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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍(完整文)
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右,已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍!鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主,當中更有日本師傅坐陣,料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作,並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯,食落軟硬適中,米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜,每道菜都用心講究同花心思,加上餐廳唔易預約,當中更有唔少藝人棒場,例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦,可見餐廳人氣同信心保證/
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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感,帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁,好綿綿既豆香
- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱, 體積較大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑
დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏,面頭有紫蘇花輕輕作點綴,另外配有即場燒過既紫菜!用上紫菜包上蟹膏蟹肉,鮮甜無比既蟹膏肉香,份量亦相當足,滿滿幸福感💕💕~
♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ,配柚子皮增添芳香
♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩,有輕輕烤過既燒香味
დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆,令湯汁鎖係鮑魚內,食落口感爽口彈牙,再配上鮑魚肝煮成的醬汁,整體味道鮮甜濃郁😍😍~
- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬,由多隻細白蝦堆積而成,食落蝦肉嫩而鮮甜,帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色, 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍,北寄貝肉身頓時變得畢挺,肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次,味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果,中拖羅入口即溶,肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡,水份較高,味道鮮甜濃郁
- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成,食落滑溜富蛋香,似足布甸!
დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味,八爪魚會先按摩再煮4小時,肉質厚身口感爽彈,鮮味十足!
- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨,飲落鮮甜暖胃
- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心,食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸,蛋嫩滑清甜,仲有帆立貝/
- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜,鮮甜蛋汁,好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店,大大滿足,花款有驚喜!
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口,步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase
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好了,休息了兩週,關於我跟安德烈的故事,大家準備要繼續看了沒?💔
說過了上一篇是很難產的一篇,很多感覺,我必須像搖晃杯中的沉積物一樣,把它從杯底翻起來才能窺探得到。有些累積在更過去的種種,重新反芻,還是勾起蠻多感觸的。現在沉澱下來了,我才覺得能夠繼續提筆。
在感情中受過傷的人,很容易陷入一個輪迴,像鐘擺在兩個極端搖擺,一下子對愛情過度依賴,一下子對愛情毫不信任。
看著他離開我的背影。我再次武裝起自己- 在你出現之前的我過得很好,現在的我也會繼續過得很好。
感情畢竟不是數學公式,沒辦法2-1=1。
過了兩天的冷戰,跟著心裡的感覺,我來到他的門前。所有過去失敗的戀愛經驗,都帶著我來到這一刻,我無法再更清楚地看見,他的在乎、他的溫柔、他的寵愛、他的擔憂,眼前的他就是自己想把握住的那個人,如果錯過了我就是一個傻子!
愛情來的時候,感覺全身充滿勇氣,一切都變得深刻而清晰,不再害怕,不再想保留,因為我知道他一定也在等我。帶著終於看清自己內心想追求的,自我領悟的喜悅,我自信地對他說-
我愛上你了,現在開始,請你好好愛我。
事實是,我們根本無法忍受離開彼此太久。沒有什麼灑狗血的橋段,真實的人生就只需要一個眼神,一個碰觸,又一次促膝長談,就可以鏡頭再帶到檯燈去了。
跟他在一起讓我有一個很大的領悟,就是當真正愛上一個人的時候,會讓自己想為了彼此變成一個更好的人。自以為是缺點的部分,在彼此眼中也變得微不足道,甚至是成為特別可愛的地方。
我感激他對待我們之間衝突的方式,即使面對我偶爾的不理性及鑽牛角尖,不會被我的情緒左右,跟著我起伏,他可以耐心地給我空間跟時間自己去梳理,帶著極大的包容等待我。
在他的身邊,我感覺可以完完全全表現自己,我還是那個搞笑、瘋狂跟自由的我!
這就是我想要的愛情,可以輕盈,可以沉重!彼此信任,互相包容。
在之後發生過一些的事件裡面,從他身上看見更多令人欣賞也讓我想起自己的特質。
有一次我騎腳踏車在很快的速度下滑倒,跟在我後面的他用令人很無法理解的速度做出反應,丟開車子整個人護到我身上,讓我不受到任何傷。
還有一次在公園小憩,我放在手邊的包包不知不覺被人偷走,他竟然馬上掃描鎖定,徒步狂追到讓小偷放棄,丟了東西拔腿就跑...
