《灰哥晚餐》
#酸菜魚火鍋
前陣子春嬌給了一整尾的魚，我也不知道那是啥魚，就拿來配 #海底撈 的酸菜魚火鍋湯底包
把一條完整的魚，側身兩片魚肉片下來、再切片，魚頭和中間魚骨的部份剁塊，照著包裝說明那樣，先拿醃魚粉醃魚片（這包粉有著蠻刺鼻的味道，我想以後我是不會再買了），拿酸菜包先炒香，放魚骨魚頭下去煎，再放滾水熬煮，最後魚肉一片一片放進去燙熟。
本來是想涮火鍋吃，但後來懶了，一樣一樣食材洗好、處理好，就擺在鍋底，有：
有機玉米、香菇、新鮮黑木耳（ 猛男農夫養成計畫 ）
有機馬鈴薯（#明淳有機農場）
紅鬚玉米筍（團購來的）
自己凍的凍豆腐
新竹黑豬肉貢丸
把前置煮好的酸菜魚倒進去一鍋煮了。
另外準備了五花牛肉（ 柴窯火腿製造所 ）和山茼蒿（猛男），還沒吃到就飽了🤣
#沒有飯麵喔
#春嬌是我嬤
#清冰箱準備過兩天迎接 明宜姊妹饕 的雞腿進駐
