來到泰國清邁之後,真的做什麼都是第一次耶😂
沒有想到大象的大便還能夠做成紙⋯
這樣就不用一直砍樹了~好環保👍🏼
而且ㄧ點臭味都沒有~
還可以體驗如何製作唷~之後在上傳影片跟你們分享😙
我們還有去雙龍寺、塔佩門(夜市)、王府傳統神話歌舞宴!最喜歡吃塔佩門裡面的小吃~真的都好道地阿⋯就是昨天跟你們分享的涼拌青木瓜!
不過聽說最有名的是泰國清邁的咖啡☕️可惜的是沒有去有名的咖啡店喝😢下次有機會自己自由行時,再去😜
#泰國清邁 #清邁咖啡 #大象噗噗 #雙龍寺 #泰皇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅胡黎,也在其Youtube影片中提到,之前在樂華夜市看到一家青木瓜涼拌絲的人超級多,我實在沒有耐心等...幸好我自己也會做。 分享料理做法給大家,歡迎廚藝交流! #泰式風味就是讚 #好下飯 FB粉絲團搜尋:胡黎 胡黎 更衣間...
涼拌青木瓜之歌 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
曼谷🇹🇭除了街頭小吃,高CP值的飯店和餐廳也是大家來泰國必享受的設施之一,今天凱倫泰泰要介紹各位一間世界聞名的泰國⭐️五星級飯店內的所提供的隱藏版道地泰式料理吃到飽,環境跟服務完全無可挑剔,還可以用划算的價格✅,一次享用到泰國各種特料理,❤️真心推薦的好餐廳。
今天不論您是有👨👩👧👦攜家帶眷,想浪漫約會💋,慶生🥳,純粹想要好好放鬆,看著昭披耶河吃一頓飯,或是常常在街頭想要吃的美食,但是一次都要買一大份,也不清楚怎麼吃☹️,那這一間絕對可以滿足您一次嚐到泰國各區的特色料理,小份量的品嘗到各種美食是最完美的。
位於曼谷昭披耶河旁的文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel),可以說是泰國最老的飯店之一☝️,也是算昭披耶河的一個重要地標,除了它的高知名度之外,此飯店也得過無數的獎項🏆,尤其是他們的優越的服務,蟬聯了好幾年的全世界第一😱,是一個來曼谷想要悠閒,慢活走行程的好景點。
文華東方建立於1876年,至今已有143年的歷史😳,當時美方為了方便船員跟商人在河邊交易後有個舒適的住宿,就在這建了此飯店🏨,當時叫做”東方飯店”,而當初的好萊塢明星和知名歌手,例如麥可傑克生(Michael Jackson),都指名要住這飯店,享受他們的高等,無人可比的優越服務👍。
要住在這世界知名飯店裡面,當然房間相對的價格不斐,一晚現在大約都落在12000左右😱,而裡頭的Lord Jim’s自助餐Buffet也蟬連泰國飯店第一名的位子好幾年🏆,雖然價格不便宜(一人含稅都至少兩-三千泰銖),但是真的是凱倫泰泰吃過最好吃buffet之一😋😋,還可以遙望著昭披耶河的景,真的是很享受。
當然最出名莫非文華東方的下午茶🍰,超愜意又放鬆的環境,不是貴婦的都馬上搖身變成一位😁,至於蛋糕的口感,泰泰個人覺得中等而已,但是他們家的司康(Scone)是不能錯過的! 😋
東方文華裡的Sala Rim Naam餐廳,是凱倫泰泰今天想要介紹各位的泰式料理吃到飽✅,Sala就是泰式涼亭,而Rim Naam的意思就是河邊,這一間餐廳許多人比較知道的是他們的每一晚的泰式料理套餐搭配著看泰式舞蹈表演💃🕺,但是許多人不知道的是,它中午其實有提供超值的泰式料理吃到飽。👍👍
Sala Rim Naam算是凱倫泰泰滿常光顧的一間餐廳,如果有親朋好友的到來,泰泰幾乎都會帶他們來這邊享用泰式料理,✅第一可以參觀世界出名的飯店,✅第二可以在一間裝潢精緻的全泰式風格的屋裡,很安靜又放鬆的用餐,✅第三可以遠離曼谷市區的繁忙跟吵雜,最後的重點是,可以一次的享用到泰國各個地區的重點料理。😋
Sala Rim Naam裡面的🇹🇭泰式料理都堅持用最古早的方式下去烹飪,裡頭的食材當然都不馬虎,在熱食區裡有大家所知的泰式酸辣湯(Tom Yum Goong)就是直接用🦐大頭蝦現點現煮,各種顏色的咖哩配都應有盡有✅,街頭常看到的各式熱炒搭配著來泰國必吃的炒飯(記得要淋一點🐟魚露才完美)。