只能說...英雄式的保護真的會讓一個女人傾心!
樂於跟我分享彼此的興趣與嗜好,我們開始一起四處旅行。他帶我去滑雪,我帶他去衝浪。從相處中看見彼此一致的價值觀,看待每件事都很認真,全力以赴,善良而且正義,樂於助人及善待小動物。
一起去了義大利,也一起來台灣開車環島旅行,發生了很多難忘的事情。
帶他認識台灣這塊我心愛的土地。走過澎湖,跨過中央山脈,去到綠島,來到縱谷,沿著美麗的太平洋來到北海岸,我們來到美麗的淡水。(把這個定情路線公開出來跟大家分享🤣)
像這場旅行結束前的儀式一樣,我們散步來到淡水河邊(手牽手淡水散步這段非常重要喔,不能只去撈魚或射氣球喔)。這是我去義大利念書離開台灣前居住的最後一個地方,對我有著很多回憶。我們開始勾勒未來在淡水一起生活的樣子,這裡於是成為我們離開上海之後決定定居的第一個地方。
兩個人在一起,只要彼此的方向一致,承諾及言語都是多餘。在心裡我們早就決定,無論去到哪裡這輩子我們都要一起走下去。
#不見不散
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甲山林廣告暨愛山林建設總經理 張境在
財經專家 盧燕俐
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大家期待已久的Cody公、Cody嬤!台中上來參觀我們新家拉!
沒想到Cody嬤最喜歡的是廚房~阿公應該很後悔上來這一趟😂
正式帶Cody公、Cody嬤開箱新家前不曉得大家記不記得先前我們有分享
剛住進來的時候其實連續幾天都睡不太好 這次恰巧收到三得利的邀請
主打可以幫助我們晚上真正進入好眠、令人「安泰睡」的好眠神器真的完全就是我們的救星阿
✨附上官方原廠傳送門 https://bit.ly/3bTfLEI
原本像是兩兄弟還沒有辦法自己睡
媽媽必須到房間和他們一起睡
卻經常因為小朋友半夜醒來影響睡眠
導致晚上睡不好進而影響到白天的行程 最後照顧小孩沒力氣做事提不起勁
第二天明顯氣色就差很多
而安泰睡神器芝麻明EX,根本就是為了我們這種現代人開發的產品XD
它是一款幫助夜晚睡好,打造好眠體質,進而擁有好體力、好氣色的保健食品
真實使用了三得利芝麻明EX後,我們睡的安穩😴
難怪號稱「安.泰.睡神器」!
而且從我們這個年紀到阿公阿嬤這種年紀都可以吃,全家一起睡的好自然就能常保體力,活力充沛氣色也會更好推薦跟我們遇到相同問題的朋友一塊來試試喔
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JOC行動衝#3 淡水老街食字路口 大成功!
超級感謝觀眾們讓電量條首次打滿!解鎖"去那裡"後根本超緊張
如果真的跑去外縣市,那真的要加班加到買單XD
可惜NANA和我們無緣不能成為工作室的新夥伴QQ
疫情的關係戶外節目只能暫時喊停,大家宅在家看影片拯救世界,等到疫情緩和後才能繼續衝!
