簡直了,香噴噴的蔬菜清燉羊肉爐。
晚餐真健康😍
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清燉羊肉爐 在 Facebook 的最佳解答
清燉羊肉爐
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海鮮咖哩鍋
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麻油雞酒
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蒜香鮭魚鍋
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清燉羊肉爐 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
咩!愛吃羊肉的朋友有福啦!
今天《名人來加菜》邀請到
國產羊肉專家李維勝
為我們帶來暖胃又美味的<清燉羊肉爐>
不吃羊肉的朋友就是怕那一股羊騷味
但是我們李維勝大哥的國產羊肉
在仔羊時就去勢處理(啊嘶~~~)
所以吃起來不會有騷味喔!!
在地新鮮的國產羊肉值得你的支持
<清燉羊肉爐>作法就在影片中🎞🎞
拾貳月 國產羊肉粉專:https://reurl.cc/0DXNKA
#名人來加菜
#農傳媒
清燉羊肉爐 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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甜度爆表!台北清燉羊肉爐湯底有滿滿蔬菜,溫體小羔羊肉質超彈牙
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清燉羊肉爐 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#竹北全羊料理
平常吃的羊肉爐都是中藥湯頭,
最近吃到竹北這家德興全羊宴卻是用清燉和薑絲湯頭當主打,獲得全家人的好評~~
使用的是成本最貴餐廳首選等級的台灣飼養努比亞山閹公羊,沒有腥騷味肉質也很鮮甜,
#特別推薦招牌的羊三層 ,非常值得一試,
沒想到羊肉料理那麼好吃,
因為是全羊料理餐廳,所以像是羊大骨、羊腳、羊皮肉、里肌肉片、羊心、羊肝、
羊眼睛、頭肉頸肉臉頰肉、羊腦羊鞭羊骨髓(限量) 通通有,敢吃特別部位想嘗試的朋友們不要錯過。
另外還有海鮮料理可以點喔!
【店家資訊】
德興全羊宴
電話:03-6579683
營業時間: 17:00 ~凌晨 1:00
地址:新竹縣竹北市文興一路260號
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/zhubei-lamb
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清燉羊肉爐 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
冬天是進補好時機,台灣人愛吃麻油雞、紅燒羊肉爐、薑母鴨等菜式暖胃暖身,台北近期有一家受熱捧的羊肉爐店,主打清燉羊肉爐,去台北,不妨去試試。
呂珍郎清燉羊肉爐選用彰化溪湖現宰羊,每隔兩、三天就配送一頭全羊到店內,老闆呂偉斌說:「需選飼養約兩年的黑羊,且是閹割半年以上的太監羊,吃起來才沒有羊羶味。」湯底格外清鮮,原來店家捨棄傳統以羊骨熬製方式,改以現宰帶皮羊肉燉煮!但鮮美秘訣不僅如此,湯底還加了帶骨三文魚,味道鮮甜,夏天搭配大黃瓜、白蘿蔔,或是苦瓜、冬瓜、青木瓜等瓜類,等到天氣變涼,就換上老饕們最愛的菜心。
重口味之選,這裏還有羊內臟,以及較少見的羊腦及羊眼睛等!心及肝約涮10至15秒;羊肺已先處過,約涮10秒;肚和腸都先煮過,燙20秒就能吃;至於羊腦,建議煮30分鐘以上。
除了羊肉鍋,這裏亦有薑絲炒羊肉等熱炒菜式。因羊內臟數量有限,若想嘗鮮,建議先打電話預訂。
呂珍郎清燉羊肉爐
地址:台灣台北市金湖路4號
電話: +886 2 8792 9989
營業時間:周一至四5pm-11pm;周五、六、日11am-2:30pm,5pm-11pm (周二公休)
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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清燉羊肉爐 在 呂珍郎清燉蔬菜羊肉 - Facebook 的推薦與評價
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