500大學生賣豬肉：是喜是憂，高教何去何從？
新華網報導，由北京大學畢業生創辦的“壹號土豬”品牌，吸納了500多名高校畢業生，相繼加入“養豬賣肉”的行列。
這一事件引發了廣泛的輿論關注。大學畢業生如此就業，是高等教育的悲哀？還是開闢了更多發展路徑？是社會需要的適應？還是人力資源的浪費？
名牌大學畢業，就業從零開始
1月25日，號稱中國“土豬大王”的“壹號土豬”品牌，在上海6個區縣的12家農貿市場登陸。除了“原生態”土豬肉吸引眼球外，創業老闆是北京大學畢業生，員工中有500多名大學生且10%畢業于名牌大學，成為最大關注點。
“參與問答就送二兩豬肉嘞！”30日傍晚，記者在上海市長寧區澳華農產品市場“壹號土豬”店面前看到，圍觀、諮詢、買肉的顧客絡繹不絕。幾個“90後”滿臉書生氣的小夥子，忙碌地吆喝著，一邊還熟練地切肉、稱重、收錢。開業一週，他們積攢了不少“回頭客”。
畢業于江西財經大學人力資源管理專業的郝承兵，當了四年“賣肉倌”，如今從一線員工晉陞為區域經理，年薪10萬元，有房、有車。在他身邊的3名員工，也是大學畢業不久的新人，月收入3000多元。
“2008年參加校園招聘的時候，壹號食品股份有限公司人力資源部經理問我，你大學交女朋友了嗎，我說沒有。他又問了我一句，那你大學四年裏幹了些什麼，我當時就懵了。”郝承兵說，“大學四年，真的沒有學到太多在社會上有用的東西。”
“壹號土豬”創始人陳生，成了一些大學生的榜樣。1984年，陳生畢業于北京大學經濟學(當時叫政治經濟學)專業，“那天學校人事處老師看著我的個人資料，說讀這個專業該分到哪個單位呢？”陳生在接受記者採訪時說，“後來我‘下海’摸索了一段時間，發現自己對養豬賣肉最有心得，就決定做這方面的企業。”
“你學經濟學專業的，讀資本論和賣豬肉有什麼關係？”有人問他。“就算是在北大、清華，專業教育又能包含多少生存競爭的技能？”陳生說，在“壹號土豬”，大學生可以學到“怎麼自我定位，這個社會是怎麼運作的，並且擁有一技之長”。另一方面，“大學生的廣闊視野、與人溝通的能力，也能將經營理念更好地傳播與實現”。
紛紛放棄專業，高教何去何從
此次事件之前，北大中文系畢業生陸步軒賣豬肉一事就引起了社會關注。有人認為高材生賣肉是人力資源浪費，也有人認為這宣告了應試教育的破產——高分數、高學歷，並非指向讓人羨慕的就業崗位。
一位網民認為，應試教育的核心是唯分數論，由此衍生出一系列功利化傾向，導致學生綜合素質、個性特長和自立意識被忽略。
“沒有一技之長和專業領域內不可替代性，大學生在就業壓力較大的社會背景下，只好與普通百姓‘搶飯碗’。”網民“淡定八戒”說，學校和家長總以為考試成績好，日後就能成為頂尖人才，誰知可能連自己的生存問題也解決不了。
畢業于廣東海洋大學經濟學專業的“壹號土豬”員工徐標獻說：“對於大學剛畢業的我們來說，總想走一條不一樣的路，卻發現自己的能力頗為匱乏。不知道想要什麼，不知道過去的堅持有多大價值？迷茫或許是我們的集體代名詞。”
“賣豬肉以後，我們放下了架子，相互鼓勵，不再糾結理想和現實的差距，而是制訂計劃、按部就班、努力工作，這是一個不斷積蓄能量和認識自我的過程。”徐標獻說。
作為“壹號土豬”員工的大學生們，用實際行動掙脫了應試教育的桎梏。然而，也有一些家長對此難以釋懷。
家住上海市長寧區的姚奶奶告訴記者，對於大學生做“豬肉倌”她並不反對，而換成自己的孩子就不一定能接受，“辛辛苦苦培養了那麼多年，最後跑到菜場裏賣豬肉，肯定不甘心的呀！”
上海紅剛青扁豆生產專業合作社總經理、上海市人大代表王黎娜是一個“85後”，大學專業是市場行銷，她在銀行工作兩年後辭職務農，成為著名的“扁豆姑娘”。她認為，“職業無貴賤，三百六十行，行行出狀元”。
專家指出，將學生培養成為自食其力的勞動者，是一種值得推崇的成才理念，一味地希望做“人上人”，將過高的目標懸在空中，往往會陷入焦慮和迷惘。
大學教育應培養怎樣的人才
復旦大學高等教育研究所所長熊慶年說，一些人出於應試教育邏輯和功利主義需求，認為大學畢業生不應該賣豬肉，其實從個人發展來說，有什麼不可以？教育是培養人的，應當允許人有不同的發展路徑。“國外名校出來的人也有賣報紙、送牛奶的，不是說高分進名校就一定要高精尖就業。”
另一方面，熊慶年認為，像“壹號土豬”這樣運用現代商業技術運營培育的品牌，發揮了大學畢業生的知識、能力和特長，值得鼓勵和讚賞。“很多家長可能對行業本身有不正確的看法，這與社會風氣有關。社會功利主義色彩不改，教育領域也無法改革。”
同時，專家認為，大學畢業生賣豬肉一事說明，大學時代所學專業與就業需求並不一致，如何培養學生走向社會的競爭力？怎樣讓學生能夠德智體美全面發展，擁有賴以生存的一技之長？這些值得教育工作者認真反思和研究。
