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#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒
中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍
好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香，不但能增添風味還能鎖住肉汁，中秋節就是要吃這一味💕
香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜，再點綴上美味的蔥醬，好吃的台式烤肉蓋飯就是這麼簡單😋
這次的中秋沾醬禮盒內有純小磨白麻油、純白芝麻醬及純本產花生醬，這三款都是必備的醬料💯小磨白麻油直接刷在蔬菜上燒烤就超級美味，純白芝麻醬及純本產花生醬可以調製成麻醬，搭配烤肉很對味✨精美的禮盒包裝也很適合送禮喔🎁
👩‍🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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#老干媽 #餐桌上的女神

各種風味的老干媽辣椒醬，一直都是Amy家餐桌上必備的醬料，尤其最近端午節即將到來，香辣的老干媽搭配各種肉粽都超對味😋
而且老干媽除了拌飯拌麵超百搭以外，也可以搭配不同醬料調製成香辣醬汁；像是夏天最愛吃的涼拌小黃瓜，使用 #老干媽風味雞油辣椒 特調的香辣醬汁，簡單涼拌消暑又美味💕酸辣開胃的酸辣涼粉使用 #老干媽香辣脆油辣椒 搭配其他醬料調製，香脆的辣椒讓整體風味口感大加分💯
夏天容易沒胃口的朋友們，千萬不要錯過這兩道美味料理唷✨

老干媽油辣椒👉爆炒辣椒搭配花生，香脆爽口
老干媽香辣脆油辣椒👉辣椒大火爆炒，口口香脆
老干媽風味豆豉油制辣椒👉豆豉混合辣椒油，辣味優雅細緻
老干媽風味雞油辣椒👉雞丁搭配花椒，香辣鮮好下飯
老干媽香菇油辣椒👉口感獨特吃得到香菇

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✍材料表✍ 1人份
真老小磨白麻油　適量
涼麵　　　　　　1人份
小黃瓜　　　　　適量
蛋皮　　　　　　適量
紅蘿蔔絲　　　　適量
白芝麻粒　　　　適量
—自製麻醬—
真老純白芝麻醬　2大匙
真老純花生醬　　1大匙
真老小磨白麻油　½大匙
醬油　　　　　　½大匙
香醋　　　　　　½大匙
糖　　　　　　　½大匙
蒜泥　　　　　　1小匙
溫開水　　　　　4-5大匙