關於 清蒸蝦蛄 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

說走就走的花蓮行
星期五晚上才決定隔天要衝
車票、住宿全都沒有訂
週六一早就現場買票坐客運轉乘火車
直奔位在花蓮縣秀林鄉的洄瀾灣
腹地4000坪的景觀餐廳
後花園真的超美超適合拍網美照
餐廳環境很大可以辦桌、也有包廂
主打全海鮮無菜單料理
這次我吃的是1500/人的套餐
有黑鮪魚刺身拼盤、金芒佐干貝、紫蘇山藥杯、蝦蛄牛奶鍋、總匯海鮮粥、蝦卵三星蔥餅、清蒸龍蝦粉絲、海皇鮑魚盅、炭烤挪威圓鱈、飯後甜點及水果，共10道菜，飽到可以打包帶走⋯CP值超高🥳
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海鮮不用說，全部都超新鮮，沒有任何怪味，我最喜歡的是蝦蛄跟龍蝦，因為新鮮所以很好撥殼，而且肉質很嫩，還有蔥餅，外層是酥脆的千層口感，內餡軟軟的入口即化，蔥味很香很適中，超好吃啦😋
啊⋯不小心就打了那麼多字
我已經盡量不要介紹太多了😂
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對了，洄瀾灣廁所是透明的
一定要來體驗看看😆
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@hualienone
#花蓮美食 #花蓮無菜單料理
#花蓮秘境 #花蓮餐廳
#洄瀾灣 #洄瀾灣景觀餐廳
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然後我很無賴的拜託老闆幫我找住宿
老闆推薦我白金漢宮民宿
還熱心的載我過去
人真的超級好的🥰
民宿很漂亮、很新、很乾淨
還能租機車騎去市區
民宿老闆也很親切
提供三種房型讓我自己選
回程的時候還叫計程車載我去火車站
真是愉快的小旅行❤️

#蝦蛄頭（現貨）

自家漁船捕撈，進港都是活的唷！
活的狀態下去急速冷凍，吃起來就跟活體一樣

活凍的肉質比較紮實Q彈👍👍
❌水冰的肉質吃起來就會ㄏㄨㄏㄨ的唷❌

而且蝦蛄頭在餐廳吃真的爆炸貴的

蝦蛄頭最簡單回家清蒸就可以
肉質鮮甜多汁😋
闆妹覺得用烤的香氣更讚唷！

👉數量不多，先訂先拿為主

大隻一台斤3-4隻450元
中隻一台斤5-6隻400元
（有時候很難剛好一台斤，看你需要什麼大小幾隻，會幫你用秤的）

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✅人參藥膳烏骨雞（可額外加料鮑魚、干貝）$350元
✅焗烤中東蝦蛄（一公斤重）$350元
✅燒烤台灣厚切蒲燒鰻魚$190元
✅獅子頭筍乾蹄膀$350元
✅陶板鹽焗5P海大車蝦（兩盒500元）
✅涼拌活凍軟絲（三隻150元）
✅清蒸波士頓大龍蝦（兩公斤重1200元）
✅日本🇯🇵大扇貝（一包100元）
✅酥炸氣冷雞🐔（兩隻300元）

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自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
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我們做教育節目的人一直有個社會責任。
為了觀眾著想，就算你們吃不到但也看膩龍蝦了吧？
所以貼心如我特別找了兩隻類似款，
讓你們知道這世界不是只有龍蝦才是蝦喔。

#椒鹽海戰車 #蝦蛄 #海鮮

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