Search
「古早味滋養了我的腸你的胃，
生活與記憶透過古早味串聯起來」
晨起蒸番薯，旋至街角再來一碗米苔目，午時是節令限定蚵仔竹筍粥，至晚旅途中的鐵路便當是一種鄉愁…牽起你懷想昔日記憶的是哪一味呢？
這一鍋色澤醇厚，飄著淡雅茶香的茶葉蛋，便是讓漂至淡水落定的書店女工念念不忘的古早味。選用台南天然放牧養殖蛋，煮熟後以日月潭紅玉茶葉，佐以能解膩排穢健腸胃的草果、香果等，來自滇緬地區重要香料之獨家配方滷包，慢慢浸漬，慢慢浸漬，這是由歲月釀造而成的好味道，更有劉孟茜支持無論如河的濃厚情誼。
夾起一顆緩緩入口，滋味清雅、口感溫潤，為了與更多人分享，女工忍住想再多夾幾顆的衝動…
無論如河古早情懷茶葉蛋，20元/顆，等你來品嘗。
只是很普通的事 ◎周予寧
反覆辯證過的尖銳命題
依附在你的眼瞼
而有了更加滑膩的質地
此後的生活是水
把讀過的情詩一一溶解
倒進慣用的馬克杯
此後，只要煩惱晚餐的選項就好
捧著一碗白粥
就成為彼此的鹽
答應你學著洗衣服
把過去的摺痕
漿洗後慢慢熨平
就算我的傷心細如針孔
你能輕易穿過
此後就可以理所當然的
添購成對的盥洗用品
用同一款牙膏
共享薄荷氣味的早餐笑話
可以變得空白而純粹
可以凝視那些
我們身上因相似而錯誤的地方
即使此刻，我們都還是被剩下的人
只是相信尚未到來的此後
會緩慢而堅定的靠近
此刻，我答應你
在潔白的未來
我會端正寫下你的名字
--
◎作者簡介
周予寧，2001年生，北一女中畢業，目前就讀臺灣大學國際企業學系。
淡水人。曾經用黃巾賊當筆名，但現在有點後悔。希望未來能擁有自稱美少女詩人的勇氣。
不太喜歡出門，但會在心情不好的時候散步到河堤邊看書，因為這樣看起來很像詩人。
非常嗜甜，但為了健康飲料都喝半糖去冰。少數維持超過一年的興趣是購物、追星和寫詩。
曾獲北一女中校內文藝獎新詩首獎、台積電青年學生文學獎新詩首獎、全球華文學生文學獎等。
IG：yellow_scarvess
--
◎小編 ㄈㄈ 賞析
本詩選自《那個字太殘忍我不敢說》，由詩題「只是很普通的事」中，我們可以獲知：在詩人的心目中，不複雜的戀愛是她所嚮往的、簡單卻又不凡的存在。
「此後的生活是水」，象徵有了伴侶以後的生活雖如水般寡淡、卻又不可或缺。綜觀全詩，整首詩的推行都伏流在日常的細節之中：水、馬克杯、白粥、洗衣服、牙膏、早餐笑話⋯⋯，皆可見作者擅用日常生活的瑣碎來營造出全詩易於讓讀者自行代入的氛圍，也讓讀者能自然而然地相信作者所述及的是每個人都能夠觸及的、不那麼天搖地動卻又幸福洋溢的情感生活。
這首詩反映了很多人嚮往的都並不是驚天動地，也並非每個愛情故事都得壯烈如焰。其實，每個乍看普通的嚮往背後也有著不普通的人生期待，而普通的定義僅是統計定義下的峰值——換句話說，「普通」也可以稱作是最多人的心之所向。而這種對安穩的嚮往、不過分張揚地描繪對穩定情感關係的渴望，也正是本詩讓人感到自適、並容易啟發他人存持相似意圖的原因吧？
--
美術設計：吳浩瑋
--
#周予寧 #暑假無主題詩選 #每天為你讀一首詩
#只是很普通的事 #那個字太殘忍我不敢說
https://cendalirit.blogspot.com/2021/07/20210723.html
「在地好店外帶挺起來！料多味美又實在！」
三級警戒延長，新北侯友宜市長也宣布為了防疫，內用再稍等；為了防疫，就用外帶把好味道力挺起來！今天我想來點~~「大哥大」！為什麼叫做「大哥大」？因為這碗粥裏面有蝦仁、黃金鮑螺、蟹肉(不是蟹肉棒！)、蚵仔，不愧是海鮮粥品大哥大！
