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#愛護身體從健康的一餐開始
好啦！身為垃圾食物愛好者、挑食挑到朋友覺得可以正常排便很不可思議的老皮，我承認這種話從我嘴巴裡頭說出來很鬼扯。
但 #My_Plate_淨食煮藝 除了食材新鮮、天然、無基因改造，廚師廚藝好到能讓垃圾皮很甘願的吃下健康...
老皮與健康的距離底加 >>> https://reurl.cc/O1p7GA
特別跟大家分享 #鐵雄長大會撩妹惹 的故事，店員在認真跟小明介紹餐點的時候，鐵雄竟然一直拉一直拉一直拉店員要抱抱，搞得小明說「我也要」！要什麼啦？你知道你老婆坐在對面很生氣嗎？
MyPlate 淨食煮藝 #是親子餐廳也是寵物友善餐廳喔
🏠 桃園市桃園區中埔六街121號
☎️ (03)358-9399
⏰ 11:00-21:00 (公休日以粉專為主)
💰現金、街口支付
桃園家附近 妹子開的可愛小餐廳
點了個秋冬新品 養身鍋物
蔬果湯頭喝起來好鮮甜！
番茄、南瓜、玉米筍都是我愛
又沒火鍋料 太適合我了XD
隨桌的是高氧負氫離子鹼性水 聽起來好厲害～
#小女子日常 MyPlate 淨食煮藝
這陣子大忙一波小鳥胃
好多新點心將要跟大家分享
請持續關注～
最引以自豪的老奶奶檸檬蛋糕
一直以來提供 MyPlate 淨食煮藝 這款蛋糕
因為口感紮實搭配檸檬酸酸的口感非常熱銷
與市售蛋糕比這款蛋糕的甜度不高
小螞蟻可以從上層糖霜挖來吃過過癮
10/20窖賣市集@窖父_HideOut 當天提供8吋的切片
6吋整顆蛋糕需要提前預訂當天來取蛋糕唷
p.s 6吋可供2-5人食用
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1) 滑蛋蝦仁
材料：
A
蝦仁 500公克/ peeled shrimp 500g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法：
1. 蝦仁洗淨，背部劃刀備用。
2. 雞蛋打入大碗中，再放入鮮奶、太白粉、鹽，混合拌勻。再加入蔥花拌勻。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，再放入蝦仁，炒至蝦仁熟。
4. 再倒入蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。
2) 滑蛋鮮蚵
材料：
鮮蚵 600公克/oyster 600g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs 小標：
韭菜 100公克/ Chinese chive 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 鮮蚵沖洗乾淨，去除碎殼備用。
2. 雞蛋加入鹽、韭菜攪拌均勻。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，再放入鮮蚵，炒至鮮蚵略縮，再倒入鹽、米酒和太白粉水拌勻勾芡。
4. 倒入作法2的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。
3) 滑蛋豆腐
材料：
A
豆腐 2盒/tofu 2pcs
蒜末 20 公克/garlic 20g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法：
1. 豆腐切丁；雞蛋加入鹽、太白粉水拌勻，再放入蔥花拌勻。
2. 熱鍋開大火，倒入油加熱，放入蒜末爆香，再放入豆腐丁、鹽、白胡椒粉燒煮一下。(豆腐燒一下更入味)
3. 倒入作法1的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。
4) 滑蛋鮮菇
材料：
A
鴻喜菇 100公克/bunashimeji 100g
美白菇 100公克/white bunashimeji 100g
蔥絲 30公克/scallion 30g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 鴻喜菇、美白菇切去根部，再剝散開。
2. 所有材料B混合均勻成蛋液。
3. 熱鍋開大火，倒入油加熱，放入菇，炒至菇金黃微焦且軟滑。
4. 倒入作法2的蛋液，往中央撥動拌勻，翻炒至蛋半熟即可。
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楊桃美食網
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🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
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內容與立場皆不代表建設公司或銷售單位，
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MyPlate 淨食煮藝 · 33045 Taoyuan, Taiwan 桃園區中埔六街121號1樓. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.8. （95 則評論） · 3,275 人在這裡打過卡 · +886 3 358 9399 · myplatecafe ... ... <看更多>
淨食煮藝 價格在桃園雖然沒有很親民，但是食材都採健康、無基改剛進門的時候對很多蔬菜這件事沒有很開心(畢竟我是無肉不歡的人) 但是吃完以後覺得有飽但不會睏， ... ... <看更多>
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