今年的新希望是盡可能為每個朋友帶來美好、暖暖的幸福感,
所以除了瑜伽課程,每個月可能都會有個小小的活動來進行,
首先第一場,邀請了我的老朋友來為大家分享-日式新春注連繩
讓2021新年首月具有清淨、祈福、迎神的象徵意義。
瑜人路上
The Flower Lab
||2021 日式新春注連繩||
一年之始,總是朝氣滿滿,許下今年對自己的期許。想要對這個世界有所貢獻,要關注的是你自己而不是這個世界。把自己放在第一位,其他事情就會跟著發生。好好地靜心打包一下累積一年的各種情緒。帶著可以學習的那些邁向2021吧。
春節在日本街上處處可見門上爭奇鬥豔的注連繩掛飾,象徵帶來好運和繁榮。今年無法出國,就用象徵豐收的新春注連繩小小營造屬於自我的新年儀式感吧🧧
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||材料||
乾燥花材與不凋花
麻繩與緞帶
稻桿注連繩
*由於花材依市場現貨為主,會盡量維持與照片一樣的花材選擇,若欲缺貨將以同價值與類似風格花材取代。
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||作品尺寸||
約寬30cm*高30cm
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||開課時間||
2021/1/24 (日)13:30 - 16:30
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||費用||
NT 1300元 (含所有花材,包材&花器)
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||自備工具||
可自備花剪(若無花剪可以與老師借用)
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||上課地點||
Purefoto 海外婚紗/海外婚禮/自助婚紗/攝影工作室
台北市大安區信義路四段170號7F-1(近信義安和捷運站2號出口)
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||報名方法|
Step 1. 請私訊FB粉絲團或IG小盒子保留名額
[IG] https://www.instagram.com/kathyho1204/
[FB] https://www.facebook.com/Kccyoga
Step 2. 確認報名後,請匯款至指定帳號 :
玉山銀行(808)
帳號:031-49791-34934
小提醒 - 因需要事先採買花材,待確認收到報名費用才算報名成功喔
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||注意事項||
請注意,報名後,不克參加課程請於開課3天以前來信告知,我們將酌收10%的報名處理費用。
開課前2天不接受取消報名,但可以領回老師代為製作的花禮。
退費一律以銀行匯款方式退款。
報名前請審慎考慮。造成不便敬請見諒。
#theflowerlab #taipeiflowershop #taipeiflowerlesson
同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅報導者 The Reporter,也在其Youtube影片中提到,我們儀式&我們走過: 台灣不同的族群,自然各有其對生活的態度;年復一年自然重複的季節更替、24節氣,是老祖宗的智慧,不同宗教文化也隨著時間舉行不同的儀式。 人們藉由儀式來肯定生命存在的意義。不論是伐木造船,還是婚喪喜慶,迎神廟會和建醮,時代的巨輪一直往前邁進。城鄉差距雖然帶來生活樣貌的改變,我們在...
清 邁 日本街 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳貼文
[漁港直送 HK$35抵到喊壽司套餐~]
清邁雖然有唔少日本料理,但高質嘅唔多,價錢亦唔平,老實真係無必要喺度食,呢間小店算係少數可以拎出嚟同大家分享下嘅~~~
店子開業超過二十年,店主每星期都會堅持來回揸30個鐘車去芭堤雅附近、位於春武里府嘅是拉差(Sriracha) 向相熟漁民攞魚,唔似其他店咁來來去去都係三文魚同假蟹柳,好有魄力~~~價錢仲好實惠,午市供應嘅刺身套餐及壽司套餐分別只賣100THB/HK$26及130THB/HK$35,係咪離譜先!
