人人都在讲的「低GI」到底是什麼？
吃低GI食物就能瘦嗎？火紅到不行的健康瘦身「低GI飲食法」怎麼吃？
其实低GI食物暗藏許多玄機，如果选择不對的方式，就可能越吃越胖！
你可否知道低GI ≠ 低热量吗？
如果爱吃淀粉米饭到底如何选择？
给我8分钟，今天就让我們來破解GI值的常見迷思。
#学点东西
淀粉是什麼 在 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。 在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。 日本定食店常出現的菜色，不知道為什麼，日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。 薑燒豬肉真的很下飯，是日本主婦的秘密武器，不愛...
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淀粉是什麼 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【日本定食店的定番美食，薑燒豬肉 】
由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。
在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。
日本定食店常出現的菜色，不知道為什麼，日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。
薑燒豬肉真的很下飯，是日本主婦的秘密武器，不愛吃飯的孩子也能多吃好幾口飯喔！
高畫質youtube版✅https://youtu.be/X-tQ44lN3kU
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/rose-jianshaozhurou/
☆份量☆
2-3人份
★你需要準備的食材★
豬里肌肉---100g
太白粉（片栗粉or淀粉）---適量
●醬汁
米酒---2大匙
砂糖---2茶匙
味醂---2大匙
醤油---2大匙
薑末---2茶匙
★小撇步
濃濃的薑燒豬肉配生菜一起吃很合適，也很推薦沾上日式美乃滋一起吃喔！
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同場加映⬇️
平底鍋布丁作法 https://tasty-note.com/pudding-2/
微波爐布丁作法 https://tasty-note.com/micro-pudding/
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
#日式定食 #薑燒豬肉 #薑汁燒肉
淀粉是什麼 在 江魔的魔界（Kong Keen Yung 江健勇） Facebook 的最佳解答
有人问起我关於情绪啟动的饮食习惯。
其实情绪啟动的饮食，有正面也有一负面的，不过大部份的时候我们会留意到负面的比较多。
我用过简单的例子，你小时候考试考得好或参加比赛赢了某奖，父母可能为了奖励你的成就，会带你去吃某些类型的食物。
通常这类食物会变成你将来长大后的Comfort Food，让你的心情舒畅的食物。
当然，如果小时候你心情不好的时候，父母可能会不理你、骂你、或因为要安抚你而给你吃同样类型让你心情舒畅的食物，这也会变成你长大后的安慰食。
所以，我相信不少阅读著我这篇文章的人，如果你有一定的年纪，大概也知道自己的安慰食是甚麼。
其实有安慰食的问题不大，不过当你依赖安慰食来安抚自己的负面情绪时，可能就会有问题了！
有谓人之不如意，十之八九。若再加上你对不如意事件时的情绪敏感度高的话，若你的安慰食是淀粉类、甜品类，你的体重和健康可能会受影响。特别是糖类是满容易上癮的，往往这类食物容易成为安慰食，因为食用时的快感会让你暂时忘记你的痛苦。
更严重的问题会出现在知道自己不应该吃太多这些无益食物的人，除了面对挫折时你会很机械式的吃安慰食，你还会在之后有罪恶感，而罪恶感会加重你的压力，而要延缓压力，你可能又去食用更多的安慰食来安抚心情。
