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上班族最開心的星期五
許久沒和朋友在 Friday night 來個小酌🎉

上周和好友臨時約了周五下班後聚聚，雖知台北市熱門酒吧或居酒屋在這時段若沒事先訂位，肯定很難有位子，但還是一股腦兒地先約了再說！下班後連打了四間餐廳電話都滿位後，幸運的在這間 #大村武串燒居酒屋 訂到了位子😎

在網路上看到這間主打「梅酒專賣」，就直覺很對胃～去居酒屋想小酌一下但又怕喝啤酒太飽、喝清酒太快想睡，這時有梅酒最棒了👏🏻冰涼酸甜的滋味很少女生不喜愛啊！

除了一般居酒屋常見菜色串燒、烤物、炸物⋯等，這裡的飲品非常豐富，既然稱之為 #梅酒專賣，梅酒口味多達 20 多種ㄧ點也不爲過😍🥃 每杯 60ml 的梅酒均一價 $180，每種口味看名字都覺得挺特別，都想喝喝看！如果有選擇困難的話，店家貼心推出了特選六種口味的組合（六杯特價 $699 好划算），相當推薦！但可惜和好友兩人無法一人喝三杯😂不然實在好想點～

餐點口味就是平常居酒屋會吃到的料理味道，沒有太特別的心得，不過點的串燒都滿好吃的，肉不會烤得太乾太老，味道也很足👍🏻

偶爾在連續忙亂厭世了五天後，和好友挑間居酒屋吃吃美食、小酌暢聊，也是很有益身心的吶😋🍢🍻🍶🍸

#培根捲鮮干貝
#鹽蔥豬五花
#明太子雞肉串
#帶皮玉米筍
#清酒蛤蜊泡飯
#揚出豆腐
#紀州柚子梅酒
#綠茶梅酒

大村武串燒居酒屋-大安店
📍 台北市大安區大安路一段31巷44號
🚇 捷運忠孝敦化站，步行約5分鐘
⏰ 18:00-01:00
☎️ 02-2731-1958

❗️飲酒過量，有礙健康；酒後請勿開車騎車❗️

最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」
無論妳是料理新手或超級懶人
都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家！
所以今天May就要來開箱這兩個料理神鍋，並示範高蛋白質的美味健康料理食譜 ，
讓各位可以跟著小廚神May一起輕鬆料理！

*此影片與飛利浦合作
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飛利浦氣炸鍋外觀美又實用！專利氣旋使食材均勻上色，外酥內軟，且可減少使用油量👍多層網架可同時烹飪不同食材～操作容易，清洗方便，且沒有油煙味，大力推薦！

我使用的飛利浦氣炸鍋連結➡️ https://reurl.cc/V3O0bY

料理一、氣炸義式番茄蒜味手撕雞 搭配花椰菜 南瓜
食材：雞胸一片、 小番茄12-15顆、蒜頭1-2顆 、花椰菜1/2朵、南瓜切片。

料理二、.氣炸照燒鮭魚 搭配普羅旺斯燉菜
食材：鮭魚一片、蒜頭1-2顆、黃綠櫛瓜各半條、紅黃彩椒各半、鴻禧菇半包。調味料：醬油一大匙、蜂蜜1-2小匙。

料理三、孜然氣炸咖喱雞 佐氣炸地瓜薯條沙拉
食材：雞腿肉一片去皮切塊、洋蔥半顆切絲、地瓜中型一條。調味料：咖哩粉、孜然粉、適量檸檬汁

HD2143 飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋

不同於一般電子鍋或壓力鍋，可一鍋多用並智慧調壓控溫！煎烤燉煮皆搞定！控溫調壓技術逼出原食材精華，並加速烹調時間，方便又快速！分為「無水烹調」 和「 密封烹調」
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我使用的飛利浦萬用鍋連結➡️ https://reurl.cc/xgMpme

料理ㄧ、絲瓜蛤蜊鯛魚豆腐蒟蒻麵 (低碳高蛋白料理 )
材料：絲瓜半條(削皮切塊)、蛤蜊一碗泡鹽水吐沙、蒟蒻麵ㄧ包、鴻禧菇半包、鯛魚200克、枸杞一匙、板豆腐半盒切塊、薑絲適量、香油一匙

料理二、 媽媽的招牌料理 – 南瓜香菇雞肉炊五穀米飯
材料：南瓜半顆、鮮香菇薄片一碗、雞腿肉丁(以鹽、糖、清酒事先醃製)、五穀米1杯、雞高湯一碗、蒜末、蔥絲

料理三、金沙白醬杏鮑菇豆腐 (蔬食高蛋白料理)
材料：豆腐半盒、鹹蛋ㄧ顆(分蛋黃/蛋白)、無糖豆乳一大匙、蒜末與辣椒末、九層塔適量、杏鮑菇

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Music by Maria Z - More - https://thmatc.co/?l=8EB9E5B3
Music by Nico Anuch - Sunrise - https://thmatc.co/?l=631D5FA5
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Music by DB Ricapito - Good Things Don't Last (feat. Erin Kirby) - https://thmatc.co/?l=4ABD7673
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Music by VALNTN - Sunday Love (feat. Naliya) - https://thmatc.co/?l=81E07BCA