【紀錄】朝日夫婦 Feat. #偽學術 的第二堂刨冰課 // 李長潔
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12月19日,淡水氣溫15度,又比上一回的活動日更加寒冷,可是,我們的刨冰課還是爆滿了。再謝「朝日夫婦」邀請我們一起協辦「#日式刨冰體驗講座」。#安克黑咖啡 的溫暖空間裡,一群喜歡刨冰的人聚在一起,交流對冰品的觀點與情感。就像本場參與者淡水文史工作者「#阿忠哥」說的:「讓吃的文化更深刻扎實」,的確是,我們都試著邁向條道路!
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▓ #我們永遠不會離得太遠
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時常在自己的「創新傳播與組織管理」課堂上,教導學生們打造出一個「#品牌」,並且創造出品牌的文化。對我來說,品牌文化是組織行動的實踐即其成果,而行動也總是會編織出文化的網絡。但說實在的,偽學術太過習慣單打獨鬥,我們時常忘記自己亦是存在於生活世界的網絡中,忘記我們曾經做的每一次認真,可能也都在你們心中刻下名字。
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但這兩次的與淡水朝日夫婦合開的刨冰課,讓我們深深地感受到「#文化」的存在,原來偽學術默默地耕耘,真的在刨冰領域裡,與眾人共振,獲得肯認。像是今天與板橋「晴子冰室 」的 #佳佳,在講座中相認,原來我們許多不同的場域中錯身而過,但我們始終沒有離得太遠。
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竟然,#大家還在鬼滅之刃的節點中交集(?)
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▓ #關於朝日夫婦與你們的刨冰願景
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活動的結尾,朝日夫婦與我設計了一個小小的回饋時空。朝日夫婦說,想要在淡水,用刨冰與刨冰的飲食文化,創造出各種跟在地相關連的脈絡,當 #威宇 的手劃出一道猶如彩虹的弧形時,灰色的雨天彷彿破出了絢爛的陽光。
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絕對是的,大家是認真喜愛刨冰,當你們一手握著冰碗,一手調整削冰刀片時,那個神情超級帥氣!
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#寒冬中感動加分
#附上大家的帥氣與美麗寫真
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,金蠔,是指生蠔經天然生曬後,蠔身變為金黃色的蠔,生曬兩三天,因此蠔身飽滿;相較蠔豉則要用十日生曬,蠔身較乾。流浮山蠔叫香港蠔,學名是Crassostrea hongkongensis,又名白蠔,肥美、口感爽滑。蠔於海水或鹹淡水交界處盛產,食浮游生物為生,流浮山靠近后海灣,臨近珠江口,有淡水流入,適合...
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各位朋友:
今天彩排結束,希望明天一切順利。
送上 野蓮出庄 MV 導演 陳惠萍拍攝的一些彩排照片。
提醒大家:
淡水氣溫偏低,大家明天記得穿夠保暖衣服。
參加登席的朋友,今晚睡前一起祈求好天氣。
淡水氣溫 在 陳偉杰 Chen Wei-chieh Facebook 的最佳解答
淡水氣溫驟降偶爾又飄著雨,好冷的天氣但是每場活動還是好熱鬧,早上來 #健行、#發花燈、晚上來 #重建街點燈、#提花燈遊街,大家歡歡喜喜互相說恭喜之外,更是彼此祝福 #平安健康!
這幾天低溫天冷,偉杰 #氣管過敏 常咳嗽,上台講話 #燒聲,讓鄉親以為麥克風壞掉🤣,正值防疫期間,健康真的最重要!大家也要小心注意,保護健康喔!
#喉嚨發炎不是肺炎 #防疫不忘慶元宵
#勤洗手常運動 #元宵節快樂
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
淡水氣溫 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
金蠔,是指生蠔經天然生曬後,蠔身變為金黃色的蠔,生曬兩三天,因此蠔身飽滿;相較蠔豉則要用十日生曬,蠔身較乾。流浮山蠔叫香港蠔,學名是Crassostrea hongkongensis,又名白蠔,肥美、口感爽滑。蠔於海水或鹹淡水交界處盛產,食浮游生物為生,流浮山靠近后海灣,臨近珠江口,有淡水流入,適合蠔生長,因此流浮山的蠔較肥美,亦有多個歷史悠久的蠔場,祥嫂經營的陳祥記是其中一個。要曬出「靚」金蠔,首要條件是即開即曬,祥嫂:「一開殼立刻曬,保留蠔的甘香味道,好像食外國生蠔有海水味一樣。」剛開殼的生蠔,如兩邊夠肥美,肚位夠飽滿,祥嫂稱之為有「足金」,十分適合拿去曬成金蠔。
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淡水氣溫 在 Tommy Chen's Ultra Adventure Official Channel Youtube 的精選貼文
七星山雪訓-snow running
約在16世紀至19世紀,也就是明清時代,
全球氣溫明顯下降的現象,稱為小冰期或小冰河期。
1857年,《淡水廳志》和《苗栗縣志》都有大雪的記錄。
1892至1893年的冬天台灣更是嚴寒,
地方史料記載不僅澎湖「奇寒」,
雲林崙背「大雪,五穀、豬羊多凍死」、
嘉義新港「雪下數寸,六畜凍死」,
北部的新竹竹東更是「大雪連下三日,平地高丈餘」。
近年來,台北市大屯山在寒流來時普遍會下雪,
已經一年沒有出國比賽了,
極地裝備也都放在裝備櫃,
決定拿出來透透氣也複習一下雪地技術,
寒流來襲,卻擋不住訓練的熱情,
早上6:30出門前,看一下氣象山頂應該是0度,
確認裝備後馬上就出發,
車子還沒到冷水抗停車場,
就已經看到山頭白白一片,
很久沒回到極地訓練與比賽了,
也順便複習一下雪地的技術,
帶著雀躍的心情跑到登山口,
進行O型的訓練路線,
冷冽的空氣,熟悉的感覺,
越野鞋踩入雪地的聲音,
一步步往東峰前進,
時常訓練的七星山,
頓時變成美麗的潔白世界,
彎腰穿梭在山徑中,有種神秘的朦朧美
很久沒有跑這麼開心了❤️
⛰️七星山主峰雪線健行溫馨建議
🔺上山前請確認行車管制路線
🔺建議穿登山鞋+簡易冰爪
(如果只有運動鞋可以噴上防水噴霧)
🔺內層、中層、外層,毛帽、手套,保暖做好
🔺下山容易打滑,不要踩有斜面的石頭,重心壓低左右側走較安全
🔺了解距離多長、行動補給、體力分配、時間估算
❤️做好準備才能開心上山,開心回家呦
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#登山技巧
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淡水氣溫 在 老蟹的生活日常 Youtube 的最佳貼文
釣魚池都不見得釣到魚的老蟹,今天來到淡水
河口的五股聖母宮挑戰野場。
這天是一個很適合釣魚的天氣,氣溫剛剛好是
一個不冷不熱的溫度,還是一個有點太陽的陰
天,這種天氣就算打龜來看看風景也是讚啦!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/J8Sm4gtbTHs/hqdefault.jpg)
淡水氣溫 在 週四寒流氣溫溜滑梯淡水"體感"恐0度- YouTube 的推薦與評價
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