華東師範大學社會學研究所所長文軍教授表示，我國高等教育資源還是很有限的，接受了高等教育之後去賣豬肉，從某種意義上講是對資源的浪費。“這也暴露了高校專業設置和社會需求的對接不夠，人才培養過程中，應用學科跟不上社會發展的要求等。”
高等教育本質上是為了提高學生的獨立思考、判斷能力。上海交通大學就業指導中心主任錢靜峰說，“應用型學科可以強調學以致用，特別是人文、社會科學一類的學科，應該注重廣闊視野和綜合素質的培養，強調學生對自我和社會發展趨勢的把握。”
淡 江 大學 分數高 嗎 在 [討論] 恭喜淡江大學!全國大學排名第22名! - 看板TKU_Talk 的推薦與評價
資料來源 https://www.gvm.com.tw/Boardcontent_33266.html
作者：李建興 │ 攝影：蘇義傑
出處：2017年7月號《遠見雜誌》 《遠見雜誌》第373期
《遠見》去年首度發表「台灣最佳大學排行榜」，引發各界迴響。2017年
最新調查結果出爐，由於有了去年的成績作為基準，兩年比較下，可以窺
見國內高教辦學績效的動態，更具價值。今年最佳大學50強中，前五名與
去年相同，仍是台、成、清、交、陽明，顯見這五校地位穩固。但也有新
秀竄出：第七名的長庚大學搶下私立大學的榜首；中醫大、中山大學首度
擠進前十大。此次調查也突顯多項趨勢，包括醫科大學搶盡鋒頭、師範體
系谷底翻身、公私立差距再拉大、南北競爭力仍然失衡等。因應全球化及
少子化，大學必須盡快找到定位、發展特色，才能永續經營。
又到了鳳凰花開的季節！
每逢此時，即將步入大學校園的莘莘學子，及望子成龍的家長，莫不
殫精竭慮地作好情蒐，挑選一間好大學，以跨出人生關鍵的第一哩路。
同樣的，隨著少子化以及校園全球化的衝擊，讓校數過剩的台灣各大學，
存有「被逼退」的生存危機。因此，一到了6、7月，各校不但得使出渾
身解數，抓住準大學生的心，還得放眼國際，牢牢掌握國外學生來源。
甚至招生之餘，更得募款補經費、協助學生就業，還要與時俱進增設吸
睛的科系與課程。
過去由於資訊不公開，國內大學的良窳，只能光評印象分數，或依循例
年的錄取分數粗略評斷。不少外生來台，更天真地以為，只要是「中」
「台」字輩的，都是好學校。殊不知，歷經20多年來，高教升格、退場、
整併，其中的排序與生態，早已重新洗牌。
國外的大學評比行之有年，包括最權威的《泰晤士高等教育》
（Times Higher Education）世界大學排名、2003年上海交通大學啟動
的世界大學學術排名及2004年出現的QS世界大學排名；反觀台灣，過去
始終沒有一項周延、客觀的本土化評比。
直至2016年，《遠見》與台灣的大學排名研究權威、台大圖書資訊系
講座教授黃慕萱合作，參考國際各種大學排名指標與調查方法，再加上
符合台灣國情的元素，才有了具備本土DNA的「台灣最佳大學排行榜」。
五大構面22細項指標 調查方法、榜單力求優化
今年延續去年的調查，同樣分為學術成就、教學、國際化程度、產學績效
、社會聲望五大構面及22個細項指標，最後再依不同權數加總排名。
2017年，台灣共有159所大學，為避免評分失真，調查時扣除掉助理教授
級以上師資少於150人的小校，以及屬性特殊的軍警學校，最後共102所大
學列入評鑑樣本。
今年的調查方法和榜單都力求優化。其中，中文論文數的統計，除沿用既
有的TCI-HSS資料庫論文外，另新增Scopus資料庫的台灣期刊論文數。
黃慕萱指出，TCI-HSS為人文社科引文索引資料庫，難免會缺漏非人文社科
論文的問題。反觀Scopus已收錄相當數量的重要台灣學術期刊論文，足
以補充TCI-HSS缺少的非人文社科領域論文，因此今年加上Scopus資料庫。
2017年台灣最佳大學排名前30強
第一名 國立台灣大學
第二名 國立成功大學
第三名 國立清華大學
第四名 國立交通大學
第五名 國立陽明大學
第六名 國立中央大學
第七名 長庚大學
第八名 中國醫藥大學
第九名 台北醫學大學
第十名 國立中山大學
第十一名 國立中興大學
第十二名 國立臺灣師範大學
第十三名 國立台灣科技大學
第十四名 國立政治大學
第十五名 高雄醫學大學
第十六名 國立台北科技大學
第十七名 逢甲大學
第十八名 國立中正大學
第十九名 國立台灣海洋大學
第二十名 慈濟大學
第二十一名 輔仁大學
第二十二名 淡江大學
第二十三名 中原大學
第二十四名 中山醫學大學
第二十五名 亞洲大學
第二十六名 國立東華大學
第二十七名 元智大學
第二十八名 國立台北大學
第二十九名 國立嘉義大學
第三十名 國立彰化師範大學
心得與感想
在全國一百五十九所大專院校中
想不到淡江大學還挺強大的......
竟然排在第22名.......
還贏不少國立大學........
真的不能小看淡江大學......
不簡單
希望淡江大學繼續進步
打敗更多的國立大學
謝謝大家
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