最近都難眠,有太多難過和別離。
不如,再看一看香港的海。
這個專頁會回復它應該要有的樣子。從前不只是旅行,人物訪問報導,文化食評,新聞與評論都常出現。
現在就只能說旅行與吃喝玩樂吧。
人人自危,我也在想,到底要如何。自覺自己不算危險,很不希望刪掉一些記憶與歷史,還想堅持多一陣。本來會幫香港的平台做一些採訪,但如今都已再沒有,這個報紙消失了。
想了很久,終於會開patreon。一直覺得自己還不需要,有更多要支持的人。慶幸還有網店收入。不要輕易說告急。
但未來會開pateron, youtube, 都是寫旅行,書評,音樂電影推介之類。呀,最近還有不少朋友問我感情問題如何處理,都可以分享下。
疫情之前,也拍了些台灣旅行片。帶大家眼睛去旅遊。
會免費放上去的,大家有餘力才支持。
做這些事情也是為了自己,良久沒有好好創作,暫時靜下來,先繼續做自己會做的事。
照片攝於去年的香港,那時到處拍照玩耍,上山下海。雖說不想去想會是最後一眼,但心底裡又暗暗覺得可能是。盡量貪心的看。
山頂纜車,西環碼頭,今年已什麼都不剩。積極一點去看待,慶幸算有好好說再見。
很想回來食澳牛,魚肉燒賣,魚蛋,牛雜河粉, 想返來食omakase,西多,格仔餅,咕嚕肉,去上水食永發醉雞煲。講起都流口水哈哈。想去綠蛋島撑艇,跟朋友去浮潛,行山。去深水埗書店,去送多幾次車。
很想見貓,屋企人,我阿公。佢已經97 歲,還很精靈,自己行得走得,從來未坐過輪椅,前兩年才要用柺仗。自己煮飯食,飲凍野。真叻仔。好想陪他多飲幾次茶。
說這些有點矯情,只是心情實在太差而這些都是現下的不安。台灣的朋友很好,但跟香港朋友圍爐取暖感覺是差很多的,又可以講廣東話粗口。有別離的愁緒,就看什麼都不順眼。但想通,還是要好好生活下去的。暫時先學做個異鄉人。
不過身體是很誠實的,新年後我已心廣體胖了五公斤,要努力運動。
還有很想香港的海,這裡的海在我心中是最靚的。
友說,台灣的風景不是更好看麼。其實是的,這樣比喻可能不是最好,但真是要比方說的話,台灣風景90 分,香港80分,香港的這些好地方全都很集中。我是粉嶺人,出港島出西貢遊玩,晚上很快便回到市區,再食餐好。海邊也是近在咫尺,可以常去看。
我帶外國朋友來玩也是這樣,中午去茶記食個好西,下午不太熱時半天行山,他們晚上還有時間去購物或去bar 。
台東的海很美,但在台東。開車要四小時。習慣了香港的一小時生活圈,被那麼美好的東西緊緊包圍,要時間適應。
最近很想,好不好叫朋友開車,去台東看海,趁早上人少的時候。(大家都知我是防疫達人防疫之鬼,出外帶口罩面罩,一回家立馬脫髒衣服,噴消毒酒精。立即開機洗衫,皂液洗手洗眼鏡洗面,用漂白水拖地,抹燈制和手把。然後去沖涼洗頭。之前天氣沒那麼熱,我會著連帽的風衣,把整個人連頭髮包好,再穿長褲包實自己。
買回來的東西,能洗的都用番梘水沖一次先。如外賣會先用酒精抹一次。
最近更進化到入實驗室的規模,在屋外掛了一塊布做室外更衣室,有點像進泳池之前的消毒那樣。髒衣物不進屋,下次外出再穿,也省事,不用洗衫曬衫。
只是說說心中所想而已,一直都乖乖在家,已一個多月。只是想一下,覺得自己有能力保護自己。回來也會自行隔離。就想一下吧。)
吐完苦水,說些開心的。我最近都同步睇Error 同Mirror。要讚下自己先,我上年已經識晒佢地,然後睇自救tv follow 左error,佢地實在太好笑。反而mirror 最近先follow。 Error 好騎呢,但歌好好聽,一早已全下載。
前陣子用一星期左右追晒60集造星,好顛。
風花雪月,希望這個page 還可以繼續下去。
這個page 已成立十年了,謝謝一直支持的香港朋友,台灣朋友和海外朋友。致一直還在堅持的人。
見字飲水,我們多聊天多見面。
為免失聯,可先加我的blog :
https://munmun-hohoho.blogspot.com/2018/04/blog-post.html
(Pateron coming,等我再放多些文章上去先)
學習波斯尼亞人的堅強,旅行的路今天有用。
攝:@ngyufilm
好好保重。me愛大家。
#見字飲水 #香港真係好靚 #旅行香港
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 清蒸深海大眼雞 材料: 大眼雞魚2條 薑1小舊 處理: 1. 大眼雞,清水洗乾淨,放碟上。 2. 薑,去皮,切絲,放魚上。 烹調: 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。 2. 大火蒸10分鐘。 3. 蒸好,灒滾油,加入生抽。 4. 完成,可...
深水大眼雞 在 Hkfoodprint食玩訓資訊站 Facebook 的最佳貼文
#純素
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話說早排食純素🥲先發現香港好多餐廳都係冇vegan food,好多都淨係普通嘅素食🥲今次就搵到間係出名既店!仲有純素derrr,今次就叫左外賣
1️⃣🐸青醬三色螺絲粉 $88
評分: 7.5/10
個醬一讚!好濃厚😍😍彈牙既三色螺絲粉,配菜有菠菜,翠肉瓜,雞髀菇
2️⃣🍟黑松露蛋黃醬番薯條 $68
評分: 7.5/10
個蛋黃醬係vegan的!黑松露味好香,加上甜甜既蕃薯條,唔錯
3️⃣🍋純素檸檬撻 $58
評分: 7.5/10
純素既甜品😍😍心心眼😍😍味道仲相當不錯!檸檬香,口感順滑,旁邊有焦糖脆脆
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#foodprint深水埗
素年
深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地下
深水大眼雞 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
每次到糧尾都想揾啲抵食嘅餐廳?最近深水埗呢間以「意粉山」聞名嘅小店就喺中環開分店,$39就可以食到份量十足嘅意粉,意粉雖然略為乾身,但勝在大份又飽肚,兩個人食都無問題。
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深水大眼雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
清蒸深海大眼雞
材料:
大眼雞魚2條
薑1小舊
處理:
1. 大眼雞,清水洗乾淨,放碟上。
2. 薑,去皮,切絲,放魚上。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸10分鐘。
3. 蒸好,灒滾油,加入生抽。
4. 完成,可享用。
Steam big eye chicken fish
Ingredients:
Big eye chicken fish 2 Nos.
Ginger (small) 1 No
Preparation:
1. The fish, rinse thoroughly. Put on plate.
2. Ginger, get it peeled and shredded. Put on fish.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam at high flame in wok for 10 minutes.
3. Steam well Pour hot oil on it. Put light soya sauce on top.
4. Complete. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-
1. 東江豆腐鯪魚煲https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 高鈣木瓜魚仔湯https://youtu.be/SQgNa1NEGmc
3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯https://youtu.be/nG13XW7a_w8
4. 梭羅魚湯https://youtu.be/8beNqwiPl_4
5. 石九公 養顏湯https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
6. 鮑魚淮山湯https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
7. 比目魚西洋菜湯https://youtu.be/NOVmADL9fyY
8. 牛鰍補脾胃湯https://youtu.be/O43VtsjEEXA
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