最近相約好友聚會,她們建議去食熱燙燙滋補養生的火鍋,知己聚首一堂,烚下烚下很寫意,胃口也特別開懷,位置在觀塘觀塘道,地點優越,靜中帶旺,環境相當不錯,歡聚閒談的好地方。
店入面裝潢中式格調,佔地面積很大,感覺舒服開揚,環境整齊優美,舒適很寫意,乾淨整潔,氣氛輕鬆。
我們選擇晚餐時段火鍋放題,任飲任食120分鐘,適合與姊妹前來共渡開心浪漫的一個晚上。
火鍋材料是自助形式,全部用蓋裝好,十分衞生,選擇很多,餃子、腸仔,午餐肉、丸類、粟米及蔬菜等,可隨意選取。
另外,仲有響鈴及炸魚皮,滾一陣便可以食,食落很多汁,吃不厭的推介。
飲品區,汽水及飲品全部都是任飲,選擇多多,汽水及竹庶茅根水等提供,一應俱全。
湯底方面,我們選擇花膠美人鍋,花膠、杞子及紅棗,花膠含有很多的營養,感覺滋補養顏。
除了自助式食物外,用手機點餐可以叫生肉及熟食。
美國SRF和牛十分大塊,脂肪量少,牛味濃,雪花靚,咬下去鮮味撲出來,肉質嫩滑,充滿彈性。
海蝦很大隻,鮮味十足,沒有腥味並沒有雪味,肉質鮮嫰,蝦肉保持結實甜美,值得推介。
熟食叫了炸雞,炸得香口,雞肉厚身,肉質鮮嫩,紮實彈牙,口腔中的香味久久不散,不能抗拒它的誘惑。
淥鼎記 (觀塘)
地址:觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
@granddinghouse
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,今期最紅觀塘噴水池呀 去開呢邊就係附近食埋飯先行去打卡 上左亞太中心8樓飲茶 呢度晚市做火鍋雞煲個類放題 午市係做手工點心,單點,用電話落單 食落幾唔錯,寫返個介紹下 茶包比你自己沖茶飲,茶味都幾濃既 加多杯咸檸七,12蚊又唔貴,飲品算平 點心款式多,幾版頁,選了幾款試下 鮮蝦餃皇$18 2隻...
淥鼎記午餐 在 Dafoodsharing Facebook 的最讚貼文
[估唔到淥鼎記單點午市套餐又幾出色!]
呢間觀塘嘅淥鼎記出名酸菜魚雞煲打邊爐,今次午市黎到呢度食午市套餐~
#老壇酸菜脆魚片湯米線 (麻辣) $52
酸菜魚肉夠厚,質地嫩滑唔散。湯底夠麻夠酸但唔會好辣。$52呢個價錢收貨有餘!
+$20 #熊仔奶茶
我點佢只係純粹覺得 Igable, 沒想到用奶茶做嘅熊仔冰夠可愛之餘,奶茶係好飲過唔少茶記!
茶底夠濃,而且飲落好順滑。
(建議玩完第一輪唔好加冰就甘飲)
#皇帝蟹柳鰻魚玉子丼 (配兩片西瓜) $68
黎到食邊爐嘅地方,食過熟丼試下水溫,整碗都有火炙過嘅香氣, 四大塊厚肉鰻魚有彈性唔霉, 皇帝蟹柳配美奶滋真係無得輸。呢個價錢超值,好味過好多自稱日式餐廳。
+$3 凍檸茶
好大杯,正常水平。
#淥鼎記
觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
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淥鼎記午餐 在 alex lam Youtube 的最佳解答
今期最紅觀塘噴水池呀
去開呢邊就係附近食埋飯先行去打卡
上左亞太中心8樓飲茶
呢度晚市做火鍋雞煲個類放題
午市係做手工點心,單點,用電話落單
食落幾唔錯,寫返個介紹下
茶包比你自己沖茶飲,茶味都幾濃既
加多杯咸檸七,12蚊又唔貴,飲品算平
點心款式多,幾版頁,選了幾款試下
鮮蝦餃皇$18 2隻,黑魚子燒賣 $18-2件
陳皮牛肉球$26,芝士蝦長春卷$32
鳳爪排骨飯$38,春風得意腸粉 $36
先講個春卷,無芝士,係夠脆身,餡少
春風腸,應是紅米腸粉包春卷
食落個餡似春卷餡料,嫩皮脆餡,味偏淡
蝦餃幾有水準,餡鮮肉爽,皮晶瑩亦算薄
燒賣皮薄餡鮮有隻蝦肉,整體上燒賣同蝦餃唔錯
蒸無過火,仍有肉汁
蒸飯,料夠多,排骨肉多骨少夠滑
飯身略為濕身,夠飽肚
牛肉甩單,再蒸等10分鐘,無所謂既
陳皮味淡,牛肉球夠大件,但同平時食無分別
整體上抵食,即蒸即上亦夠熱,平均100蚊位
價位合理,可以再試
地址
觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
8/F, One Pacific Centre, 414 Kwun Tong Road, Kwun Tong
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14-03-2021
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24-05-2020
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