【清澄白河一日散策】
在東京，遠離車水馬龍的好地方！
這次來到靜謐的住宅區 #清澄白河，特別造訪由倉庫所改建的咖啡館「fucadaso Cafe」，日雜裝潢超喜歡，路途中還有經過許多文青店舖，彷彿回到台北民生社區Fu呢！
#清澄白河散策 #東京 #文青必訪
清澄白河散策 在 地產秘密客 Ting & Sam Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過282的網紅藤間あやか，也在其Youtube影片中提到，東京・池尻大橋駅から徒歩３分。目黒川近くににあるカフェ「Good People & Good Coffee」を紹介します。すぐ近くには、既に「10秒コーヒー」で紹介した「Bubbles Chill COFFEE」もあります。 ◆Bubbles Chill COFFEE https://youtu....
清澄白河散策 在 東京貓式生活 Tokyo life with cats Facebook 的最佳解答
小茉莉賞紫陽花💜
趁梅雨季來臨前的晴天，抽空帶女兒來我最喜歡的「清澄庭園」。
小小的卻格外別緻寧靜，很適合帶本書來發呆一下午的地方～
而且園內的各類生物是讓小朋友接觸大自然最好的體驗！
推薦在這個季節來走走、享受日式庭園的靜謐，再去blue bottle喝杯咖啡哦☕️
📍清澄庭園
清澄白河站A3出口（有電梯）
9AM-5PM最後入園時間16:30
⛔️園內為石子路，若推車需停放於門口
#あじさい #清澄白河 #散策 #美麗 #六月 #紫陽花 #季節 #東京 #清澄庭園
#媽媽要帶你去各地賞花
#所以幫妳取了個花小名
清澄白河散策 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 的最佳解答
之前與麻吉右上就愛去日本一起到清澄白河玩耍時，有讀者問我們為什麼沒有去藍瓶？
和菓子以為，自助旅行的樂趣就是隨意停留在任何喜歡的點噢❤
如果去四川，大家覺得和菓子會想去那兒呢？（咦不是在說清澄白河嗎！？）
司馬相如、三國、熊貓、川菜之前，任何東西大概都太難有順位了。
蕨餅爺：「可是我想去看三星堆還有九寨溝啊！」（無視）
一起來看看右上的清澄白河散策→http://serene1102.pixnet.net/blog/post/31295801
清澄白河散策 在 藤間あやか Youtube 的最讚貼文
東京・池尻大橋駅から徒歩３分。目黒川近くににあるカフェ「Good People & Good Coffee」を紹介します。すぐ近くには、既に「10秒コーヒー」で紹介した「Bubbles Chill COFFEE」もあります。
◆Bubbles Chill COFFEE
https://youtu.be/dHWrRucenBk
2015年、ブルーボトルコーヒーが日本に上陸。出店した清澄白河は瞬く間にコーヒータウンとして、その名を轟かせました。
2016年には「池尻大橋コーヒータウンフェスティバル」と題し、池尻大橋近辺にあるコーヒースタンド７店舗が協力しコーヒーイベントが開催。その中心を担ったのが「Good People & Good Coffee」の店主である、岡本トモシ氏です。
コーヒーメニューには、エスプレッソ、ロングブラック、アメリカーノ、カフェラテ、カプチーノ、フラットホワイト、カフェシェケラート、シェケラートロング、カフェラテシェケラート。そしてハンドドリップコーヒーのホットとアイスが並びます。
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※過去の「10秒コーヒー」にて、エスプレッソドリンクのそれぞれの違いについて説明しているので、気になった方はこちらもチェック！
◆ラテ、カプチーノ、マキアートとは？
https://youtu.be/LS5l5eR0slE
◆ロマーノ、ホワイトベルベット、ウェットカプチーノ、ドライカプチーノとは？
https://youtu.be/aPPcbF3Wi7U
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今回は、「カフェシェケラート」についてご説明しようと思います。
カフェシェケラートとは、イタリア版アイスコーヒーのことで、氷とエスプレッソをシェーカーに入れてシェイクして作るドリンクです。
イタリアのバリスタさんはエスプレッソに氷を入れることをタブーだと言います。氷が溶けてエスプレッソの味が薄くなる、そんなエスプレッソを提供したくない、というプライドの表れなんでしょうね。
「カフェシェケラート」は空気を多く含むので、エスプレッソがとてもまろやかな口当たりになります。しかし、エスプレッソの抽出方法やシャイカーの振り具合によって味が変わってしまうため、バリスタさんの腕が問われる飲み物だとも言えます。
ちなみに「カフェラテシェケラート」とあるのは、上記のような作り方で作った「イタリア版アイスカフェラテ」。
「シェケラートロング」は『日本式アイスコーヒーとシェケラートの中間を作ってみよう』と店主が考え作られたもので、お店のHPを拝見すると『シェケラートでありながら、グラスには氷。アイスコーヒーでありながら、ほわほわな泡とエスプレッソ感。そしてもちろん「ゴクゴク飲める」』のが魅力とのこと。
さて、今回頂いたのは、ハンドドリップコーヒー。
ドリップの豆はオリジナルブレンドで方向性の違う2種類があります。
"Johnny B Goode"
"TOMANDO"
"Johnny B Goode"は、毎日飲みたいコーヒーを表現。使用する豆は、農園違いのグアテマラ2種とインドネシア・マンデリンの3種類。「3種類のCoffee豆の焼き加減を微妙に変える事で味に深みを増しています」とHPに記載があったので、アフターミックスですね
。
"TOMANDO"は、酸味が苦手でも楽しめるトロピアルで爽やかな果実味を表現。マンボ王として有名なペレス・プラードの楽曲「Tomando cafe」からつけられた名前なんだとか。農園違いのグアテマラ2種とニカラグア（カサブランカ農園）のナチュラルプロセスのアフターミックス。
想像するとどちらも気になるので悩みましたが、マンデリンとグアテマラ、どちらも好きな豆なので、"Johnny B Goode"に。
焙煎の度合いはやや深めではあるものの、グアテマラの華やかな蜜の甘味とチョコレートのようなコクのあるマンデリンが複雑に絡み合い見事なマッチング。
「毎日飲みたいコーヒー」
なるほど、納得ですね！
池尻大橋は渋谷駅から一駅という立地ながら、都会の雑踏から少し離れた印象です。コーヒーショップが多く集まる街、そしてオシャレな街として賑わっていますね。コーヒータウンと称される池尻大橋にはまだまだ気になるショップがあります。天気の良い日に本を片手に、池尻大橋を散策出来たらいいな〜と思っています。
GOOD PEOPLE & GOOD COFFEE
住所：東京都目黒区東山3-4-11サンライズ東山1階
営業時間：９：００～１８：００（土・日曜、祝日は１０：３０〜）
定休日：月曜
カフェオレ、カフェラテの違いを分かりやすく解説した動画
★ヨビノリたくみの自習室
https://youtu.be/YptgJrRMunw
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#10秒コーヒー