打開包裝盒那一霎那，香氣撲鼻、令人食指大動，大口吃下去(溫馨提醒──還是要注意別燙到囉！)，豐富的海鮮味在口中隨著粥品化開，尤其林口區這家源士林給料「阿莎力」，幾乎每一口都可以吃到不同的海產，真正符合「料多又實在」！
除了用料大方，調味上也毫不馬虎，整碗粥的鮮度飽滿但不至於過分濃厚，即便在夏天中午吃熱粥，還是大呼過癮。
實在的好店需要大家共同的支持，不論是本地的鄉親或經過林口的好朋友，不要忘記來捧捧場，新北第一選區有非常多好店，歡迎大家用新台幣來把好產品下架！
林口源士林加油！ 好味道加油！ 💪💪
地址：新北市林口區文化一路一段43號
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
#News金探號 #羽球 #王齊麟 #金牌
--
02:06 網路評選 超人氣5大河濱公園
04:30 關渡水岸公園一路玩到淡水
06:50 王齊麟羽球選手征戰獎盃
09:51 可以打羽球的河濱公園
10:21 延平河濱公園玩樂路線
13:00 大稻埕銅板美食
14:20 看比賽兼觀光 「臺灣國際賽12金選」舉辦時間
18:40 台北羽球公開賽介紹
19:40 景美河濱公園 周邊玩法
23:05 羽球選擇和準備
24:30 台北市運動中心 南港運動中心 小巨蛋溜冰場
27:40 體育署:運動場地怎麽預約
28:49 台北羽球公開賽 周邊 特色商品
31:05 饒河夜市米其林推薦美食:陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、東發號、施老闆麻辣臭豆腐
36:00 台灣品牌國際賽 好玩好吃好動
49:01 阿樹飯店
40:55 羽球裝備
44:07 羽球賽未來規劃
46:06 國際賽事未來期許
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
早前肥媽在電視節目中，在大灣區吃鯇魚刺身，其食物安全問題引來全城熱話。前日食安中心再有報告發表有關淡水魚刺身的食物安全，指淡水魚常見有中華肝吸蟲，在東南亞地區受感染的人多達1500萬人，其中1300萬人在中國。
再次肯定，吃淡水魚刺身其實好高危。為甚麼吃海魚刺身問題相對不大，淡水魚又如此危險？Thei食品與健康科學系特任導師譚韻婷博士說，「任何魚都有寄生蟲，包括海魚及淡水魚。」兩種魚，哪種較高危？「適合在海魚生存的細菌、寄生蟲，來到人的環境，因為人跟海洋環境不一樣，往往微生物適應不到這環境。淡水魚的流動性不及海洋大，亦容易令加寄生蟲繁殖。例如中華肝吸蟲，最主要來自鯉魚科類，鯇魚就是其一。
專家指，吃了含中華肝吸蟲的鯇魚，有機會發燒肚瀉，甚至造成肝硬化或膽管癌等等。別以為不吃魚肉就沒問題，吃魚皮同樣會出事。因為專家指魚的任何部位都有可能有蟲。難怪早前有些粥麵店有賣生魚皮，現在都已停賣。
食安中心一直呼籲，市民最好食煮熟的鯇魚。浸大國際學院應用科學學部市講師鄧銘澤博士指：「一般細菌在很大範圍下的溫度都可以滋長，如肝吸蟲在60℃煮數分鐘便可殺死。如果夠100℃，足以殺死細菌，但亦要視乎魚片是否好厚，100℃是否完住可滲透至內裏的魚肉，尤其以連住骨的肉，100℃很可能滲透不到魚肉。」
所以在街外吃鯇魚要更加小心，特別是長者、幼童、孕婦及免疫力低的人最好不要吃了，以策安全。
採訪：關廣恩、劉明慧
攝影：陳秉謙(部分)
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
