#台中東勢美食街老店
老店,老饕最知道!隱身巷弄內的道地美味,是最難忘的簡單好味道😋😋
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#在家也可以輕鬆做美食筆記
/ 清美小吃部 /
台中東勢清美小吃部位於東勢美食街弄巷中,疫情之前每到假日就變成台中排隊美食餐廳,但他們家翻桌率高又快,等候的時間自然不會太久;主要經營餃類、麵食、現炒、客家風味菜及小菜豆干等美食項目,以豆干和陽春麵為店內熱門招牌美食。一定要推薦的豆干,和別人不一樣的是,它切成了絲條狀,再加入特調醬汁,以一大盤的姿態上桌;越嚼越香的豆香,吃在嘴裡會讓人開心的想跳舞的。好吃推薦!
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)疫情無遊客 野柳老店促銷龍蝦拚買氣 野柳曾經是觀光客到台灣,必訪的景點之一,特別是大陸的遊客,但是疫情爆發以後,整個風景區變得冷冷清清,商家說生意一下子掉了九成,就連經營40年的海產店,都有歇業的打算。還好年輕人的鬥志沒有被擊垮,老店第三代,主打龍蝦大促銷,老闆說陸客不能來,總能...
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清美小吃部 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)疫情無遊客 野柳老店促銷龍蝦拚買氣
野柳曾經是觀光客到台灣,必訪的景點之一,特別是大陸的遊客,但是疫情爆發以後,整個風景區變得冷冷清清,商家說生意一下子掉了九成,就連經營40年的海產店,都有歇業的打算。還好年輕人的鬥志沒有被擊垮,老店第三代,主打龍蝦大促銷,老闆說陸客不能來,總能吸引台客回流吧,而結合日式料理和傳統漁村快炒的龍蝦大餐,果然讓生意慢慢回溫起色。
店家資訊:
望海亭海鮮餐廳電話
電話:(02)2492-1605
地址:新北市萬里區野柳里港東路163-15號
(00:10:22)百元熱炒強強滾 年輕老闆搖滾創意
快炒店的生意要好,除了東西新鮮、價格實惠,翻桌率也很重要,這個年輕老闆拚翻桌率就有絕招,店裡播放的是搖滾樂。心意加創意,讓他40歲就坐擁4家店面,成為北台灣的熱炒大王。
店家資訊:
鑫鱻100現撈活海鮮
電話:02-2537-2698
地址: 10491台北市中山區吉林路254號
(00:17:56)昔日賭場今日快炒 鍋鏟翻轉人生
熱炒店的老闆年輕的時候經營賭場,周旋在黑白兩道之間。但是錢來的快去的更快,最後還是腳踏實地,靠自己的雙手打拼。他說人這個字寫起來很簡單,就只有兩撇,但是做人,尤其是好好的做人,其實一點都不簡單。
店家資訊:
胖子小吃部
總店地址:台北市大安區安東街50之6號
總店電話:02-2772-6920
分店地址:台北市松山區八德路四段279號
分店電話:02-2756-0882
■台灣1001個故事 說不完的故事
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清美小吃部 在 劉燦用力玩 Youtube 的最佳解答
這次民哥帶著民媽來澎湖找我玩
當然要帶他們衝爆澎湖離島XD
(我就問我自己整個夏天要跑離島幾次哈哈哈哈
搭的船是得意遊艇公司 服務態度不錯
導遊講解景點由來不會讓人覺得太難懂
他們行程裡的龍蝦洞是獨家的
有興趣可以上FB搜尋聯繫他們~
訂閱 https://reurl.cc/l0E13E
IG日常 https://reurl.cc/ZQRmRQ
(一如往常的用文字簡單介紹我推薦你們去的地方)
東吉島
又稱東吉嶼是隸屬於澎湖縣望安鄉(東吉村)
澎湖的三級離島也是望安鄉最東邊的一座島
自古以來是台澎海運貿易的轉運站也是早期從澎湖坐船到台灣的中繼站
曾繁華一時當時有「小上海」之稱
近年夯起來的海底薰衣草森林潛點也是在這邊呦
七美
在澎湖群島的最南邊
清代初期稱為南嶼或大嶼
至西元1944年才由望安庄分出成為「大嶼庄」
次年改為「大嶼鄉」
後來為了感念七美人貞烈節操及動人的事蹟
於是改名為「七美鄉」作為永久誌念
順天小吃部
七美這幾年真的開了很多家店!
