淡水阿給有很多家,之前都吃渡船頭旁邊的,一直覺得只是名產,但沒有特別好吃。今天來到小白宮旁的「#文化阿給」,才體會到阿給真正的實力,原來阿給這麼好吃啊~好吃到還外帶一碗回家了。
文化阿給旁邊走30秒就是 #淡水小白宮,是簡約的西班牙白堊迴廊式建築,像歐美的大戶人家,而小白宮不遠處,走路一分鐘,則是日治時期的淡水街長 #多田榮吉故居,一棟日式清幽的小建築,蠻有京都風情。
雖然這兩處景點都不大,不過淡水周邊簡單走走感受不同氛圍也很不錯,我有拍一張景點地圖給大家參考~防疫期間都需要預約,好處是即使禮拜天人煙也很稀少。文化阿給目前還不開放內用喔,因此是在附近的空曠公園享用~(智捷)
#這個是芳瑜上一集金探號推薦的行程☺️
#金探號
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿布X布布遊戲實況,也在其Youtube影片中提到,#FreeFire #免費鑽石 #阿布布布 這些實況主是中樂透了嗎? 辦一堆活動 送免費鑽石 周卡 角色給觀眾 ft 阿布吉旅遊生活頻道、淡水阿給77、哈比、Ha樂戴 合作提案歡迎寄信:[email protected] 【使用貝殼幣抖內說明】 雷雷工程師(布布)遊戲ID:55652423 軟...
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#外帶美食 #淡水在地小吃
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我在淡水平常都外帶吃什麼吧
別問我好不好吃
這就是喜歡/習慣的口味
淡水美食之一的排骨便當
我超愛吃這間!價格不貴,排骨量也多!口味更是超滿意💯
順便說一下,排骨很快就賣完了!特地要吃 必須提早買!
排骨便當$80
📍淡水經濟小吃
地址:新北市淡水區水源街一段122巷34號
營業時間:12:00-14:00,17:00-20:00,星期一公休
從小吃到大的點心
最愛小雞塊+胡椒!很嫩的肉質,配上獨特的胡椒香,一人吃一份大份的都可以😋
小雞塊$50(小份)
雞腿$40
地瓜薯條$30(小份)
📍阿田炸香雞翅
地址:新北市淡水區清水街1號之 1 號
營業時間:16:00-23:00
家人很喜歡吃這間的潤餅,防疫期間吃過一次後,就喜歡上他們家的咖喱口味👍
潤餅$45
📍阿財潤餅 刈包
地址:新北市淡水區清水街路口號第五攤
營業時間:12:00-23:00
阿給每個人的喜好不同,我們家都吃這間阿給,很常外帶回家好幾份冰在冰箱慢慢吃!(外帶一定要選擇熱的一份包裝,冷凍回家自己煮味道還是有差)
📍淡水文化阿給
地址:新北市淡水區真理街6-4號
營業時間:6:30-18:00,星期六日到19:30
喜歡就蒐藏起來
之後再分享日常的口袋名單
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淡水阿給 推薦 在 Facebook 的精選貼文
一段時間就會饞這個古早味小吃-阿給,油豆腐裡包了冬粉,再以魚漿封口後蒸熟上桌!
阿給正確的打開方式是先用筷子划開,然後裡外沾滿醬汁一起吃,聽過有人覺得都在吃醬…有什麼好吃的?但熱愛的人可以天天當早餐耶!
