華文朗讀節 Wordwave Festival 【回顧系列】
編輯眼中，最有意義的一本書是什麼？
編輯生涯當中，最快樂與最痛苦的事又為何物呢？
詢問度破表的 #編輯之夜 ✨
編輯的分享書單大公開
#歡迎轉貼分享
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📍主持：張鐵志
啟明出版 #林聖修
「近年出版作品」
《永遠的梭魚》 / 巴斯卡・胡特爾
《雙生夢魘》 / 艾芬蒂・柯納
《完美家庭》/ 安・派契特
《為時間終結而作：梅湘四重奏的故事》 / 瑞貝卡・莉欽
《獨帆之聲》 / 尼可拉斯・托馬林、羅恩・霍爾
《我害怕屋瓦》 / 曹馭博
《我用日子記得你》 / 楚影
《好人》 / 宋尚緯
《我只擔心雨會不會一直下到明天早上》 / 徐珮芬
《如果這是一個人》/ 普利摩・李維
《奧古斯都》 / 約翰．威廉斯
《分裂的天空》 / 克里斯塔・沃爾夫
《當代英雄（新版）》/ 米哈伊爾．萊蒙托夫
《設計・Design・デザイン》 / 彭星凱
《沒有大路》 / 馬尼尼為
時報出版(文學線) #嘉世強
《時間裡的癡人》/ 珍妮佛．伊根
《呼吸鞦韆》/ 荷塔．慕勒
《老虎的妻子》/ 蒂亞．歐布萊特
《分離》/ 麥可．翁達傑
《癲狂》/ 蘿拉．芮絲垂波
《控制》/ 吉莉安．弗琳
《重生三部曲》/ 傑特．巴特
《身為職業小說家》/ 村上春樹
行人文化實驗室 #周易正
《精神分析詞彙》/ 尚．拉普朗虛、尚-柏騰．彭大歷斯
步步出版 #高明美
《燈塔的一天》/ 林傳宗
#有鹿文化（有鹿文化．閱讀有路） #林煜幃
《找到薇薇安‧邁爾》/ 約翰‧馬魯夫
新經典文化ThinKingDom #葉美瑤
《大亨小傳》/ 史考特．費滋傑羅
《國宴與家宴》/ 王宣一
《深夜食堂系列》/ 安倍夜郎
《延禧攻略》/ 周末、笑臉貓
《日間演奏會散場時》/ 平野啓一郎
允晨文化 #廖志峰
《荊棘中的探索：我的讀書札記》/ 尉天驄
#遠流出版二部（遠流粉絲團） #黃靜宜
《漢聲小百科》/ 漢聲雜誌社
《古蹟入門》/ 李乾朗、俞怡萍
《流轉家族-泰雅公主媽媽 日本警察爸爸和我的故事》/ 下山一
《職人誌》/ 黃靖懿、嚴芷婕
《搶救寂靜》/ 范欽慧
《用九柑仔店》/ 阮光民
《解碼台灣史 1550-1720》/ 翁佳音、黃驗
《灶邊煮語：台灣閩客料理的對話》/ 陳淑華
#寶瓶文化 #朱亞君
《做工的人》/ 林立青
《嬰兒宇宙》/ 羅毓嘉
《不再沉默》/ 陳潔皓
八旗文化gūsa #富察
《東印度公司與亞洲的海洋》/羽田正
《搖擺於歐亞間的沙皇們》/ 土肥恆之
《絲路、遊牧民與唐帝國》/ 森安孝夫
《地中海世界與羅馬帝國》/ 本村凌二
《亦近亦遠的東南亞》/ 石澤良昭
《人類文明的黎明與黃昏》/ 青柳正規
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攝影： Shan Shan Tsai
深夜食堂明美 在 [心得] 深夜食堂06心得：主題是豬排蓋飯(誤- 看板Japandrama 的推薦與評價
敝人於徹夜未眠之際，來去補看了公視播的「深夜食堂」第六集，為了避免被
食物的美味給打倒，硬是帶了兩份泡麵邊吃邊看。
看完後心得－－
黃金豬排的下鍋聲與切開聲、滑嫩蛋汁的包裹，以及最後的放上白飯，戰力破
三萬，輕鬆打倒戰力可能只值三千的泡麵＊２。（害我現在好想去吃滑嫩蛋汁豬排
啊）
好啦，不能只是食物文，當然得有對於本集的心得啊ＸＤ
說說看這部的源起。這部日劇是某位朋友在我心情失落之際，推薦給我的。一
開始觀賞的是「馬鈴薯沙拉」篇章。根本催淚啊ＱＡＱ而且裏頭的一切深深的吸引
我，結果就落坑了。最近還把漫畫的進度補得差不多了！
這部最吸引我的地方，在於這家食堂的特性吧。它介於社會與家之間，免除了
社會的太殘酷，又具備家的感覺，可是沒有所謂的束縛。也許，也許，大家在這個
進步神速的社會中，背負許多壓力的同時，會期待有這樣的一個所在吧！
當然吸引我的點還不僅只這些，本篇主要在於本集的心得，所以一些總評先擺