所以我要提醒大家安慰食的问题，通常不会是严重。严重的时候，通常是你只有一个管道来安抚你的压力，纯依赖了安慰食来安抚自己心情，就可能会影响健康了。
所以，要处理这个问题，有治标和治本的。
关於治本的做法，是要另起炉灶，建立一个健康习惯的信念。（有兴趣学习如何有效建立信念，可以报名参加我在马来西亚四月份的念力班 ）
治标的方法就有很多，包括：尝试更多其他的安抚管道来分担，不要只是透过安慰食，例如你遇到挫折时，可以选择吃、喝酒、泡剧、电玩、打飞机等等（一些帅哥美女可能还会用一夜情来安慰自己）。当然前提条件是这些你是试过，而且也觉得能够安抚你的心情。
分散了风险承担是一会事，不过要担心的是如果这些分担的方法你都有罪恶感的话，就一样会变成恶性循环，你会不小心建立一个负面信念，认为自己是个没用的人，因为你的人生总是停留在吃、喝、泡剧、打电玩和打飞机上面。
另外一种治标的方法，就是要清醒的去用你的安慰剂，承认它能安抚心情的功能，同时也明明白白的去享受你的安慰剂。机械式或迷迷糊糊的去吃你的安慰食，其实也不完全是享受，只是让自己混沌的过渡。
这一招能够帮到你的原因是，安慰食虽然有其生理的功效，但更大的部份是心理作用。你既然要吃，就吃得有仪式感一点！
而且这个仪式要跟自己往日的习惯，稍微改一点。
例如。心情不好而喝安慰酒的人，通常都是要找朋友出来的，所以你的精神要往外的和朋友吹水讲废话，反而没有明明白白的活在当下去品嚐你的酒精。
吃安慰食的人，往往是自己一个人，但也一样的是精神没有专注於自己的食物上，而是一股脑的吞下去。在外一个人用餐，就顺便刷手机（精神分散在外），或在家吃一桶冰淇淋时，就顺便泡剧（两个安慰剂，但你的精神一样的往外分散）。
我的建议是你去买你的安慰食时，要有些仪式感，站在商店裡的冰淇淋雪柜要选之前，先静一静，然后心中对它们说：『麻烦你们，我的心情又不好了，想借你们来安抚一下我的心情。』（你要合掌的话，仪式感的味道会很重，不过店员也会用异样眼神看你看久一点）
这个停下来道出心中意愿目的，就是用仪式来让自己明明白白这次的目的是安慰食。也因为有这个仪式，你除了会给自己一个微微的剎车，同时也为提醒了自己这是安慰剂，你之后的享用也会依照这意愿的影响而食之有度。
买回家后，记得用一个小碗或小茶碗来盛冰淇淋。不用说一定只吃一小茶碗，因为给自己压力，久了也会崩溃的。只是给自己知道我可以一直吃，不过要吃完一小茶碗，我才再去拿第二茶碗。
若直接开桶食用，这个安慰剂的慾望就没有节制了。
而且掏了一小茶碗，我也不建议看电脑或泡剧。
关键字是 —— 仪式感。
找个地点，坐下后。静一静的想一想这个安慰剂的意愿。你要跟冰淇淋讲或跟自己讲，都可以。要合掌、要唸口号都好，目的就是要『感恩冰淇淋，讚叹冰淇淋』。
有了这种仪式感再吃，你的节制就不会崩溃。
而且所谓的仪式感，不用花太多的时间，但必须是正心诚意的。
我觉得日本人在饮食这方面的仪式感文化，设计得很好，这可能能够解释到他们食量的节制可能会比其他国家强。
我这篇文章不是要你们去放弃安慰食，而是要知道如何善用你的安慰剂才不会导致滥用或上癮。
#所有安慰剂背后都有其目的
#明白了目的才容易疏导
#但更究竟的做法是要建立一个全新的信念
要提升自己，不少的人都试过，但往往雷声大雨点小，见头不见尾，没办法坚持到成功提升了自己。
如果你尝试改变多次，但每次都被打回原型，你真正需要处理的可能就是你的潜意识！
如果你潜意识中的信念没被调整来支持你的行为，你的改变就会事倍功半，甚至进一退二。
改变自己的信念绝对不是不断告诉自己正面的讯息，或不断想像你要发生的事情，就会最终达成。如果那麼简单，举凡那些看成人电影的，也会不断性幻想自己跟某个女优在一起快活，难道他们就会因这种所谓的吸引力法则而找到女朋友吗？
实际上的信念操作，绝对不是靠每天静下来想像和自我暗示，而是要在正常的生活中去建立信念的，而且方法是更加的简易。
江魔花了15年才破解，传授了20年的《念力道》，在马来西亚今年只会开办一次。
如果有兴趣深入的向江魔学习这些念力技术，可以报名今年在马来西亚唯一一次的《念力道》课程。课程中所传授的技术有：
⭐️深层意识建立信念的三元素:
这个是江魔念力的核心心法，明白了这个理论及可以有办法解释到为甚麼宗教、命理、巫术会有效。甚至还可以开始创造自己的宗教。
