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今日同【經濟日報】走訪咗三間深水埗傳統老店/地道食肆， 公和荳品(第三代蘇小姐)、蛇王業(創辦人張氏父子)、文記車仔麵(創辦人黃生)，大家都是同區做了幾十年，各有成功之道。
聽落文記黃生(Simon) 最識得管理， 員工最短嗰個都做咗七年，至廿多年。 放曬手入俾同事做，自己逢一四打Golf 較輕鬆。
蛇王業張生父子最多街坊熟客，每年秋冬天幾個月操好身子， 天氣一轉就蛇羹蛇宴做到唔停。
公和荳品就密食當三番， 襯逆市擴展埋側邊間舖， 推出多啲新款式，希望將平均單價更拉上去。
總之，今日時勢大家都係生意唔易做，大家深水埗加油! 詳情留意【經濟日報】啦!
#深水埗加油，#蛇王業，#文記車仔麵，#公和荳品廠
今日同【經濟日報】走訪咗三間深水埗傳統老店/地道食肆， 公和荳品(第三代蘇小姐)、蛇王業(創辦人張氏父子)、文記車仔麵(創辦人黃生)，大家都是同區做了幾十年，各有成功之道。
聽落文記黃生(Simon) 最識得管理， 員工最短嗰個都做咗七年，至廿多年。 放曬手入俾同事做，自己逢一四打Golf 較輕鬆。
蛇王業張生父子最多街坊熟客，每年秋冬天幾個月操好身子， 天氣一轉就蛇羹蛇宴做到唔停。
公和荳品就密食當三番， 襯逆市擴展埋側邊間舖， 推出多啲新款式，希望將平均單價更拉上去。
總之，今日時勢大家都係生意唔易做，大家深水埗加油! 詳情留意【經濟日報】啦!
#深水埗加油，#蛇王業，#文記車仔麵，#公和荳品廠
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