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✨料理新書《吃出免疫力的大蒜料理》
㊙️內有贈書活動🔚
大蒜對健康的益處名聞遐邇，幫助抗氧化、抗癌、預防心血管疾病等，被認為是最佳的疾病預防食材之一。
作者以3款常備大蒜醬✖️2種美味高湯，變出34道美味又營養的大蒜食譜，每道都令人食指大動，出版社編輯私心推薦：
☑P95大蒜煉乳圓麵包（最近很夯的八蒜包）
☑P139清燉大蒜鍋巴雞湯（適合打完疫苗後飲用的湯品，有助於恢復疲勞）
本書一點特點星小編特別推薦，
書中所有料理均在5步驟內完成，
連不常下廚的星小編也躍躍欲試了😍
有誰想報名品嚐小編的廚藝❓
那要腸胃夠好才行喔😜
PS. 現在買書填問卷抽鑄鐵鍋折折盒，可愛又實用💓
🎀贈書活動：首位猜對者可獲得📒1本
Q：猜星媽除了將大蒜用來炒青菜，最常用在什麼料理❓
A：蒜頭蜆精（顧肝良方）
🥰天使啾開葷啦!
😋無添加的 永圻享。鱸魚湯、雞湯、牛肉湯
補貨就趁這一檔🛒 https://www.yongchi.me/2fapby
🙋♀️有沒有人跟我一樣是料理魚的苦手?
大家都吃到吃魚好處多多，尤其是鱸魚含有豐富的DHA+EPA、蛋白質、鈣及胺基酸，小孩多喝對發育很好!
但偏偏我自己煮的魚湯可能不夠新鮮
很容易有腥味就算了
又很多魚刺邊吃邊挑很阿雜
第二胎生完後我就立志當皇太后XDDD
想偷懶的時候就直接從冷凍庫拿出✅ #永圻寶寶魚湯
直接隔水加熱就可以直接喝
整個超方便!!
用的是七星鱸魚
以古法熬煮10小時
加上三道程序過濾雜質
是比我自己還熬得好喝哈哈哈哈
很甘甜又鮮美😋😋😋
永圻除了寶寶魚湯
還有有用土雞、紅蘿蔔、洋蔥熬製而成的✅ #寶寶雞湯
魚湯跟雞湯分別有 150跟 300ml的大小包裝可以選擇!!
如果是單喝一碗直接小包裝剛剛好~
不用一次退冰這麼多的量!!
300ml的我都拿來做副食品
多的順便冰成冰磚
超級省時又省力!
最近更新推出了✅ #永圻寶寶無鹽牛肉湯
用的是澳洲草飼牛、洋蔥、紅蘿蔔一起熬煮
喝起來就像是清燉牛肉湯
喝的到蔬菜的鮮甜
很適合下麵一起煮
三種高湯倒出來後都可以直接飲用
哥哥帕比要喝的話我會再加一點鹽~
✅寶寶魚湯的色澤最輕透
味道清甜
✅雞湯有點濃稠度
口感最溫潤
✅原牛肉湯色澤最濃郁!!
非常甘醇又開胃~
隨便分享一些懶媽媽不專業食譜
因為永圻高湯本身味道夠鮮甜
所以隨便入菜都超加分的
✔︎ 像是加熱水即可食的乾燥寶寶蔬菜即食粥
用寶寶魚湯取代熱水後更是香氣逼人!!
啾比 #第一次開葷 就愛吃到整碗抓過去喝XDDD
✔︎副食品就更不用說了
高麗菜、番茄、馬鈴薯、洋蔥或任何你們喜歡的食材搭配雞高湯
冰成冰磚隔天吃依然非常好吃啊~
因為啾比才剛滿六個月
所以高湯我們幾乎都是拿來當副食品寶寶泥的基底
加了高湯真的 #隨便煮隨便好吃啦😍😍😍
✔︎ 香菇雞湯粥
雞肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、三色藜麥加雞高湯
用電鍋蒸起來即可~
啾比的我會再用攪拌棒打泥
帕比的就再加點鹽直接當一餐!
✔︎ 鱸魚香菇麵線
帕比是菇菇控
一樣是加點乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥跟鱸魚湯一起熬
寶寶麵線煮熟後加入湯內即可享用!
一樣啾比的我不會加鹽直接給他抓著吃
✔︎ 清燉牛肉麵
這個更偷懶🤣
青江菜跟跟寶寶麵滾水燙熟瀝乾
再加入牛肉高湯即可!
等之後啾比更大了會讓他嘗試吃看看✔︎ 蒸蛋
三種高湯都好適合拿來變換口味
想看更多高湯食譜的也可以加入
#永圻寶寶副食品不求人社團
裡面真的臥虎藏龍
超多創意好料理!!
✅#寶寶無鹽牛肉湯 這次是新品
只能預購(廚房有答應黑羊會加緊趕工!!)
另外這次還可以✅加購新鮮海鮮
像是無刺虱目魚肉/魚皮/魚肚/魚丸、七星鱸魚片、吻仔魚、蝦仁
還有無骨放山雞腿肉跟寶寶牛絞肉
就是懶媽媽的大救星啊
直接宅配到府
快一起打包回家吧
🛒 https://www.yongchi.me/2fapby
材料
雞半隻
脫水淮山 約4-6片
豬展 約250克
杞子 適量
細瑤柱 適量
去核大紅棗 約四粒
果皮 一角 或薑 三片
熱滾水 （視乎燉盅大小）
粗鹽適量
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