東尼喜歡最靠學校的文化阿給,所以我們都吃這家,不過這個推薦的看板也太像什麼拼盤演唱會了吧?😆
淡水文化阿給
新北市淡水區真理街6-4號
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淡水阿給 推薦 在 【淡水美食】不能說的秘密|原來我以前吃的阿給是感覺 的推薦與評價
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淡水阿給 推薦 在 Re: [問題] 那邊的阿給好吃? - 精華區TamShui 的推薦與評價
我是住真理街20多年的淡水人
從阿給12塊就開始吃到現在
原來的老店 是在淡水國中旁邊
大概中午12:40 去就沒得吃了
阿給店鄰居有一家小麵店 因為常常幫阿給店的忙
逐漸學會了阿給的製作法
還有他們獨門的醬和魚漿的打法
後來小麵店也開始賣阿給 但是口味和老店的不同
阿給店和小麵店都是侵佔淡水國中的校地
學校收回校地改建新大門之後(就是危險心靈那個大門)
兩家店要再找地方作生意
都還是開在真理街上
原本沒名字的阿給店 因為淡水其他家阿給的興起
在自家鐵門上漆了"原來的老店" 及"阿給原創店"作識別
原本比鄰而居的小麵店 就是現在的三姐妹阿給
至於文化阿給
他現在自稱自己是老店 當然啦 20年算老了
不過當年他是什麼生意都作不起來
開過自助餐 冰店 早餐店等等
後來他們開始賣起阿給
那時候也是沒有名字 一個15元(大家都賣15啦)
因為老店非常大牌 中午12:40以後去根本就賣光
(他們也不願意多做 說太累了)
三姐妹原來就是以賣麵為主 阿給作的不多
大概2:00前也會賣光
下午想吃的遊客 只好到唯一一家還開著的阿給店去光顧
他們3:00~7:00的生意就很好 後來掛上名字:文化阿給
電視台來拍美食節目時 大多都是下午
也只有文化阿給可以拍 才造就了他的知名度
至於老街上的阿給 全部都是批發的
特別來吃的話真的不用了
對我而言 真理街上的阿給店們都是老鄰居
不過 我只吃原創店的 其他兩家試過幾次 都很不喜歡
阿給會好吃主要有兩個部份
一是魚漿打得夠鬆夠嫩 入口即化 而且是鮮魚的鮮甜
而不是像一塊豆干或橡皮一樣蓋著油豆腐
原創老店據我的觀察 他們用的蒸籠火力很夠
所以在短時間內能蒸熟 魚漿不會因為缺水而變乾 不好吃
其他幾間店在這方面....我只能說 抱歉 差多了
還有 老店的魚漿不像其他家一樣 太白粉味沒那麼重
第二是阿給醬的問題
原創店的秘製辣醬 我已經研究N年 但始終沒辦法破解完全
從一開始吃得出來的辣椒粉 五香粉
到後來吃出來的海山醬 白味噌 蒜香
我敢說 老店的秘方真的不止這幾樣
(我媽在幾個月前還告訴我 老店的人有跟她講 他們有放大蒜調味)
(她一副很神秘的樣子 唉 她味覺真不敏銳)
三姐妹的醬 有多一股醬油味 有時候還會有點油耗味
文化阿給的醬 在他開業前幾年都是市售辣椒醬去調的
我吃沒幾次 就很怒的拒絕再吃 所以不知道現在有沒有變
至於文化國小對面的阿香阿給 嘖 啥咪東西
我的建議是 如果您不能在中午之前到原創店吃
那 其實吃哪一家都一樣不好吃
魚漿要夠鮮 醬要深遂神秘 冬粉要Q但是能吸湯入口即化
外帶的話30分鐘內吃完 久了會吸湯 變得乾巴巴的
買冷阿給回家吃? 完全不建議 解饞的話另當別論
記得多買一包阿給醬 可以略微修飾一下用電鍋蒸的鐵味
好啦 我是很挑食的淡水人
但我堅持便宜也應該有好美食
特地來一趟 更該好好招待自己的胃
還有 原創店現在沒那麼跩了 大概1:30~2:00還有得吃
以下是八卦
三姐妹其中一個 是我同班同學的媽媽
文化阿給...我好像被他家某人暗戀過(被視覺追踪的感覺 很羞啊)
但我嚇跑了
老店的某位很資深的員工 因為跟後進員工的不合
在多年前離開阿給原創店 而在中山路小屈附近開了家小阿給店
據我媽說 味道跟老店的一樣
不過我覺得我媽味覺不靈敏 不可相信
但是 如果很不幸吃不到原創店的 又很想吃的話
那就 文化 三姐妹 中山北路的選一家好了
至少不像某些老街的店家 渡船頭店家
難吃到一個大爆
忍了很多年 我實在不願意講這些影響鄰居的生意
不過就在今年五月多
我要帶阿給去給我朋友當早餐時(我們約好一起去山上玩)
她老公說 他吃過了 不過就是豆皮加冬粉 他覺得很難吃 不用特地帶
我問他是不是原創店吃的
他說不是 不過就是當地名產嘛 吃哪家不都是一樣
我才覺得 有些人真是誤會大了
為什麼阿給會紅?淡水產冬粉嗎 產魚漿嗎? 產豆皮嗎?
是因為原創店好吃吧 吃出口碑
整條街都賣的是什麼 無差別阿給啊
對了 再補講一個豆皮的事
幾乎真理街上的豆皮都是跟同一家進的貨
新生街上某家沒招牌的豆腐店
他們有賣豆漿哦 是完全純到夠味不加糖的
大概晚上10:00開始磨豆子時 開始賣
很大一包 20塊 拿到手上還是熱的
要去買的話 就直接對著任何一位工人喊 哇昧買豆奶~~
不然是不會有人理你的
地點在靠真理街口 旁邊有彩券行
打超多的
不過我還有鐵蛋和魚酥的料可以報
想看的再說一聲
親戚朋友同學們 不好意思 我把你們賣掉了
老娘要科科
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