在眾多選擇之下我們停在了這間店門口
想說進去吃看看結果被我選中了吧
好吃到不行而且份量大到我以為我們是豬
這間合我口味你們可以來
▂▂▂▂▂▂▂▼繼續看澎湖旅遊系列▼▂▂▂▂▂▂▂
▶澎湖跳島ep.3┃船潛南方四島國家公園也太方便了吧! https://www.youtube.com/watch?v=1TK66LjC7JA
▶澎湖銅板小吃特輯┃2021澎湖必吃17間在地小吃!吃就對了 https://youtu.be/hAHFELGXuvk
▶推薦澎湖室內景點門票不到50?┃超少人知道的兩大秘境? https://www.youtube.com/watch?v=NIjZh4D_v8M&list=PLlhvQkBXC8A6HZBEW9LeZ7474J1QrOHtF&index=8
▂▂▂▂▂▂▂▼劉燦用力玩▼▂▂▂▂▂▂▂
FB►https://bit.ly/32GlCZE
Blog►https://bit.ly/3ptOJZY
#澎湖跳島 #七美 #雙心石滬
清美小吃部 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
#育兒日誌 #幼兒園 #親子運動會
大班的最後一次運動會,
我們從小班起就每次出席,
與兒子一起度過這難忘的時刻,
每次艾蛙媽都是攝影擔當~~
結果同學媽媽只記得我老公,
沒關係~~~重點是陪伴他們成長,
在幼兒園的第三年,影片剪輯技術也提升,
回首過往,看著兒子成長,
內心是豐盛富足的!
謝謝園長和老師們的愛心栽培,
每一次的活動,都讓我們印象深刻。
=
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清美小吃部 在 東勢清美小吃部 - Facebook 的推薦與評價
東勢清美小吃部, Taichung, Taiwan. 304 likes · 16 talking about this · 5567 were here. Taiwanese Restaurant. ... <看更多>
清美小吃部 在 [食記] [東勢]清美小吃部:好吃實在份量足- 看板TaichungBun 的推薦與評價
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◎介紹店鋪:[清美小吃部 東勢國小│東勢區]
◎地址:台中市東勢區豐勢路中盛巷27號
◎電話:04-25874532
◎營業時間:11:00Am-01:30Pm+05:00Pm-07:00Pm
◎消費提醒:週一及週日晚上店休,建議假日提早報到以免排隊等候
●消費時間:104年4月
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●圖文網誌版:https://www.orange-dog.com/2015/04/chingmei40.html
走進東勢這個小鎮..
就好像回到自己台南家鄉新化鎮一樣的簡單純樸..沒有市區的繁華擁擠..
一般在這個季節來多半是為了東勢林場的螢火蟲們..不過這天我們是為了飽足一頓而來
目的地是一家小吃店跟一家咖啡店..何朝宗建築師事務所咖啡是前一篇已經先介紹過的
這篇想介紹的是在東勢國小對面美食街的【清美小吃部】..雖然已經算是觀光客必訪店
但我就是沒有吃過所以十分好奇..趁著平日人不多的中午時分到訪..還真的一桌人也沒有
東勢近山區..居民多為客家人..所以經常可以聽見店員跟客人自在的就交談起客家話..
話雖如此..但這邊看到的客家菜餐館好像沒有這麼多..反而是麵食餃子館卻格外成為特色
特別在這條舊陋的美食街道裡就有三四家..清美跟仇媽媽好像就是比較有人介紹過的..
當然隔壁條街還有一家盛東也是在地人氣店..但這天只來了兩個人也只有兩個胃兩張嘴..
卻偏偏選擇了【清美小吃部】當作東勢的第一餐..店面小小舊舊的..菜的份量可不小..
一直以來都聽說這家清美經常大排長龍..
但這天抵達東勢才約十一點四十分..完全沒有客人..
但是一到十二點十五分開始不到十分鐘整家店已經瞬間坐滿人了..生意真的有夠好..
所以很輕鬆就能自由選入座..座位區要經過廚房往後面走..幾乎都是多人聚餐的合菜圓桌
店內的MENU沒有價格..結果一開始因為肚子太餓完全沒有想到這件事就開始一直點餐..
