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前幾天去向上市場本來想嚐嚐「蔬食關東煮」🍢 但無奈有含蛋的素料和其他蔬菜是同一鍋煮的，只好放棄😭
（我對分鍋問題的底線就是不能和蛋一起煮😑）
Lucky me! 意外發現這間小吃攤～✨全素全素全素～！（只有部分素料含奶）
便宜，味道也不錯，而且是有花心思的小吃喔～！
➡️功夫麵很特別呢！喜歡嚐鮮的請務必試試
➡️蘿蔔糕的沾醬不是普通的醬油膏，有柚子的味道！
➡️素柯仔煎純素！沒有素料，就是青菜、草菇和香菇~❤️❤️❤️
吃飽後再去吃個傳統豆花～
只能說向上市場太可怕了啦！不小心就會吃太飽⋯
Ps 白天是早餐店，中午老闆就把帆布掛在早餐店的小招牌上了⋯⋯好物盡其用XDDD
清心素食（奶素，全素）：向上北路的全家便利商店（192號）的對面
我終於在台中吃到章魚燒了❣ ❣（灑花轉圈圈）
昨晚在去勤美爵士音樂節前，到附近的清心素食吃晚餐，查地址才發現原來他們這麼的近！走路只要大概５～１０分鐘！(Y)
這邊的章魚燒很特別的是用炸的，內餡食材為素料，上面一層是擠上芥末醬，配上碎海苔，皮酥內嫩 嚼來Q彈 口感十足，雖然不是用一般的烤盤去做的，卻也很好吃！✨✨
鐵板麵是以快炒的麵條配上黑胡椒醬料，味道不會太清淡！
菜頭煎糕則有淡淡的檸檬清香。蘿蔔湯的湯頭鮮甜暖香🍲
蚵仔煎的外皮煎的簿軟嫩滑，中間有香菇、豆芽菜及小白菜，加上自製的淋醬，也挺不錯的。
這邊有好多的素食料理都是貝貝我蠻喜歡的，雖然它只是在路邊的小吃攤，但這些菜色算是蠻豐富的！不用花大錢到餐廳裡也能吃到平價中的美味♥ 🍴🍜
∎∎清心素食∎∎
地址：台中市西區向上北路195號(全家商店對面)
電話：0931559869
營業時間：早上11:30~晚上10:00
【#三民區】
老ㄟ 呀 ~ 有時記得要呷菜哦!!!^^
這家在義華路開了幾十年的素食自助餐，每日數十道蔬食及素料，是街頭鄰居的老味道了！新鮮多樣價格也不會太貴!!
有粉絲也是這家的忠實顧客嗎??
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店名:清心素食館
地址:高雄市三民區義華路472號
(07)385-0200
足本食譜：https://bit.ly/2ZlU3TP
白蘆筍昔日是皇室的食材，十分矜貴，是法國菜常見的頭盤，這次梁祖堯卻以日式炒法烹調，加上蜜糖豆、黑木耳和鮮百合。白蘆筍營養很豐富，黑木耳可以清心血管及降膽固醇，這個日式炒白蘆筍，清淡得來鮮味十足，而且非常健康。
材料：
白蘆筍1紮
蜜糖豆適量
黑木耳適量
鮮百合1個
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【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (果籽) (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #梁祖堯 #素食食譜
⬇English recipe follows⬇⬇
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夜香花冬瓜湯（2~3人份量）：
材料：
夜香花120克（大約2~3兩）
冬瓜1斤
瘦肉120克
皮蛋1隻
鹹蛋1隻
薑3片
調味料：
鮑魚汁1/2茶匙
生粉1/2茶匙
處理：
1. 夜香花用清水浸10分鐘。
2. 洗淨瘦肉。
3. 冬瓜去囊、去皮，切細粒。
4. 薑，切3片。
5. 瘦肉切片。
6. 瘦肉調味：
a. 鮑魚汁1/2茶匙
b. 生粉1/2茶匙
攪勻。
7. 皮蛋，剝殼，1開4舊。
8. 鹹蛋，剝殼。
9.夜香花已浸好，沖洗乾淨。
烹調：
1. 煲1公升水，放薑片落煲。
2. 放瘦肉、冬瓜皮、及鹹蛋黃。
3. 滾起後，收至中慢火，再滾5分鐘。
4. 放夜香花及皮蛋，滾2分鐘。
5. 過了2分鐘之後，一邊放鹹蛋白，一邊攪拌，完成。
Winter melon soup with telosma cordata:
Ingredients:
Telosma cordata 120g
Winter melon 1 catty
Lean meat 120g
Century egg 1 No.
Salted egg 1 No.
Ginger 3 slices
Seasoning:
Abalone sauce 1/2 tsp
Tapioca starch 1/2 tsp
Preparation:
1. Soak telosma cordata in tap water for 10 minutes.
2. Rinse the pork.
3. Clear the seeds, peel off and dice the winter melon in small cubes.
4. Cut 3 slices of ginger.
5. Slice the pork.
6. Season the pork:
a. abalone sauce 1/2 tsp
b. tapioca starch 1/2 tsp
Mix well.
7. Remove shell of century egg, divide into 4 shares.
8. Remove shell of salted egg.
9. Rinse telosma cordata thoroughly.
Steps:
1. Boil up 1L water, put ginger slices then.
2. Put pork, skin of wintermelon and salted egg yolk.
3. Turn to medium low flame after boiling up. Cook 5 minutes more.
4. Put telosma cordata and century egg, cook 2 minutes more.
5. Stir the soup, at the same time, add salted egg white. Serve.
?簡單湯水/老火湯?
(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?素食?素煮?素菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
Winter Melon Soup with Tonkin Jasmines (Night Fragrant Flowers)?Bloom only May thru Aug? Numerous Health Benefits?
素食家常菜料理│喜歡吃杏鮑菇要收藏，不炸不燉不蒸，加一把蘆筍，脆口營養吃不停│Vegan Recipe.│EP130
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和蘆筍來做一道營養的素食家常菜料理，簡單的食材，沒想到做完菜後試吃，竟然意外的好吃，蘆筍很清脆，紅蘿蔔很清甜，杏鮑菇很juicy，再加上一些調味料，讓整道素食家常菜營養又好吃。
夏天的時候，我喜歡涼拌蘆筍，冬天的時候可以這樣煮，單純這道菜配飯，也可以很好吃，偶而吃吃味道不重的家常菜，讓自己清新一下，也可以清心一下喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
政大附近—清心好素食. 呷菜. 2019年12月21日18:33. （今天午餐： 羹麵+ 小菜110元）. 地址： 指南路一段營業時間： 06:30- 13:30 素食類型：清粥小菜、便當、羹. ... <看更多>
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有人問年菜菜單。因為是當天現做，所以只能自取無法外送或宅配. 未提供相片說明。 9 個讚 · 清心素食坊, profile picture. 清心素食坊. ... <看更多>