泰國的各式🌶辣椒沾醬也是特色美食之一,是大家常常在路邊看到,但是不太清楚怎麼吃的一道料理😁,然後害怕不敢買,而Sala Rim Naam有一區專門提供許多傳統做法的沾醬,搭配著燙好的鮮甜🥦蔬菜下去做搭配,一口蔬菜一口沾醬,真的只有對味😋,在這裡可以很放心的吃到衛生,又美味的特色料理,👍絕對不要錯過了。
經過了熱食區跟沾醬區,就會來到了炸物區,這裡除了有來泰國必吃的炸雞翅🐔之外,泰泰也常常會知道大家比較陌生的🍌香蕉花,有時還會提供不同的炸海鮮來做搭配,除此之外,也有來泰國不能錯過的Mieng Kham(面康),☘️包葉子料理都可以品嘗到。
涼拌跟沙拉區就會不定時的更換內容,而泰泰嚐嚐吃到的就是大家耳熟的青木瓜沙拉,涼拌松阪豬🐖,涼拌海鮮🦑,等新鮮食材,這裡還有提供兩種泰式健康飲料🥤,例如像洛神花茶,仙楂茶,菊花茶,等等的選擇。
甜點區也是Sala Rim Naam的一個重點區塊,這裡也都是提供純🇹🇭泰式甜點,不論是從椰子冰淇淋🍨,古早味炸花生芭蕉🍌,各式各樣的糕點,到蛋絲椰糖脆餅都應有盡有❤️,小口的份量可以讓您一次嚐到不同特色甜點。
📍📍如果您對莫一種料理有疑惑,不確定怎麼吃,都可以隨時的問旁邊的👨🍳廚師您的疑問,他們都會很樂意的幫忙您,畢竟這裡的服務也是其中一個賣點。
凱倫泰泰覺得這邊很適合不敢吃🌶太辣的,這邊保留住道地泰式口味,但是有加辣的菜,個人覺得他們家做的辣度很大眾化,很可以一口接一口💯,例如現點現煮的泰式酸辣湯就可以幫您客製化辣度,非常貼心❤️。
🔵🔵收費標準🔵🔵
吃到飽Buffet目前只有提供中午時段。
📍📍以下的價格都已經包含了10%服務費(Service Charge)和7%增值稅(VAT)。
周一到週五: 成人1119泰銖,小孩(6-12歲) 765泰銖
周末(含國定假日): 成人1354泰銖,小孩(6-12歲) 941泰銖
六歲以下的小孩不收費。
👉凱倫泰泰周末跟平日都吃過,其實食物的選擇可以說都是差不多的,所以推薦平日過去用餐會最划算✅,也會比較少人。
⏰⏰Sala Rim Naam中午泰式Buffet提供的時間為早上11.30-14.30(可以用餐到15.00)
🔵🔵聯絡/訂位方式🔵🔵
☎️電話: +66 (2) 659 9000 分機EXT 7330
💻Email: MOBKK-RESTAURANTS@MOHG.COM
🌎官網訂位: https://www.mandarinoriental.com/bangkok/chao-phraya-river/fine-dining/restaurants/thai-cuisine/sala-rim-naam
🔵🔵如何前往🔵🔵
東方文華酒店在昭披耶河上共有兩邊,泰國餐廳,Spa,健身房,和泰式料理學校都是在Iconsiam的同一邊(舊曼谷),而飯店跟其他設施都在曼谷市區這一邊。
📍方法一: 可以直接搭🚖計程車前往他們的本館,然後搭他們飯店專屬的免費柚木接駁船到對岸的泰式餐廳。
📍方法二: 可以搭🚈BTS捷運到Saphan Taksin站(中央碼頭站),2號出口出去後,直走到碼頭,就會看到Hotel Shuttle Boat(飯店接駁船)的標示,看到柚木船(咖啡色)後面插著黃旗子,上面有扇形,並且寫Mandarin Oriental Hotel的旗子就可以上船了,上船後,跟他們說您要去Sala Rim Naam餐廳,這樣他們就知道要帶您到飯店的哪一邊。(也是免費)
👉吃完飯後可以走出餐廳外的大馬路,步行到隔壁的Iconsiam百貨(5分鐘即可抵達),或是可以回去他們的飯店碼頭等,並且告知警衛您想要去的地點,每個整點都有提供的免費接駁船到Iconsiam,而美10-15分鐘就有接駁船到中央碼頭。
👉如果您錯過了來曼谷必造訪,內有水上市場的Iconsiam百貨,請參考這篇詳細的介紹:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=2070187793039262&id=1738413192883392