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一、店名:淡水千暉鎖行
二、地點:台北縣淡水鎮學府路191號
三、時間:2010/09/12
四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕
坐地起價,欺騙消費者,事後還做人身攻擊
五、事實經過:
今天早上因為店裡的玻璃門無法打開,所以請工讀生去找了鎖匠,一開始去
找的時候,已經有詢問過價錢,開鎖的價錢為300元。
好,鎖店的老闆來了,一開始用鑰匙開沒辦法開,後來試沒多久,就說是鎖心
歪了,用鑰匙開沒辦法開,如果硬要開門,就得破壞那個鎖頭,接著說換那個
鎖要2500元,我就直接跟他說我不要換鎖,你把鎖破壞掉沒關係,當時在場的
我,員工,鎖店老闆,熟客1位,總共4人,其他的人都有咡到我說我不要換鎖
,只要打開就好,後來鎖店老闆騎著車回店裡拿工具,很快的回來的敲敲打打
後,門鎖就打開了,後來我讓員工先進去準備開店的工作,我跟老闆蹲在門口
,我就在試為什麼會突然卡住沒辦法開鎖,結果鎖店老闆就說「啊你不換鎖喔
」,我當下就心裡想:「我剛不是就說我不換鎖了嗎」而且在場的人都有咡到
,我說不換鎖的這句話,結果鎖店老闆馬上就站起來說:「那這樣我要跟你收
600元」!我就說,你不是說300元嗎,他說因為有拿工具來調鎖心,所以要多
收「技術費」,我咡了就覺得很誇張,什麼叫做技術費??而且一開始我就同
意把鎖破壞掉,我不要那個鎖了,我也沒有要他調鎖心,為什麼要多收300元,
而且鎖店老闆來店裡,一開始用鑰匙試不行,這樣也算300元,回去拿工具來做
他所謂的「破壞鎖」的動作這樣也是300元。
重點是,他騎車回店裡再回來我這,不用30秒,他帶他的工具也沒派上用場,
好,600是吧,我給你
事後,我想想不對,回去他們店裡要求開收據,老闆卻百般刁難,我說我要拿
收據去別的鎖行問,這樣收費對不對,老闆卻大發脾氣說著,你要叫警察來也
沒關係,我從頭到尾也沒說要叫警察來啊!!
後來,終於拿到老闆口中所謂開的收據,上面居然開的明細是「開玻璃門600元
」,我心想不對,那有人這樣開收據的,又再回去了一趟。
結果回去的時候,鎖店老闆的新移民太太就一付厭惡的臉,就說他開600元對啊
我說他一開始就說開鎖只要300,我也沒要求要調鎖心,況且,鎖也被破壞了,
雖然還可以用,但是誰還敢鎖!!誰能保証那天不會再被鎖在外面。我要求在
收據上寫上老闆口中的「技術費」,但是老闆卻一萬個不願意,新移民太太還在
旁邊不斷的叫囂,說著「你有沒有大學畢業啊,什麼叫做技術費你咡不懂嗎?
我開店就是一個技術」,我馬上就回說:「那你幹麼不在收據上寫上技術費這3
個字」,馬上2個人輪流砲轟我,劈哩叭啦罵了一堆。
接著,新移民太太馬上說著:「我知道你們的老闆是誰,之前那個老闆也在裡
面自殺什麼有的沒的,你們店怎樣怎樣的」,因為他的腔調真的很奇怪,再加
上老闆也在旁邊罵著,我實在咡不懂他要說的是什麼,我只淡淡的回他說「那
又怎樣」接著新移民太太又說著,「我要打電話給你老闆」,我就說我就是老
闆,他就說那有這麼年輕的老闆。算了,他批評我們店的話我實在是不想再打
下去了,總之,只能用不厚道來說,後面終於拿到了重開的收據,但也只是在
第一次所開的收據上再補上鎖心調正這幾個字,鎖店的人不願意把他們口中的
「技術費」這3個字所補上去。
如果要另外收費,應該是事先就說吧,怎麼會事後我已經說不換鎖後,老闆才
馬上加倍收費,那不就還好只加了300元,那如果又加了500、1000元呢?誰知
道鎖店老闆口中的「技術費」到底是多少錢?這不是很擺明的坐地起價隨便喊
價嗎?
再來,今天就算我跟老闆再有什麼價錢上的問題,新移民太太也不用對我們店
及我本人做任何的批評吧,什麼叫做「你有沒有大學畢業」、「你們店不乾淨
」之類的話,沒必要吧!我拿到收據的時候還大聲的在我背後說「你趕快走,
不要再來亂」之類的話。我也沒有對你的國籍做任何的批評吧!
再者,我從頭到尾都沒有說過我要報警,結果這位新移民太太口中一直說著要
叫警察來,我後來忍不住就說「好啊,你請警察來」,結果卻不敢叫,這樣是
什麼情形!
淡水這裡學生非常非常的多,希望這裡的人不要再踩到這家地雷,就算這家鎖
行是老闆口中所說的是開了15年老店,也難保不會對這裡的人亂開價。
誰說老店就不是黑店!!
六、備註:
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