🍣菜式選擇:
午市只有套餐供應,刺身或壽司Set二選一,晚市餐牌以魚及海鮮為主,包括燒魚、燒魷魚、原條活魚剌身、魚火鍋、餃子、天婦羅等等。
👨🏻🍳食物質素:
壽司套餐有六件壽司加四件卷物,刺身套餐就有七大片魚生,款式按當日食材而定,再配埋兩款漬物、麵豉湯同生果,都幾豐富~~~
我同朋友W個壽司套餐有大鱗魣、鏗魚,吞拿魚同一款唔記得咗咩名嘅白身魚,每一件都好有光澤,件玉子壽司同蝦壽司都OK嘅,朋友K個刺身套餐就以吞拿魚為主,勝在大件無渣。雖然幾款魚嘅魚味偏淡,但整體新鮮度都係滿意嘅,兩款漬物亦好爽脆,麵豉湯唔係死鹹,西瓜夠甜,以呢個價錢來講真係無得投訴~~~
🏡用餐環境:
位置喺古城北門對出嘅旅館街裡面,旁邊有超多Hostel,地方細細,布置簡單,牆上面貼滿店主&大魚相,五張枱加埋最多坐得22人,但乾淨企理有冷氣,客人以長居清邁嘅日本街坊為主,留意因為店主要親身去入貨,每周僅營業三日半。
💰平均消費:
午市供應嘅刺身套餐100THB/HK$26、壽司套餐130THB/HK$35 ,分量合理,性價比高~~~
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🏨【廢氏推介 ~ 清邁酒店】
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📍SUN-TORI 三鳥日本料理
地址:248/16 Manee Nopparat Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
營業時間:星期六至一11am-2pm,5:30pm-10pm;星期二11am-2pm;逢星期三至五休息
FB:https://www.facebook.com/pagessuntori
地圖:https://goo.gl/maps/xdqHJvt4pLRU2gHLA
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清 邁 日本街 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的精選貼文
>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
雞肉飯🐔(Kao Mung Gai 泰音: 靠蠻改)是泰國很常見的小吃,也是遊泰不能錯過的一樣美食😋,但大部分搜尋到的都是遊客去的水門街雞肉飯,泰國人基本上是不推薦❌,泰泰今天要帶大家去一個只有泰國老饕所知道的雞肉飯,進去用餐的清一色幾乎是整桌加起來好幾百歲的長輩們🧓👵,連政府官員都會帶隨扈去享受美食的一間餐廳,方便抵達💯,是您下次可以參考享用的雞肉飯!
雞肉飯位於摩天飯店🏨THe Montien Hotel裡的Ruenton Coffee Shop,這間老字號飯店位於Surawongse路上,靠近是隆路(Silom Road),而他們家的招牌雞肉飯🐔還有皇帝綜合燴麵已經賣超過40年,至今還是許多泰國老饕指定要來享用美食的一個地方😋,每到中午都是客滿的狀態😱,除了少許日本人之外,除非有在地人帶路,不然幾乎沒有任何遊客知道這美食的秘境。💫
說到這老字號The Montien Hotel,此集團在曼谷有兩間✌️飯店,還記得凱倫泰泰還小時,他們的飯店可是當地很風光的四星飯店,20幾年前還就讀國小時(又透漏年紀了😜😜),泰泰的爸媽都會帶我們去Pattaya海邊🏖️玩耍,也都是住在當時還營業著的The Montien Pattaya(現在是Imperial Hotel),每一間都是面海房,有超大游泳池🏊♀️,真的是很美好的回憶,畢竟環境的進步和競爭,Pattaya的分店轉讓給他人營業😢,連曼谷的都很怕哪天也就這麼轉手,但好在是這一間雞肉飯的飯店位址除了是曼谷市區的精華地段,地鐵跟捷運也方便抵達🚇🚈,或許才可能營業到今日。
走進飯店時,就可以感受到它的歷史,沒有華麗和摩登的裝潢,只有親切的服務😊😊,還有超過40年屹立不搖的隱藏版雞肉飯🐔還有皇帝綜合燴麵的Coffee Shop,但只要有道地美食😋,環境衛生,飯店歷史多古老都不成一個問題。
一般飯店的Coffe Shop會提供各式各樣的餐點,此餐廳也不例外,但是凱倫泰泰建議您☝️點它們招牌海南雞肉飯🐔,或是皇帝綜合燴麵🍝就好,其他的餐點大部分的人都不會點,也不推薦❌,點這招牌兩道✌️就對了,凱倫泰泰有用星號⭐把兩道餐點標起來,請歡迎參考圖片🖼️。
雖然它的價格比較高,但是泰泰先在這邊提醒各位,它們的份量➡️➡️真的很大,真的很大,真的很大(很重要所以說三遍😜😜)⬅️⬅️,當天泰泰跟先生帶著很餓的空肚子去,各點了雞肉飯跟燴麵,上燴麵時真的是大吃一驚😱😱,超級大盤,到最後只能把料吃完,飯跟麵條都無法完食😫,真心覺得兩盤的份量三個人吃會比較剛好。(價位請參考圖片裡🖼️的菜單)
