補12/21日早餐日記～
繼續簡單上菜，感謝小四生捧場🙂
#蒜片奶油炒牛肉
#清燙花椰菜紅蘿蔔
#黃金奇異果 #溫開水 #孩子的早餐
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的精選貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，大家新年快樂🎉 回顧過去這一年真的發生不少事 從原先的上班族躍進到自由工作者 學會規劃每天的行程 也熱愛將這樣的生活分享給大家 在生活中找到熱誠和開發更多的興趣 不斷的將能量傳遞給大家真的再開心不過 希望更多人能因為我們的分享有所轉變 也透過嘗試轉變找到更好的自己 這是我們對大家的期許 新的一年希...
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最讚貼文
一早感覺濕漉漉☔️
有點涼意適合煮粥吃
用一根肋骨加水
煮滾轉小火熬湯15分鐘
轉大火加入虱目魚塊
湯滾再放入薑片、鴻禧菇
煮滾加鹽調味
撈出虱目魚塊備用
隔夜飯倒進鍋中拌勻
煮滾後盛碗
擺上虱目魚塊
灑上白胡椒、蔥花
小菜之一是用鹽水清燙花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳
撈出後拌入蒜末、鹽、七味粉
加進粥裡拌著吃別有一番風味
另一道是昨天做的百香果南瓜
酸酸甜甜透點點鹹
這次醃的有成功
可以寫食譜了👩🏻🍳
#迪太食堂 #早餐
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 SU YANG , 蘇婭 Facebook 的最讚貼文
婭姐之愛的晚餐
#清燙花椰菜紅蘿蔔佐橄欖油#
#煎三文魚#
#皮蛋豆腐#
#蔥油雞#
最重要的是
一定要配
白酒加梨泰院🙏🙏🌹🥰🌹❤️
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
大家新年快樂🎉
回顧過去這一年真的發生不少事
從原先的上班族躍進到自由工作者
學會規劃每天的行程
也熱愛將這樣的生活分享給大家
在生活中找到熱誠和開發更多的興趣
不斷的將能量傳遞給大家真的再開心不過
希望更多人能因為我們的分享有所轉變
也透過嘗試轉變找到更好的自己
這是我們對大家的期許
新的一年希望大家都能平平安安的
也一起為了理想的世界努力💪
對了，影片中的 #摩素師 有團購喔
去年的蘿蔔糕評比影片Hao選出了心目中的No.1：功德林
這回是功德林點心部的主廚開創的品牌
認真覺得美味程度大大超越功德林
Hao真的超級愛，看影片就知道ＸＤ
Hao媽也喜歡到揪同事、朋友訂了快100條....
總之你們一定要試試看✌🏻
01:35
📍木新市場
地址：台北市文山區木新路三段310巷
＊第85攤是我最常去買菜的攤位，一家人一起經營，每次去買菜都充滿活力！
02:28
🍴起司醬花椰菜
食材：花椰菜
調味：馬鈴薯、胡蘿蔔、腰果、營養酵母、鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬汁、水/高湯
作法：1.將花椰菜切適量大小燙熟
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟
3.將所有食材放入果汁機攪打均勻即可
4.將起司醬淋上花椰菜即完成
5.可撒上些許巴西里
03:52
🍴時蔬溫沙拉
食材：櫛瓜、青龍椒、玉米筍、杏鮑菇
調味：巴薩米克醋、義式香料
作法：1.將杏鮑菇乾煎取出備用
2.櫛瓜、玉米筍、青龍椒依序入鍋翻炒
3.加入杏鮑菇、鷹嘴豆翻炒
4.起鍋前淋上巴薩米克醋、義式香料調味即可
05:07
🍴蘿蔔糕&芋頭糕
食材：蘿蔔糕、芋頭糕
作法：1.將糕體切片
2.煎到兩面恰恰即可
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＊消費滿1880免運費✌🏻
09:23
📍石門國小
真的很榮幸可以回到Hao母校分享
雖然參與人數不及大型演講
但對我們來說是個莫大的鼓勵
能夠回饋母校是一件非常暖心的事💛
PS.這次分享的是影片後製剪輯與平台作品分析，如果有相關類型的講座歡迎找我們分享喔😆😆😆
11:39
📍HARD OFF 中壢店
地址：桃園市中壢區中華路一段480號
電話：03-4535808
＊超級難得可以看到這麼大的二手商店，裡頭真的應有盡有，大到一個下午逛不完😂
（難得看到Hao這麼興奮...）
超開心可以在這找到夢寐以求的長褲啦！ by一年沒買衣服的🐑
13:04
📍ENRICH
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
電話：04-23108386
＊很開心這次可以受到 #Pinkoi 的邀請，來到好久沒來的Enrich，超愛他們的薄餅，換VeganCheese一樣不減風采👍
Pinkoi在1/7-13會展開為期一週的「2021 必做願望清單｜Must Do 體驗」體驗活動，有超多種的優惠內容和抽獎活動（詳情到時候會再告訴大家，一定要密切注意喔☺️）
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
這次跟THERMOS膳魔師合作影片！
這次的題目是『秋天』使用當季的食材做
很有季節感的便當。除了設計便當菜以外
還有另外一個很重要的部分是挑選便當盒！
THERMOS膳魔師有非常適合的保溫便當盒
到中午還可以享受很溫暖&美味的便當喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
秋天の美食溫暖便當/秋のあったか美食弁当
[快速百菇拌飯]
たっぷりキノコの混ぜご飯
[1人份]
白飯 Steamed rice—500g
鴻禧菇 Shimeji—100g
香菇 Shitake—3片
金針菇 Enoki—50g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
白芝麻 White sesame—1小匙
[雞肉&根菜日式煮物]
とりと根菜の煮物
雞腿肉 Chicken thigh－1片
味淋 Mirin－1/2大匙
醬油 Soy sauce－1/2大匙
牛蒡 Burdock root－100g
紅蘿蔔 Carrot－50g
四季豆(汆燙過) Green beans, blanched－5～6片
高湯 Dashi－300cc左右
清酒 Sake－3大匙
味淋 Mirin－3大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
[地瓜&堅果營養沙拉]
サツマイモとナッツのヘルシーサラダ
地瓜(煮過) Sweet potato, cooked—100g
堅果 Nuts—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—適量
卷萵苣 Curly lettuce—適量
小番茄 Cherry tomatoes—適量
花椰菜(汆燙過) Boccoli,blanched—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具：THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋26cm
●BGM：桌上型迷你保溫鍋1.0L
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
清燙花椰菜紅蘿蔔 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危，國境封閉的那一天接到朋友電話，很多人平常完全不下廚，到市場採買一時之間腦空無法下手，所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們，食材非常好取得，澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純，防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話，備個14天的量就足夠，千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食，那只會胖到自己，吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米（記得要密封放冷藏保存）
乾麵（我常備中式麵條與pasta）
我不愛麵包，不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬（萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一（個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭（做三明治、拌麵、炒蔬菜都好）
咖哩塊（煮一鍋擋一週）
蕃茄罐頭（炒、燉、義大利麵）
雞高湯（煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用）
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類（台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話，或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品，挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充，有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