著囉！
第六集的一開端，阿忠等人與小道在討論一些事情。明美與小眉在一旁點了魚
來吃，而小眉則是很開心地問了老闆關於這魚的一些相關問題。這裡小眉的設定與
漫畫上不太一樣，漫畫中小眉的年紀很小（雖然也有在看格鬥比賽），而這邊把小
眉的年紀設定在約國中附近（個人估算）。我很喜歡小眉給我的感覺（絕對不是因
為她好像蠻可愛的），而小眉的成熟、體貼更是在明美身上也有所體現。雖然明美
為單身母親，但教育孩子非常之好呢！（母親也很讓人喜歡，呼呼呼～）
過了一會兒，阿勝進了食堂。開口點了豬排蓋飯，並答應了小道先生的請求：
拍攝拳擊的狀況。在吃豬排蓋飯時，小眉很好奇地問了瘀青的事情。在明美的歉意
（覺得孩子問得唐突）與阿勝的不介懷回答中，兩人情苗暗長。而小眉也非常喜歡
阿勝的溫柔！
不過中間怎麼有段在拍攝豬排在炸的畫面啊！還有蛋汁！就好好讓阿勝跟明美
交換名片放閃就好，幹嘛讓我們垂涎三尺啊！（編劇表示：計畫通！）
阿勝給我的感覺，其實跟拳擊手的普遍形象差得很遠。拳擊之外，沒有什麼豪
氣萬千的感覺。當他在跟老闆訴說自己的近況時，老闆淡淡地說：「真是沒用。」
足見他的氣魄度有些缺乏啊！
他年紀絕不算小了，但在愛情中的表現卻像個情竇初開的少年郎。相較於明美
，阿勝的表現有些傻氣而靦腆，卻又難耐狂喜。君見老闆在「無意」透漏明美母女
相關訊息時，阿勝衝出去還把招牌竿弄倒啦！ＸＤ
明美的表現同是靦腆，但她想得更多。一是阿勝為了拳擊把工作辭了，二是她
對於小眉的未來感到擔憂。她也深深地由於其夫早逝而對小眉有種虧欠感吧！她很
想給小眉完整的家！
在明美好像半失神的聊及小眉與阿勝時，這裡用了長鏡頭。我很喜歡深夜食堂
在敘述人的心理及話語時，常常使用長鏡頭去描述心理上的種種，我常常在想，這
要描寫得好，到底需要花多少時間……這長鏡頭的情緒非常難抓，不過明美在這裡
的感覺非常對味！
老闆還小小開她玩笑：還好你還分得出！（明美點了酒，不過老闆給她顏色相
近的烏龍茶）老闆非常的會做球成就他人好姻緣啊……
比賽開始了。
嗯，拳擊部份有人提到不真，後來仔細看了幾遍，確實不夠真實。不過無可厚
非啦！要是真的要打得真了，只怕還沒拍完演員就倒囉！
深夜食堂在取景與拍攝上非常的細緻與巧費心思。只是有些東西真的礙於現狀
做不出來。比如說胖妹真由美，你總不能叫個演員胖了又瘦瘦了又胖吧！這樣怎麼
行呢ＸＤＤ所以這裡的拳擊打得好不好同理，ＰＡＳＳ啦！
最後，阿勝輸了。哭泣之餘，明美與小眉在一旁安慰。
這大概是本集我唯一感到稍稍可惜之處。因為我個人感覺這對母女上前安慰的
時機不是非常精準，個人觀感更好的安慰時機應該是在阿勝開始掉淚哭泣的時候，
如果說這對母女是有些遲疑的話而沒有第一時間上前，可能動作也不要這麼突兀。
當然，對於此處的見解，僅是個人認知。如果有人有更好的想法，還請多指教喔！
阿勝、明美、小眉三人再次來到店裡。眾人慰勞阿勝，高喊「乾杯」。而小眉
則是很關心地問著，還疼不疼？甚至有些戲謔地說，不可以再哭了唷！而明美的關
心，則在小眉的一言一語中，間接傳達出去。
「老闆，這是？」「因為豬排蓋飯賣完了，所以就做『親子蓋飯』！」三人聞
聽同時愣愣地抬起頭。故事結束。
老闆這著真高。我看得一直笑。老闆怎麼可能會不曉得豬排是否賣完了？就算
當下真不知道好了，哪有不告知就送上親子蓋飯之理？而老闆淡淡的笑容與狡黠的
言語，最終做了推手，成就了一樁美事。
老闆ＯＳ：你們的狀態我掐指一算便得知，就讓本山人來為你們牽線吧！呵呵
呵！（可能無誤？）
這集看完之後非常的窩心啊。勵志的部分雖然在拳擊上沒有明白展露，可在愛
情與意志中獲得了成就，在故事的尾末，才是一家三人幸福地介紹豬排蓋飯的畫面
啊！
介紹豬排蓋飯，真的又讓人垂涎－－編劇你說！你是不是意圖想使人變胖啊！
拍得這麼好吃沒犯規嗎？（掏錢
以上，是有些雜亂無章的心得文，感謝各位。在下初次在這裡發表心得，若有
任何指教盡管提出，感謝大家的閱讀：）
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