我克服了重重困難,就堅持要試到對味,
破解橡實凍的食譜,沒有粉沒關係,沒有橡實沒關係,醬自己調製,灑上火烤海苔
我就地取材,自己配粉與找比例
只是昨天做還沒有夠凝固,這是道今天做凍,隔天吃的菜色,在此呈現
終於成了,大家夏日菜色又多一道選擇
韓國是賣現成的凍,像豆腐的包裝切好就可以拌
或是買現成的粉,像做果凍一樣,熬與冷卻
只有我手作給你們看從無到有。。。
#bychefkaison #開胃聖品 #期待料理123 #終於找到適合的粉 #韓式涼粉 #涼菜五星級擺法
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,禁堂食令殺到,很多冇得home office的打工仔食午飯,想買外賣自取都會驚排隊人多,人多聚集怕受感染,唯一的解決方法就是帶飯。今日記者就跟隨烹飪導師鍾善雯(Kennis)去街市買餸,教大家如何自備健康又耐放的飯盒,亦會分享儲存秘訣。 在選購上,Kennis話其實並不是每樣食材都擺得入飯盒 ,葉...
涼菜五星級擺法 在 孫榮 KAI SON Facebook 的最佳解答
我克服了重重困難,就堅持要試到對味,
破解橡實凍的食譜,沒有粉沒關係,沒有橡實沒關係,醬自己調製,灑上火烤海苔
我就地取材,自己配粉與找比例
只是昨天做還沒有夠凝固,這是道今天做凍,隔天吃的菜色,在此呈現
終於成了,大家夏日菜色又多一道選擇
韓國是賣現成的凍,像豆腐的包裝切好就可以拌
或是買現成的粉,像做果凍一樣,熬與冷卻
只有我手作給你們看從無到有。。。
#bychefkaison #開胃聖品 #期待料理123 #終於找到適合的粉 #韓式涼粉 #涼菜五星級擺法
涼菜五星級擺法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
禁堂食令殺到,很多冇得home office的打工仔食午飯,想買外賣自取都會驚排隊人多,人多聚集怕受感染,唯一的解決方法就是帶飯。今日記者就跟隨烹飪導師鍾善雯(Kennis)去街市買餸,教大家如何自備健康又耐放的飯盒,亦會分享儲存秘訣。
在選購上,Kennis話其實並不是每樣食材都擺得入飯盒 ,葉菜類例如菜心、通菜易變黃要避免揀。Kennis:「薯仔雖然好吃,但即煮即食就好食,你放入飯盒內改天翻熱就會變成糊狀一灘灘,見到都唔會想食,唔建議放飯盒啊!」反而建議大家吃瓜果類,例如時令的節瓜,節瓜既保存得更耐,且變化多亦不易變黃,而青瓜用作沙律或涼菜都是一個好選擇。南瓜、甘荀烹煮後都不易變色 ,隔夜後再煮都不會腍身,很適合做飯盒。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【瑞士最靚學校】30萬一年酒管學校讀啲乜?同總統子女做同學 五星級宿舍有情侶房 (果籽)(https://youtu.be/0fspyD1XI7s)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟:變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【肝臟權威】唔使食補肝品 72歲港大教授黎青龍飲酒兼夜瞓 「我個肝仲幾好」(果籽) (https://youtu.be/c3ik8wTN1g8)
【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒:如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決!名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
#果籽 #堂食 #禁堂食 #外賣 #魚湯 #飯盒 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
涼菜五星級擺法 在 福建傳承4代的頂級美食,專供5星酒店秘方億元不賣!縫紉機做 ... 的推薦與評價
拆掉非常輕. 這叫梁治吃好吃齁大哥有沒有大飯店專門從你這訂的? 嗯. 那你能做出來過? 五星級 幾天呃五斤級酒店都是從你家訂的. 大家好,我是老白,老白今天來 ... ... <看更多>