【 深法小叮嚀 】
因收到部分朋友的擔心與疑慮,深夜裡的法國手工甜點在此統一和大家說明:關於8/22確診者足跡,因該案CT值較高,且於店面停留時間僅約3分鐘,而深法每小時皆有重點消毒,並已於8/28晚間完成營業店面全面消毒,依衛生局防疫專線指示感染機率較低,請期間有來店消費者無需過度擔心。如有健康疑慮或有任何身體狀況的朋友,建議至指定醫療場所進行專業評估與快篩。
深法營業場所將持續嚴格實行以下措施:
1. 環境定時清潔消毒
2. 實行實聯制、配戴口罩、量體溫、消毒雙手等措施
3. 人流控管
4. 員工每日上下班測量體溫
且僅供應外帶、自取,不開放內用區。
而甜點製作與門市販售之「人員編制」及「場地」不同,且甜點生產人員於製作過程中皆有配戴口罩、帽子、廚服等,與門市地點或人員無直接接觸,可確保甜點生產之安全性與衛生。
感謝大家的關心與支持,深法非常嚴格執行防疫等相關措施,還請大家安心享用深法甜點!
同時也有426部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,你也有像那樣的經驗嗎?終於結束一天的工作正準備要回家,天空卻下起大雨,本來是不得已的等待,換個想法,就變成老天給你的一段悠閒。現代人總把時間逼得太緊,有時侯無形的壓力、焦慮就是這樣來的;甜點櫃中你最愛的那款賣完了,那又如何?改吃鹹派也很不錯,跳脫舒適圈反而能找到新的驚喜,這就是「轉念」的重要,有時在...
「深法甜點1」的推薦目錄:
深法甜點1 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
【 徵|甜點內場兼職🍰 】
#新夥伴們快快來
深法內場需要新夥伴囉📣📣
愛吃也愛做甜點的你
是否願意助我們一臂之力呢?
快快將履歷寄過來
一起加入和甜點相伴的日常生活吧!
🧑🏻🍳我們希望想應徵的你...
・對法式甜點充滿熱情,有相關製作經驗者佳。
・做事細心,手腳俐落,反應快,愛乾淨、無吸菸習慣且衛生習慣良好。
・懂得團隊合作,也懂得獨立思考。不只把事情做完,更要把事情做好。
・瞭解檔期上的忙碌,能配合店內運作排休
・有甜點作品集、能長期配合者佳
🔸員 工 福 利🔸
#吃不完的甜點、餐費補助、員購優惠、進修補助、春酒
🔸兼 職 工 作 詳 情 🔸
・薪資:$160~200/hr(依專業度及能力商議),滿一年後有轉正職機會
・工作時段:每個班次5小時,每月需排班75~120小時
・工作地點:台北市大安區金山南路二段141巷1號
*排班彈性高者優先錄取
*如排班時間超過晚上00:00無法自行返家者,請勿投遞履歷
*工作規劃為短期(半年內)者請勿投遞履歷
🔸 應 徵 須 知 🔸
・因應深法營業模式,排班時間早、晚班皆有,晚班下班時間可能超過晚間12點,能配合晚班時段者優先錄取
・初期工作以重複性高之基礎事務為主,經過基礎訓練且經主廚認可,方能接觸正式產品製作
・正式面試前將舉辦甄試會:包含筆試與基礎操作,請確保自己對深法甜點風格與類型有一定認知
🔸履 歷 內 容🔸
1. 基本資料(姓名、三個月內近照、聯絡資訊、學歷、工作經歷)
2. 聯絡方式(電話、地址、email)
3. 想加入我們的原因?您的加入能幫我們加分的地方是?
4. 您認為勝任這個職位需要什麼樣的個人特質?
5. 晚上00:00後,是否有自行返家能力?如有,交通工具為?
6. 如有任何能證明自己專業能力的憑證請附上(證照、檢定、甜點作品集..等)
🔸履 歷 寄 送 方 式🔸
1. 履歷請一律寄信至minuit00002400@gmail.com,私訊或其他管道均不受理
2. 信件標題為:【應徵內場兼職|姓名|聯絡方式 】
3. 信件內容可空白,並將完整履歷以PDF附件檔方式寄送
4. 附件檔案務必經過自行測試,確認可順利開啟
🔸面 試 相 關🔸
1. 履歷無論是否符合資格皆會回覆,敬請耐心等候
2. 除口頭面試外,將會進行現場實作測驗
3. 針對應徵內容有任何問題請統一寄信至minuit00002400@gmail.com,其他管道均不受理
深法甜點1 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳貼文
【 和外表一樣好吃的“水水”甜點🍑 】
#吃完心情也水水💖
如果是我們的忠實粉絲就知道
深法甜點的名字,總是長到無法一口氣念完...😂
因此我們會為甜點們取個可愛小名
「乳酪三重奏水果可麗塔」叫「可麗」
「白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥」叫「栗草」
以免全體員工都變成饒舌歌手😎🎤
而 #卡士達水蜜桃塔 也擁有專屬小名 #水水
象徵水蜜桃的水嫩多汁💦
以及它「水水ㄟ」高顏值✨✨
顏色粉嫩的 #加州水蜜桃
整顆切成6瓣,排在嵌有覆盆莓果肉的塔皮上
刷上亮晶晶的杏桃果膠
擠上鵝黃色的 #卡士達醬擠花
就成了夏季最誘人的水蜜桃甜點!