其實餐點的選擇非常多種..對於正處饑餓狀態的人看到這個是很恐怖的事幾乎都想來一份
最後點了三道菜、一碗麵、一碗湯跟十個餃子..是店員阿姨堅持阻止我們才停手XD..
阿姨一直堅持說它們的東西份量不會少..所以吃不夠再說不要點太多會浪費這樣..
但因為不知道多少錢後面的介紹就幾乎都沒有辦法標價錢囉..只知道總結是620元這樣..
【海帶和豆干切盤】
不管你信不信..它們家的滷豆干千真萬確是桌桌必點的大招牌..雖然我是後來才知道..
像我們外地人門外漢就是點個綜合拼盤..可其實老顧客桌上都是直接滿盤的滷豆干..
它們家的豆干確實不錯吃..舀上一大匙蒜泥..再加上辣椒醬一拌..
遠遠看還以為是什麼涼麵..豆干的滷香入味鹹淡適中..
拌進蒜的嗆香與辣椒的提味..相較之下同盤的海帶真的普通許多..
【招牌乾麵│小份】
我想我們應該是錯過它有賣炒麵的時期了..因為有五成的客人進來都指定要點炒麵來吃..
但是菜單上面已經取消了..然後乾麵送上桌本來我有小小傻眼想說「呃..就這樣嗎?」
幾片燙小白菜鋪在白麵上如此簡單..不過阿姨馬上過來吩附了三次說不要拍太久要快拌XD
最後耐不住性子就自己過來動手幫我們拌麵了(因為我們真的拍太久)..
當麵一拌開就流口水了..原來麵醬躲在白麵底下..
隨著筷子的翻攪滷汁的香氣溢出..隱藏在裡邊的沙茶味相當清晰..
Q彈的白麵緊裹著麵醬..再加點辣椒更有味道..其實份量不少但一下子就被我吃光了..
【蛤蜊湯│小份】
這邊點餐也是會看人數決定份量..不會人少硬是要出個超大份讓你吃不完這樣..
但是對兩個人來講這小份蛤蜊湯還是有點大份..裡面滿滿的蛤蜊物超所值..
喝起來就是清爽薑絲味帶點淡淡鮮味這樣..我還一直跟阿姨確認有沒有出錯份量...
【炒竹筍│約三人份】
阿姨推薦現在筍子正好吃我們就點了這道..裡面加了五花肉、蝦米、蔥跟蒜頭一起爆炒..
筍子切得又大片又脆甜..加上五花肉的油香真的還蠻好吃的..
就是炒得油膩了些口味還挺重的..
【炒牛肉│約三人份】
一般即便你到熱炒店可能炒牛肉份量都不見得那麼多..每塊牛肉都有厚度又大片..
同樣加蒜頭、辣椒還有空心菜爆炒..口味也頗重..
牛肉雖然份量實在..但熟度其實沒有拿捏好
有的吃起來嫩有的卻吃起來相當要費點力去咀嚼..
大概是炒過頭以致肉質變老有點可惜..
【炒大腸│約三人份】
盤中滿滿的薑絲大腸..很客家味的小炒..
而且那個醋酸味從隔壁桌上菜我就聞到了..
這份是跑去隔壁桌拍的我們沒有點到..
但看到肥腸飽滿的模樣加上酸溜氣味就讓人食欲大開..
【手工水餃│最少十個】
餃子算是當地相當多店家在賣的..清美是我吃過的第一家所以還沒有其他比較的店家..
餃子裡有點小意外的跟我媽媽包子的餃子一樣加進了薑去提味..我還蠻喜歡那股淡淡薑香
而且餃子的個頭也不小..對我來講份量算是相當足夠的..改天再來試試別家的口味..
以上不包含薑絲炒大腸兩個人約吃了六百二十元新台幣..
而且幾乎算是要三個人吃的份量..以往一直聽聞【清美小吃部】的盛名..
這天終於親自來訪覺得果然不錯..就是炒牛肉可惜了..
本來想說沒有標價錢..搞不好吃完飯要留下來洗碗抵吃飯錢這樣..但結帳其實還蠻便宜..
而且口味其實我蠻喜歡的..就是人來得太少其實菜沒點到幾道..建議要多約幾個人啊
[延伸閱讀]
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