⭐️清除潜意识心灵障碍:
运用多种技巧将过去的心理障碍，不愉快的经验，或负面的讯息清除。将内心矛盾打破，方不成为你成功道路上的障碍。
⭐️超越个人自信:
这是在你能够建立一个信念后，如何去把这信念用三个等级来昇华培养一个健康强壮的自我意识，在把小我变成大我。然后将人类心灵蓝图的力量，移植入自我意识，大大的提升自信和自我价值。你内心的自我价值，将会直接的决定你这一生人，可以成功到什麼程度。
⭐️紫花冥想和珠宝冥想:
这两个冥想是我念力班的特色，是我在1991年和1998年破解出来的。我们没有办法让你成为万人迷，或富甲一方。但是我们可以提供一些方法，加强你的“人缘”，吸引更多“情缘”或“财富”上的机会。江老师是这两个冥想法的创始人。
大多数的人都能在几天内，甚至同一天内，开始看到效果。这两个冥想法的特点是：不需要每天做，每次都要在一分鐘内做完，而且不需要很用心、不需要集中精神的去做。
⭐️潜意识心灵符号术：
我们的表面意识是很直接的，我们的潜意识则是很间接的。所以有很多教你去直接想像，或观想自己的愿望的心灵技巧。都只是影响到表面意识，或者只是很浅薄的影响到潜意识而已。
心灵符号是一种将愿望转成很间接，很抽象化的代表的技巧。当我们的潜意识接受了这密码后，就会开始帮助我们达成这愿望。
⭐️诅咒法冥想：
一个製造障碍力给你的敌人的冥想技术（特别危险，因为它很容易见效）
⭐️製造潜意识的使者:
人类所运用到的潜能，就如一杯水，还未运用到的潜能，就如大海。其实我们的潜能并非还没开发，只是我们没有分派工作给它，也没有训练到它。如何将我们的潜意识，训练成我们的使者，帮助我们达成愿望、开发身心功能、影响他人或啟发智慧。
⭐️神祗的再循环法：
一个很简单的概念和技术，就算你本身不是某个神祗的信徒，你可以啟动各种宗教神祗的能力。
江魔的这个念力技术跟宗教信仰无关，反之这个概念会给很多宗教信徒有很大的信仰冲击，一些学生会开始放下自己的信仰。基本上你可以不信神但又能借用到世人所谓的那些『神』的力量。
⭐️第103期《念力道》 ：2020年4 月 18 和 19 日
⭐️报名上课的价钱取决於你报名的时间：
《念力班》的『早鸟』报名价钱是 RM3800。 3月30日后报名的是『午鸟』价 RM 4200。4 月 13 日开始报名是『富鸟』价 RM 5000。
⭐️上课地点：Hotel Capitol（UM楼）, Jalan Bulan, Off Jalan Bukit Bintang, 55100, Kuala Lumpur, Malaysia。开车的朋友可以把车停在 Low Yat Plaza，停车票能够Hotel 打印以得优惠价。 需要住宿，请自行上网安排。
⭐️上课时间：9am ~ 6pm 或更迟 (8.15am报到)
课程费用不包住宿费，但包课程讲义、两天的茶点和午餐。 （所有的住宿，请自行安排）
⭐️想报名上这些课程的朋友，请Email到 konguniverse@gmail.com 註明你的身分证的名字（中英）、身分证号码、手机号码和email。也写明上哪一个课程。 我会把匯款资讯传给你。
淀粉是什麼 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。
在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。
日本定食店常出現的菜色，不知道為什麼，日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。
薑燒豬肉真的很下飯，是日本主婦的秘密武器，不愛吃飯的孩子也能多吃好幾口飯喔！
豬五花版本看這裡➡️ https://tasty-note.com/pork-syogayaki/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/rose-jianshaozhurou/
☆份量☆
2-3人份
★你需要準備的食材★
豬里肌肉---100g
太白粉（片栗粉or淀粉）---適量
●醬汁
米酒---2大匙
砂糖---2茶匙
味醂---2大匙
醤油---2大匙
