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照片記錄：四人吃，人均1,750。
多訪之後，形容詞也隨之減少，實在喜歡元味的料理，所以這頓帶了竹蓮肉圓送林師傅，一盤野生粉堯算招待，可說是今年鮮美的頂標，吃上一顆就升天，有神通廣大的吳姐，我們這餐又是吃得精巧，元味~還是留給懂得欣賞的人就好。
(清炒綠竹筍，淡淡麻油香點綴，甜)
(炒海蘆蝦)
(酥炸象蛙腿，林師傅之所以不愛炸東西，是因為用的油品質很好)
(炒珠蔥)
(煎黃魚魚卵)
(清蒸珠龍蝦，近兩斤)
(番茄炒飯，無敵招牌)
(炒箭筍)
(清蒸花臉魚)
(野生粉堯，鮮美無比)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69772538
季節好滋味 箭筍與蘆葦心。
兩張照片是不一樣的東西,左邊是花東在這個季節特有的箭筍，這一個季節在花東的公路旁都很容易可以看得到,花蓮的光豐及萬榮一代特別盛產，右邊的照片是野生長得高高的官盲--蘆葦嫩心，兩個都是很有特色的原住民食材。
買回來的箭筍，阿芳已經把它放到快鍋加水煮熟殺青，燜在裡頭要完全冷卻才會打開，煮筍子的水加一點水可以煮肉絲湯，拿出來的箭筍切片加肉絲清炒或炒豆瓣都很美味。蘆葦心要炒的時候快速的川燙，兩個食材都是這個季節特有的好滋味！
#清明祭祖
清明祭祖，
這次是我簡單準備，
祖先們應該有喜歡。
其實～
每道菜
我自己都很想吃，
尤其是那鍋箭筍雞湯❤️❤️❤️
誰知⋯
鍋中箭筍，
根根皆辛苦呀😍
昨天採完箭筍後，
我的咖桃屋就丟丟痛😭😭
歪先生也是該該叫腰痛😁😁😁
（兩個沒路用的人）
（採劍筍根本是攀岩+深蹲+彎腰一萬次）
（箭筍姐姐健步如飛）
（箭筍哥哥應該是健身教練來的，一點都不會累😀）
只能說齁～
千萬不要有想要去採劍筍的傻念頭，
母湯呀⋯
母湯🤣🤣🤣
菜色有：
#韭菜炒下水
拜拜全雞的內臟，
加韭菜清炒這樣。
#醬爆豬五花
一樣是拜拜的三牲五花肉，
加上豆乾切斜刀，
再加入
蒜頭、辣椒、醬油、蔥段、芹菜。
鹹香下飯又下酒😁
#去骨土雞腿
我不會剁雞🐔，
阿恩勾，
我會分屍，
一樣很可以齁😋
去下來的骨頭，
拿去控湯，
充分發揮勤儉持家的態度😍
#紅燒魚頭
一樣是拜拜的魚🐟，
拿來紅燒一下這樣，
那條吳郭魚，
肯定是魚精來的，
無敵大條🤣
#麻油雞酒
每次拜拜必煮的一道。
鄉下的土雞，
肉質真的很好吃👍🏻
#箭筍雞湯
餐餐箭筍都不會膩😍😍😍
#嫩煮南瓜芯
我也是來嫁來這才吃過的。
#菲比的小廚房
#花蓮
#瑞穗
#清明祭祖