它們的雞肉飯有分四大重點:
👉雞肉🐔部分,切得很豪邁,皮油油亮亮,帶濕度,軟硬度適中,盤子底部撒了一點香油,非常的唰嘴😋。
👉雞油飯🍚香氣十足,完全不會像外面的吃肉飯有時吃到最後還會很油,帶一點蒜香,一口接一口,就算沒雞肉,淋醬汁都好吃😋。
👉冬瓜湯帶微微的中藥味,鹹度適中,甜而不膩,搭配雞肉飯剛剛好👍。
👉醬汁就會給您四種,一種是甜醬油膏(泰泰個人平常不會沾這個),無辣的薑絲烏醋,微辣的薑絲豆瓣烏醋(這個醬汁超級好吃,泰泰的最愛😍😍😍),還有雞肉飯最常見的招牌小辣薑絲烏醋醬油。
雞肉飯大致上都很滿意,獨家口味👍,是外面吃不太到的口感,但如果真的要挑剔,唯一美中不足的是,湯跟飯不夠熱☹️,如果熱一點絕對更加分。
一般泰國人吃雞肉飯都是把醬理的薑根辣椒淋在飯上🍚,雞肉沾著醬汁,一起搭配著吃,只有絕配😋😋,下次泰泰建議您也可以這樣搭配著吃吃看。👍
另一個招牌菜皇帝綜合燴麵🍝,也是這一家Coffee Shop剛剛泰泰提到端上桌有大吃一驚的大盤之外😱,料也非常實在,有三隻大頭蝦🦐,透抽🦑,和豬肉🐖,配上炒過而鍋氣十足的粄條,淋上它們的獨家豆瓣咖啡色醬汁,只可惜當天的大頭蝦有稍微過熟了一點☹️,除此之外,這道也是美味十足😋😋。
一般去那邊吃個顧客桌上都是這兩道菜✌️,不會有其他餐點,也是在泰國人心目中評價很高的兩道菜⬆️⬆️,價格雖然比較高,但是一分錢一分貨,吃到的量跟值都是外面無法體驗到的。👍👍
這飯店衛生優💯,冷氣強💯,很適合👍如果有帶長輩或是小朋友來用餐的一個地方,上次泰泰介紹的人氣金錢流失市場Lalai Sap也在附近,逛完市場來嚐個雞肉飯也是個不錯的選擇。🤭🤭
泰好逛泰好買Lalai Sap 市場請參考: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1872548409469869&id=1738413192883392
⏰雖然Coffee Shop是24小時營業,但是經過了確認,雞肉飯跟皇帝燴麵只有早上11.30到晚上10.30有提供。
🚈The Montien Hotel可以搭BTS捷運到Saladaeng站,三號出口,從前方的Thaniya Road日本街右轉進去走到底,左轉直走沒多久在右手邊巷口會看到一間漢堡王Burger King,從此巷進去就到。
🚇BTS Saladaeng站也是地鐵MRT 的交會點,所以MRT也可以坐到Silom站也可以抵達!
🌍🌍Google Map請搜尋 Montien Hotel Bangkok
👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉,方便各位如果有來泰國玩時,可以輕鬆的點進照片,馬上了解如何抵達您想要到的地方,省去您寶貴的時間,歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈
Tip 1: 這餐廳真的很隱密🤭,進飯店大門時,要往右邊走到飯店最後方,經過Jade中餐廳才會到,可以參考圖片🖼️。
Tip 2: 菜單上的價格未含7%增值稅和10%的服務費。
Tip 3: 泰國人醬料吃很兇😜,所以如果您醬吃完,絕對還可以跟他們要喔。
Tip 4:雞肉🐔的部位可以跟他指定喔,如果只想要吃腿或是胸,都可以跟他們說,如果沒有特別強調就是綜合。
Tip 5: 凱倫泰泰提醒您,如果您喜歡吃比較油或非常濕潤的雞肉飯,或許這裡不會太合您的口味喔。
#凱倫泰泰 #MsKfoodie #KarenFoodieThai #曼谷必吃 #曼谷美食 #雞肉飯 #montienhotelbangkok #ruenton
清 邁 日本街 在 報導者 The Reporter Youtube 的最佳解答
我們儀式&我們走過:
台灣不同的族群,自然各有其對生活的態度;年復一年自然重複的季節更替、24節氣,是老祖宗的智慧,不同宗教文化也隨著時間舉行不同的儀式。
人們藉由儀式來肯定生命存在的意義。不論是伐木造船,還是婚喪喜慶,迎神廟會和建醮,時代的巨輪一直往前邁進。城鄉差距雖然帶來生活樣貌的改變,我們在不同族群,且又重複發生的儀式裡面,看到文化傳承的過程;既有不變的理念堅持,也有順變時代的妥協。
百年來,我們走過日據時代、太平洋戰爭,也經歷白色恐怖的威權時代、解嚴後街頭狂飆的民主歷程,並因追求經濟發展而傷害了自然環境,遭受時常來襲的颱風、水患和地震,還有瘟疫或病毒的傷害。
我們遭遇,我們應變,我們曾經失敗,我們也學著反省。
展覽介紹:
「臺灣文化」目前還是一個尚待被清楚定義的模糊概念
可以使用「臺灣的鏡像」來協助定義什麼是「臺灣文化」嗎?
