只是有感而〝發〞的碎碎唸
某晚吃晚餐的時候,
我問女兒說:「好吃嗎?!」
女兒回:「很好吃啊!」
我:「那怎麼下午回來到現在都沒聽妳說好吃,我以為你和幾個閨密去吃下午茶採到雷。」
女兒:「哈!我以為你說的是晚餐做的涼麵。那家下午茶我覺得就氣氛好但蛋糕還好,可能是你帶我最近去吃的魔法氛子好吃太多,加上價位又差不多,這間就被比下去了...」
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我們家母女子3人最近喜歡上我做的涼麵,女兒甚至說我做的涼麵比便利商店賣的好吃太多倍,若我中午或晚餐懶得煮,可以弄涼麵加煎個荷包蛋,他們就能吃得很開心了。女兒還問我到底怎麼做的,回南部時還可以自己做看看,又可以省錢。
我對老婆女兒說,我涼麵做法很簡單,到市場買店家早上做好的細油麵30元(份量夠我們一家四口吃)。滾水下油麵川燙20~30秒,馬上撈起瀝乾放入有冰塊的冰水中拌涼,靜置1~2分鐘,撈起瀝乾,最後淋上我特製涼麵醬(全聯買的胡麻醬2~3匙+日式醬油半碗+正宗廣東腸粉老闆給我的自製辣椒醬半小茶匙+一把白芝麻,拌勻)。做法不難,但重點是用的辣椒醬要讚要對味,前陣子攤家送的這罐很優...
#這十多年下來,真的自己現在的體力已大不如兒子剛出生時的頭幾年。昨天在家粉刷油漆,從一早到傍晚,雙腳上上下下,手舉整天刷來刷去,也才粉刷主臥房和客廳,這兩間的天花板與牆面200公分以上的部分,刷疊2~3層。今天一早起床已是全身痠痛,手無力抬高,走路雙腳還大字型...
#今天無力繼續油漆,休息一天,明天再繼續
#我想這是很平凡的生活記事,又帶點炫耀的碎碎唸無誤
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,夏天最適合來一碗涼麵啦! 全聯與老媽拌麵聯名的商品, 這次竟然有刀削麵款, 大家在全聯看到可以試試看唷~ 【超商限定異國零食開箱!泰國小零嘴意外好吃到停不下來】https://youtu.be/Z0X6czRPySY 【超新奇罐頭蛋糕✨酸酸甜甜的綿密舒芙蕾開罐就能吃😍】https://youtu....
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涼麵醬全聯 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的精選貼文
夏天最適合來一碗涼麵啦!
全聯與老媽拌麵聯名的商品,
這次竟然有刀削麵款,
大家在全聯看到可以試試看唷~
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【超新奇罐頭蛋糕✨酸酸甜甜的綿密舒芙蕾開罐就能吃😍】https://youtu.be/Oy9ydm-Cu40
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涼麵醬全聯 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
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紅咖哩拌上鳳梨沙拉醬
整體口感再升級,清爽度爆表
咖哩香,鳳梨的酸甜味無違和的融合
在炙夏裡為泰麵紅咖哩增添幾分風味
——🌿【純素泰式紅咖哩涼麵 】🌿——
食材:
泰麵(紅咖哩)1包
小黃瓜 1/3條
紅蘿蔔 1/3條
鳳梨片 15公克
醬料A :
鳳梨 35公克
全素沙拉醬 20公克
醬料B:
紅咖哩醬(泰麵內附) 半包
芝麻醬 4大匙tbsp
楓糖 1大匙tbsp
烏醋 1/2小匙tsp
#素食
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涼麵醬全聯 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
——🥦【火龍果涼麵食材】🥦——
麵條: (五人份)
火龍果汁 200 g
中筋麵粉 400 g
鹽巴 1 tsp
配料:
金針菇 適量
紅蘿蔔 適量
小黃瓜 適量
秋葵 適量
辣椒 適量
醬汁: (一人份)
醬油 1 tbsp
橄欖油 2 tbsp
味淋 50 cc
白醋 50 cc
白芝麻 5 g
蘋果 一顆
檸檬 半顆
——🍴【步驟】🍴——
1.火龍果去皮切塊,將火龍果打成汁,並將火龍果汁過篩,去掉雜質。
2.準備400公克麵粉,並加入少許鹽巴,火龍果汁200c.c。
3.搓揉使顏色均勻分布,蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
4.再次揉壓麵團使表面光滑,再靜置1小時。
5.將麵團均分5等份,撒上麵粉,使麵團不易沾黏
6.使用製麵機7檔壓平,折三折再次壓平,每壓一次降一檔,壓至四檔。
7.再次撒上麵粉,使麵團不易沾黏機器,開始製成麵條。
8.蘋果去皮切塊,半顆檸檬榨汁,加入白芝麻粒5公克、醬油1大匙、橄欖油2大匙、白醋50 c.c.、味淋50 c.c.,並將貧果打成泥狀。
9.紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒切成細絲
10.煮一鍋水,加入少許的鹽,秋葵、金針菇、紅蘿蔔做川燙。
11.滾水煮火龍果麵2至3分鐘。
12.將煮好的麵放冰水冰鎮,並將火龍麵撈起盛盤,擺上川燙好的配菜。
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涼麵醬全聯 在 全聯消費經驗老實說| 超簡易版蕎麥涼麵(料理時間10分鐘) 的推薦與評價
1.冷水煮雞蛋水滾4~5分撈出泡冰水(糖心蛋)。 · 2.一顆雞蛋打勻用不沾鍋煎蛋皮。 · 3.將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蛋皮切絲 · 4.調醬汁鰹魚露3湯匙、水1湯匙、味琳1.5湯匙,灑上一點 ... ... <看更多>
涼麵醬全聯 在 [問題] 買的到涼麵醬嗎- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家裡做的涼麵都是買胡麻醬
然後自己加東西調味
但調出來味道都怪怪的...
想問問外面買不買的到完全調好的涼麵醬包
哪邊能買呢 附近只有全聯 頂好 美聯社
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.228.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1497149268.A.B0C.html
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