薑末---2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式定食 #薑燒豬肉 #薑汁豬肉定食
淀粉是什麼 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[幻景街道] 下町商店街裡的神社：＃土居商店街 與 ＃守居神社／李長潔
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大阪的什麼地方都去過了嗎？沒有，其實還有很多有趣的小地方等著你去探索，像是守口市的土居。「土居」的意思是用土堆出來的土堤，古代這裡建起大阪淀川旁的堤防，跟守口的「文祿堤」一樣，有抵禦洪泛的功能。因為時常住宿在守口，慢慢地將京阪電鐵的每一站周遭都細訪一番，像是距離守口較近的西二莊、門真、萱島、寢屋川、滝井、千林、森小路、京橋，一直到香里園、枚方、樟葉、八幡，再如分支交野線的交野、河內磐船、私市。土居算是最近的小區域，卻總是匆匆路過。
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▓＃懷舊下町商店街
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守口、土居、千林，算是大阪外環的住宅區，車站附近的商業街小而發達，先前介紹過的千林商店街，就是號稱歐巴桑的最愛「最便宜的商店街」。而土居的商店街也挺有特色，充滿懷舊氣息的拱廊式街道中，還隱藏了一座熱鬧且帶有生活氣息的地方性神社—守居神社。
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三月底的氣候相當宜人，土居的早晨，鐵道旁整排的櫻花樹在日光下閃耀著粉紅色的光芒。櫻花樹旁的土居商店街，有些店家已經開張營業，販售著醃漬品、炸物、蔬果等市場食物，當然整體而言，這裡絕對不會比市中心的大型商店街來得熱鬧，這種鄰近型商店街主要便是提供在地區民的日常用品與居家生活服務。而近年商店街的式微，也反映出日本「地方消滅」的危機趨勢，這我們後話在談。
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▓＃充滿生活感的守居神社
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從商店街口進入沒多久後，就可以見到兩旁插滿了守居神社的祭典旗幟，應該是守居神社的稻荷神社大祭。守居神社裡的末社便是一座隱密的稻荷神社，與社務所一同處在正殿後方，挺有秘密的氛圍。
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相傳醍醐天皇延喜18年（918年）淀川洪水氾濫時，當地人聽聞「我是天道神，用鈴聲傳遞祭祀之意」，開啟當地的河川信仰。現在的社址，則是在明治時代時，合祀大隅神社與產土神社而建，因此守居神社主祭素盞嗚尊、賀茂別雷神。拜訪當日正值稻何大明神的祭典，社境裡人們忙進忙出地準備，一旁煮食蒸氣繚繞，令人感到特別有活力。
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土居商店街，其實有些好物可以推薦給大家，像是有超好吃甜點的喫茶店－お染，這間店的和菓子比起市區的名店一點也不遜色。此外，コーヒーショップABC（ＡＢＣ咖啡），是大阪地區的連鎖咖啡店，咖啡品質與空間氛圍還挺不錯呢。
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＃守居神社地址：大阪府守口市土居町２−２２
＃お染地址：大阪府守口市日吉町１丁目４−１
＃コーヒーショップABC地址：大阪府守口市日吉町１丁目３−１１
偽學術粉絲專頁：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/
偽學術ＩＧ：https://saveig.com/weixueshu/
淀粉是什麼 在 林子民中医师 Youtube 的精選貼文
The Original Enzyme｜酵素｜改善便祕｜至尊排毒
天然簡便而沒有負擔的排毒,改善便祕,讓您的生活更精彩!