卡士達水蜜桃塔隨著水蜜桃產季
將出爐至8月底為止
不想錯過這番好滋味,就把握機會品嚐吧!
▍卡士達水蜜桃塔|單份520元(無十吋尺寸)
・可現場購買/預訂自取/宅配、外送
・預訂請於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
🎁 8/13-15限定活動 🎁
於現場消費任2份「原價」塔類甜點
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深法甜點1 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
你也有像那樣的經驗嗎?終於結束一天的工作正準備要回家,天空卻下起大雨,本來是不得已的等待,換個想法,就變成老天給你的一段悠閒。現代人總把時間逼得太緊,有時侯無形的壓力、焦慮就是這樣來的;甜點櫃中你最愛的那款賣完了,那又如何?改吃鹹派也很不錯,跳脫舒適圈反而能找到新的驚喜,這就是「轉念」的重要,有時在忙碌間忘記思考,你也可以跟姚愛寗一樣相信透過隨身小物或飾品的陪伴來提醒自己:「好事,其實如影隨形」。
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深法甜點1 在 靈魂系男孩YoYo Youtube 的最佳貼文
#占卜 #通靈 #預約服務
**轉載影片須主動通知詢問,經同意後才能轉載,並標示清楚出處位置
**歡迎使用1.5倍速來看,我自己也喜歡用這速度看XD
原本我有兩個主題在猶豫著,
一個是這個,另外一個是「你需要放掉什麼信念?」,
很有趣的是,這次的答案就是結合了這兩個主題的內容,
而這就是這次我想帶給大家好好思考的機會,
人生是我們自己的,
只有你能療癒自己,
而我始終是陪伴以及引導、給予訊息的角色,
希望都能夠讓大家找回自己的力量!
快留言跟我分享你的測驗結果吧!!
要是喜歡我的測驗歡迎關注我,並分享出去~
以下附上時間軸:
00:06:30 第一個礦石(摩根石)訊息
00:26:00 第二個礦石(藍針黃水晶)訊息
00:47:20 第三個礦石(橘色片沸石共生方解石)訊息
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想要支持我繼續分享,邀請你一起讓這頻道更好,
歡迎贊助我,我也會將贊助的部分收入捐出,一起創造善的流動。
戶名:陳宥穎 銀行:華南銀行華江分行 帳號:(008)159201141131
-
YoYo提供的服務內容:
自己在整理服務時,突然發現我會的真多啊😂
但每一個服務都是我傾盡真心的提供,
只為了替大家照亮一段路,讓你無懼前行,
歡迎有需要的朋友私訊聯繫:)
1.通靈療癒個案服務
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可透過以下方式聯絡到我👇🏻
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也歡迎到方格子看我的靈性文章:
https://vocus.cc/user/@reibaishiyoyo
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現代巫師
通靈、身心靈療癒、蛋糕烘焙、動物溝通、貓咪、捕夢網、水晶礦石、塔羅、宇宙法則
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我是一名通靈師,
一個喜歡神祕學及美少女戰士的男孩(?)
使用塔羅牌及通靈已有十二年時間,
想要讓大家知道,
每個人都能掌握自己的生命,
只要願意改變,美好離自己不遠!
沈迷於甜點世界,
目標是打造一個療癒甜點店,
讓大家吃一口即可看見生命的奇蹟,
以及找回內在深處的勇敢!
育有三隻可愛小貓,
喜歡跟他們鬥嘴打鬧,
樂於建立人類與動物的良善互動,
從彼此身上感受與學習,
讓世界更好!
現代人越來越注重心靈發展,
對於神祕學這一塊可是想碰又害怕被冠上迷信一詞,
但真的是這樣嗎?就讓我用簡單的方式跟大家說說這些吧!
想把宇宙以及身心靈療癒的體驗傳遞給大家,
透過我的自身經驗將光與愛散播出去,
保持開放的心,一起來討論吧!
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**我非常懶惰,要是真的需要字幕歡迎留言告訴我,我再看看要不要加XD
**喜歡我的影片幫我按個訂閱跟喜歡吧:)
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字幕提供:
https://www.youtube.com/timedtext_cs_...
感謝你的協助。
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音樂來源提供:
音樂: Soft serve
音樂家: Rook1e
音樂: See You
音樂家: @iksonmusic
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深法甜點1 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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