只要帶著酸甜味兒的涼拌菜都是我家的愛♥
今天收到好友專程送到家的愛心百香果,想著~上週孩子們在苗栗吃到涼拌百香果青木瓜很愛,好像也可以自己來試試🤔
不過實在懶得出門買青木瓜,看著苗栗自家栽種的南瓜...就是它了😆
南瓜洗淨後刨薄片加鹽殺青,接著將鹽洗掉瀝乾(我是用脫水器)加入百香果、檸檬汁(家裡沒有檸檬,所以我直接倒金桔檸檬濃縮磚)和砂糖。
醃漬大約四小時試吃就已入味囉!😋
涼拌百香果南瓜,好吃👍脆脆的清爽又開胃。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,#冰盒小菜 #涼拌菜 #南瓜 ★ 喜歡我創作的料理影片,請訂閱我的頻道喔 goo.gl/DRvgDt ★ 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/lovelovinghome/ ◆ 完整作法說明&完整配方:https://reurl.cc/8GxDvy 南瓜的營...
涼拌百香果南瓜 在 安安日常 Facebook 的最佳解答
晚餐多準備一道開胃菜吧,涼拌百香果南瓜,
即便天氣熱我也感覺食慾回來了!!
食譜:http://iu0302.pixnet.net/blog/post/41745651-【食譜】安安廚房-涼拌百香果南瓜
涼拌百香果南瓜 在 瑪莉的料理世界 Facebook 的最讚貼文
瑪莉廚房:涼拌百香果南瓜
廚房地板上一顆南瓜滾啊滾
冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡
弟弟發言了:
『媽,妳可以做百香果南瓜給我們吃嗎?』
『妳以前不是有做過《 百香果青木瓜 》,《 百香果苦瓜 》
可以做百香果南瓜試試看啊!』
好主意!弟弟真是我的軍師
於是,就動手來做做看吧!!!
真是一道做法簡單又美味
不油不膩又健康的料理 :
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31697501
涼拌百香果南瓜 在 戀戀家 Youtube 的最讚貼文
#冰盒小菜 #涼拌菜 #南瓜
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◆ 完整作法說明&完整配方:https://reurl.cc/8GxDvy
南瓜的營養價值很高,除了B族維生素、維生素C和鈣….等等之外,
在食療觀念中,它可以保護胃腸道粘膜和消化系統,是很棒的食材,
BUT,好像有很多小朋友都不喜歡它的口感。這次就不把它煮得軟軟泥泥的,
用很爽口又開胃的百香果和梅子粉,來做出二道開胃小菜。
在這麼熱的夏天,主婦們也很需要這樣搖一搖放冰箱就好就好的小菜呀!!
材料:
前置作業:
南瓜:約600g(去皮切成片)
鹽:18g(南瓜的18%)
#百香風味南瓜
鹽漬後的南瓜片:300g
百香果汁:130g
糖:60g(依百香果甜度調整)
蘋果醋:10g(依百香果酸度調整)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/THSA1EiRbrg/hqdefault.jpg)
涼拌百香果南瓜 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
百香果遇上南瓜,沒想到竟然迸出💘愛的火花🎉酸V酸V的口感很難讓人相信口中吃的是南瓜😍百香涼拌南瓜這道涼拌菜🥗是我最近的心頭好,放冰箱裡可以冷藏保存4-5天👍嘴饞時隨時都可以吃上一小碟,好吃又爽口喔~💕
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🔔小叮嚀🔔
🖍Amy影片中的清水是過濾水可生飲的,建議大家可用冷開水將鹽漬好的南瓜稍微沖去多餘鹽份👌
🖍南瓜也可以用青木瓜,做法一樣喔👌
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CIaHGAlRGq4/hqdefault.jpg)