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#東京美食
#淺草
#木村家人形燒
我忘了有沒有分享這間耶～不管了！再放一次好了🤪
因爲來淺草寺必吃的美食之一就是木村家的人形燒，有四種代表淺草寺的圖案很可愛
不過第一次吃原味我覺得還好，太甜，不過螞蟻人應該很愛，這次吃抹茶就覺得很好吃，茶香中和了甜味，本來不太想買給老公和女兒吃，還好選抹茶的，他們也都很喜歡
來到東京雷門淺草寺，絕不可錯過面對觀音寺的Kimuraya淺草木村家人形燒，創業於民治元年，一百多年歷史，是淺草最早販售人形燒店鋪，秉持傳統味道，並以淺草寺相關的圖案，五重塔ˋ雷門燈籠、觀音燈籠、院廣場上聚集的鴿子，象徵淺草精神淺草木村家人形燒，不可錯過雷門必吃的伴手禮。全文：http://upssmile.com/35152
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淺草 寺必吃美食⛩ 我在網路上查到被推爆的兩間點心⠀ ·木村家本店人形燒就在最熱鬧那條商店街的第一間人潮普通害我以為會失望結果超級好吃! ... <看更多>
淺草木村家人形燒 在 [食記] 東京：淺草最古老的人形燒店 木村家本店- 看板Ind-travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HrMlbkc ]
作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 東京：淺草最古老的人形燒店☆木村家本店
時間: Thu Jul 4 20:34:42 2013
地點：仲見世通上
品嘗日期：2013/4
地址：東京都台東区浅草2-1-3
官網：https://www.kimura-ya.co.jp/
電話：03-3841-7055
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網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/150642472
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走出寶藏們後，我們開始在仲見世通這條商店街上尋找必吃美食，
賣人形燒的店家不少，要選當然就選淺草最古老的人形燒專賣店啦。
明治元年就創業的木村家本店，迄今已經有一百多年歷史了，人形燒數量的選擇好多款，
最基本的是4個300日圓，不過這款袋子沒什麼特色，比較適合現場吃。
如果是要送人的可以選擇櫃上的盒裝，像14個1200日圓那款，包裝就體面多了。
店旁有個小透明工作室，師傅眼神非常專注，從沒抬頭看我們一眼，
只是不停的反覆將麵糊和紅豆餡勺入熱騰騰的造型鐵具中，
這樣的製程挺像台灣的雞蛋糕呢。
人形燒現身啦，共有鴿子、五重塔、燈籠和雷門四種造型，每款都好可愛喔。
雖然製程和台灣雞蛋糕差不多，但口感還是有異，
雞蛋糕的口感比較蓬鬆，人形燒偏紮實。
內部的紅豆餡十分飽滿，我本以為會挺燙口的，結果只有溫溫的而已，
甜度部分有點太高了，吃了2個過後就開始覺得有些膩口，
整體而言建議別太買多，試試口味就好囉。
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※ iioouu:轉錄至看板 Japan_Travel 07/04 20:34
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