👉 https://bit.ly/2yytGzt
不用再一次買一堆海鮮塞在冰箱，放到壞掉😵
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涼拌海鮮 小 黃瓜 在 泰式涼拌海鮮by 咪兒的小廚房 - Pinterest 的推薦與評價
【關鍵字】：透抽、辣醬、蝦子、酸辣、泰式涼拌海鮮、甜椒、洋蔥絲. ... 相關食譜：「日式涼拌小黃瓜」、「韓風涼拌黃豆芽」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、「涼拌綠豆 ... ... <看更多>