拍謝~今天收到料理粉啊 清淡口味的效期太短了~"~ 已跟廠商退換貨 但不確認 有沒有新的效期可換(尚未回覆) 如果沒有可換 再看大家要取消或是 改其它口味好嗎?~ 會一一詢問 匯款不要太早匯哦~~~
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清淡口味: 2021.10.07
青陽辣椒 2022.03.26
重口味料理粉 2023.01.12
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❤️清爽料理粉30g/瓶(保存期限 製造日起二年 )
適合喜歡清淡料理的朋友
韓國產蔥粉末50% 蒜頭粉末33% 青陽辣椒粉17%
參考:清爽涼拌菜,煮湯時,或蒸蛋、炸雞、烤肉等等料理
❤️重口味料理粉30g/瓶(保存期限 製造日起二年 )
適合喜歡重口味料理的朋友
韓國產蔥粉末30% 蒜頭粉末30% 香菇粉末20% 青陽辣椒粉5% 百靈菇5%
參考:炒肉時 海鮮料理 大醬湯 等等料理
❤️青陽辣椒粉22g/瓶(保存期限 製造日起一年 )
100% 韓國產青陽辣椒 220g乾燥製成的辣淑粉
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹 說書人:謝宜芸 編輯 內容簡介: □壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟 □想要同時兼顧美味與健康,那是幻想 □重口味料理比...
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清淡料理 在 Facebook 的精選貼文
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁: 新自然主義
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清淡料理 在 狐狸媽咪在韓國代購 Facebook 的最讚貼文
韓國產 Malrin天然調味料
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久等了~~~原料100%都是韓國產~~
無添加任何化學添加物,都是以原物料乾燥製成~
45折優惠~~^^ 在韓國銷售紀錄👍👍👍👍👍
✅一瓶250元!
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美味料理的秘訣~~加一點點(真的只要一點點)就可以增加料理的風味^^
可依個人喜好調整量,可先一點一點加,加到自己滿意得味道~
愛在什麼料理裡加都可~~可按照個人喜好 挑選口味~~
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控制飲食者,可在燙青菜裡加入天然調味粉,增加一些風味,料理就不再無聊 也不會吃膩,且天然原料不增加卡路里~
或者沙拉等等,原物(青菜/魚..等)料裡煮熟後後可添加一些天然調味粉,使美味度增加。
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有三款可以選~
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❤清爽料理粉30g/瓶(保存期限 製造日起二年 )
適合喜歡清淡料理的朋友
韓國產蔥粉末50% 蒜頭粉末33% 青陽辣椒粉17%
參考:清爽涼拌菜,煮湯時,或蒸蛋、炸雞、烤肉等等料理
❤重口味料理粉30g/瓶(保存期限 製造日起二年 )
適合喜歡重口味料理的朋友
韓國產蔥粉末30% 蒜頭粉末30% 香菇粉末20% 青陽辣椒粉5% 百靈菇5%
參考:炒肉時 海鮮料理 大醬湯 等等料理
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100% 韓國產青陽辣椒 220g乾燥製成的辣淑粉
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👉商品收到後請仔細檢查 有問題請於三日內反應 逾期不受理囉~
清淡料理 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
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□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
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無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
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1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
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清淡料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【爆炒豆芽】清脆的療癒口感!襯托出一抹清香!好開胃!
「平常都吃外食重口味,想學清淡料理!」
「炒豆芽菜什麼時候會吃到呢?」
每次我去吃鐵板燒的時候
鐵板燒的炒豆芽都吃得意猶未盡
很想再來一份
但是單點又有點貴
所以自己做最快拉!
今天教的方式小小改良
風味會跟一般的鐵板燒不一樣
但一樣省時、省錢、便利又超美味!
趕快一起來學啦!
(今日份量:4-5人份)
🍲要準備的材料🍲
👉豆芽菜 350克
👉辣椒 10克
👉蔥段 25克
👉黑胡椒粒 適量
👉薑 10克
🍲調醬汁的材料🍲
👉鹽巴 6克
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙
👉糖 4克
👉太白粉 適量
🥣開始簡單製作🥣
①煮滾水加鹽巴,將豆芽菜下鍋川燙5-10秒
②加入水、米酒、太白粉、糖、鹽巴拌勻
③下蔥段、薑絲爆香,再放入豆芽菜一起翻炒
④加入味水、黑胡椒粉、辣椒、蔥翻炒幾下,即可起鍋
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清淡料理 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
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【小編吃給你看】
夏日清爽酸甜好滋味,
小編覺得這道屬於清淡口味,
扎實Q彈的腐竹配上天然的調味。
對於喜愛養生清淡料理的大家,
快跟著RICH媽咪一起動手做做看吧!
小編本身是呷重口味😎,辣椒調味給他多加些😋
——🌿【純素涼拌三色腐竹】🌿——
[食材]:
腐竹 1包
白芝麻 10公克
紅甜椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆
小黃瓜 1/3顆
[調味料]:
食用油 2大匙tbsp
鹽 1小匙tsp
糖 1小匙tsp
香油 1大匙tbsp
麻油 2大匙tbsp
黑醋 2大匙tbsp
有機醬油 2大匙tbsp
#素食
#純素
#全素
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