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉如果想要來泰國更輕鬆的吃到泰泰的美食,歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72 (每次更新)
👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
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涼拌青木瓜之歌 在 TaiTai LIVE WILD Facebook 的精選貼文
[ 🦊 #Fjallraven Thailand Trail: Day 4 ]
打開帳篷,發現太陽早已升起,偌大的操場上有村子裡的雞禽四處奔跑,混沌的大腦需要一點時間回神,才能想起自己人在清邁的偏遠部落。
陸續有小學生魚貫走進操場的旗桿附近,待全員到齊後便開始升旗典禮,隨後各自帶開進入兩旁的教室。好奇走近觀察,發現教室裡沒有通電的照明設備,上課時只能倚賴孱弱的日光。一位小女孩專心低頭寫字,另一位則用彩色筆描繪著色本上的小公主;男孩們則是盯著相機鏡頭,臉上擠出各種古怪的表情。
照理說這天就要走到終點,理應覺得興奮,但心情反而意外平靜,畢竟終點只是一道關卡,在那之後還有無數的起點等著呢。
#順水而下
離開部落,下山途中,領隊Mark請大家留意腳邊流過的涓涓細水,他說這就是終點處Mae Ngow河的源頭,接下來的13公里步道將與水路不斷交會,最後抵達匯聚成20公尺寬的河域,如同小水滴的旅行,只是我們用雙腳跟尋。
這是我很喜歡小狐狸泰國健行的原因。他們並不硬要說教,而是讓你用身體、用感官,去理解環境變化造成的衝擊,漸漸地,與土地產生情感連結,溫柔地像小溪流過,卻泛起陣陣漣漪。你會不禁自問:我能做些什麼?我可以為環境付出多少關懷?不只套用在清邁的偏遠部落,更擴及熟悉的家鄉與陌生的曠野。
#晚會祈福儀式
抵達終點,簡單在淋浴間梳洗後,便在如市集般的場地悠閒享用晚餐。吃當地、食當季,村民輪番上菜,有豬血米線、涼拌青木瓜絲沙拉、烤魚、炸香蕉和烤山羊肉,以及酒吧區讓人臉上泛起異樣微笑的Thai Whisky。
晚會節目非常豐富,有當地現場演奏的民謠歌唱,並穿插小朋友特地排練的表演,將五穀豐收和兩小無猜的男情女愛融入傳統民俗歌舞,雖然是業餘性質表演,而且語言一竅不通,但男孩女孩臉上羞澀的表情非常到位,是很讓會心一笑的溫暖演出。
在主辦人誠摯動人的結語後,現場請出一位看來德高望重的耆老,他手持黃色鮮花束,以及一綑白色細繩,在默禱祝詞後,邀集現場所有徒步者到盤坐的老先生面前,由他親自在每個人手上綁縛細繩,口中默念一句又一句聽來是祝福的呢喃細語。
主辦人解釋,一般來說這是入山之前的祈福儀式,讓山裡的神靈給予庇護、保佑。只是若在一開始舉辦可能會影響出發時間,所以決定將之延到旅程結束之時,讓每一位來自世界各地的參與者,能將這份真摯的祝福帶回家鄉。
現場沒有音樂,場面隆重、溫馨。我安靜注視細繩在手腕繞了一圈又一圈,那些祝福的禱詞也隨之嵌入肌肉、血液的深處,像薰香繚繞眼耳鼻口並滲入肺部。縱使一句話都沒有聽懂,卻能完全心領神會。
🔎追蹤我們的IG https://goo.gl/5EGB3x
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Day 4
官方距離:13公里
實際距離:15.07公里
移動時間:3小時46分
行程時間:6小時52分
總爬升:207公尺
總下降:866公尺
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#fjallraventhailandtrail2019
#เส้นทางเดินป่าระยะไกลชุมชนขุนน้ำเงา
Fjallraven Thailand Trail
Fjällräven Taiwan
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