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章節
0:00 "毒素"的概念
0:35 便祕和皮膚的關係
0:57 為什麼要使用酵素來排毒?
2:10 為什麼要選擇The Original Enzyme?
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中醫對這個毒素的認識 , 就是說我們身體不能及時排出去的這些代謝產物都可以叫做"毒" .
這些毒素如果在我們身體時間一久 , 它就會變成妨礙我們健康的致病因素 .
毒素在我們身體裡面到處阻塞 , 成為我們身體的負擔 , 身體就會出現很多不舒服的症狀 ,
或是 一些體征表現出來 .
皮膚的狀況其實跟我們的大腸有很大的關係 , 所以說這個便秘就是造成我們皮膚沒有彈性、
沒有光澤的一個主要原因 .
為什麼呢 ? 因為肺跟大腸相表裡 , 它們是有聯繫的 .
那麼肺主皮毛 , 所以大腸累積的毒素就會反映在我們的皮膚上面 .
既然我們要排毒的話 , 為什麼要來選擇這個酵素(Enzyme) ?
首先第一個就是方便 , 簡單的事情人們才會願意去做 .
那麼到底酵素是什麼呢 ? 酵素基本上他就是具有一個活性的一個氨基酸 .
其實我們身體自己也會產生這些酵素 , 叫做潛在酵素 .
潛在酵素分成兩個部分 , 一個叫代謝酵素 一個叫消化酵素 .
消化酵素 , 顧名思義就是可以幫助我們消化這些食物的一個酵素 .
代謝酵素就是可以保證我們身體的正常循環代謝 , 實踐這些生理功能的催化劑 .
如果我們吃進去的食物 , 需要潛在酵素消耗很多的消化功能 ,
那我們的代謝就沒有辦法很好的運作 , 所以需要額外從外部攝取酵素來幫助我們消化食物 ,
這樣我們身體自己產生的潛在酵素就能夠盡情的發揮正常生理功能的保證性 .
為什麼要選擇The Original Enzyme?
因為The Original Enzyme是一個比較天然的 ,
而且有通過馬來西亞衛生部KKM以及HALAL的認證 .
The Original Enzyme以檸檬皮作為原料 , 含有果膠酶、蛋白酶、澱粉酶以及蔗糖轉化酶 ,
所以The Original Enzyme對食物的消化是比較全面性的 .
所以消費者在使用的時候都能夠比較安心 , 而且對新陳代謝和排毒的部分都會比較有效果 .
那麼像林醫師平常診務繁忙 , 而且三餐老是在外 , 所以在營養均衡的部分似乎稍顯不足 .
所以在選擇營養保健食品的時候 , 她的便利性以及效果兼具就非常的關鍵 .
所以我本身也有在服用這個The Original Enzyme , 她的味道口感不會刺激 , 而且非常的柔順 .
有一些市面上的產品會造成肚子絞痛 , The Original Enzyme不會有這樣子的一個問題 .
林醫師可以在平常看診的時候付出100%的精力 ,
我相信The Original Enzyme起到了非常關鍵的效果 , 相信你也會喜歡The Original Enzyme !
#林子民中医师 #健康 #養生
淀粉是什麼 在 [問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢？ - 看板cookclub 的推薦與評價
大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜， 其中有要用【淀粉】拌肉， 我上網搜尋，還是不知道這是什麼？ 請達人賜教。 材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒精絞肉 ... ... <看更多>
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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜，
其中有要用【淀粉】拌肉，
我上網搜尋，還是不知道這是什麼？
請達人賜教。
材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒
精絞肉應該就是細絞肉吧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.48.60
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