「臺灣的模樣」嘗試整理國家攝影文化中心及國立臺灣美術館的攝影典藏中,不同世代的本土攝影家們眼中所看到的「臺灣」。希望藉由這些不同時空樣貌下的影像切面,堆疊出臺灣的文化紋理,協助思考一直都在但卻是抽象混沌的「臺灣文化」。其實也就是在反思:什麼是「臺灣的吾土」?誰是「臺灣的吾民」?等土地與人民的真實內涵。
初探「影像臺灣」為「臺灣攝影史」奠基
為了要整理呈現這一個「公共的臺灣」(孕育我們的母地),策展人要向展覽中每一位攝影家致歉。在此展中,個人創作意圖的脈絡先暫時被放在第二順位,優先凸顯臺灣這塊土地上共通的元素,作為整體性的思考。藉由影像編輯的組合,橫向交織出一個更龐大綿密的,所謂臺灣攝影創作的共同脈絡。長年來因為臺灣攝影史研究的缺席,我們有必要透過這樣統整的過程,先將臺灣攝影做一個整體性的梳理思考,來為尚待完成的臺灣攝影史鋪路。
關於臺灣文化脈絡的思考
策劃此展還有一個目的,梳理出臺灣文化脈動的基調:臺灣的文化脈動,是由在地的原住民族,面對外來的過客與移民,歷經抗拒、衝突、互動、交流、妥協的歷程。原本在地的本土族群與外來的殖民霸權必須學會「共生」,而不同時期的共生造就了不同世代的「在地本土文化」。
南島文化原住民族的根源,荷蘭西班牙文化的刺激,深層中華文化的延續,日本文化擁抱現代化的刻痕,還有歐美當代文化的移植,新住民文化的加成,這些多元觀點的交融並列,形成今日臺灣文化繼續往前推動的重要動能。
嘗試以影像揉捏出「臺灣氣口」、「臺灣味」
呼應國家攝影文化中心開幕首檔「舉起鏡子迎上他的凝視──臺灣攝影首篇(1869-1949)」以臺灣攝影史的理論研究為架構,本展以視覺影像為梳理的脈絡,嘗試由截然不同的方式切入這臺灣主體論的核心課題。因展出空間有限,整個展覽以靜態的「攝影原作」與動態的「數位呈現」平行展示相互呼應,也是一種在攝影展覽形式上的嘗試與挑戰。
攝影/鄭宇辰、余志偉
剪接/余志偉
文字提供/國家攝影文化中心台北館
■完整報導:https://www.twreporter.org/a/photo-the-national-center-of-photography-and-images-exhibition-2
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Soko玩轉香港|坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶
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快車茶餐廳
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營業時間:星期二至日11:30am-2pm,5:30pm-8pm
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Island Table Grocer Cafe
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營業時間:星期三至五10am-6pm,星期六及日9am-5pm(星期一及二休息)
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A NOY麵包舖
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電話:2983 9970
營業時間:星期二至日5:30am-5pm
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坪洲Café|導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐:最緊要做得開心
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比起其他離島遊客不多的坪洲,最近越來越多新事物加入,一個月前就有三姊妹經營一間咖啡店Island Table Grocer Café,以精品咖啡和手製酥餅成為島上人氣熱點,逢周末都全場滿座。
【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代:想一代傳一代
https://bit.ly/39Nr4wn
島上的「祺森冰室」負責人林耀山(Gary)生於斯,長於斯,闊別孤島逾十年後回歸故地,不為甚麼,只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代,交給兒子再交給孫子,世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情,看來孤島不孤單。
祺森冰室
地址:坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話:2983 0554
營業時間:星期二至日 8am-4pm(星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2VnXidp
【居港46年】坪洲有個日本農夫 76歲日本人扎根坪洲種桑:香港是我故鄉
https://bit.ly/2M2fyVI
在兵荒馬亂的時代,品川在中國吉林出生,三歲時隨寡母返回日本。他雙手關節天生有異,無法正常伸展。身體缺陷令他變得自內向,自稱宅男。藥石無法治好他的病,於是訴諸宗教。他後來更供職神道教一個教會。27歲時,受教會之命,來港開荒傳道。人在異鄉,語言不通,令內向的他更加憂鬱。日本人固執堅持的民族性令他不得不如此,「我答應了教會在香港落地生根,就要堅持下去。」幸好有漢字基礎,加上對中醫藥有興趣,品川漸漸掌握了廣東話,亦視香港為家。即使妻子帶着一對孩子返日定居,他亦堅持留港。
【飲食男女】一個人 一間店 婆婆做手繪瓷到最後
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超記瓷器在坪洲一條小街,瓷器全部是人手繪畫,畫的人是一位婆婆。她守住這間店,收入少,靠開班教畫彩瓷幫補。而今後繼無人,她希望盡力守到最後。在講求速度和利潤的今天,她這份堅持,特別孤清!
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清 邁 日本街 在 天下雜誌video Youtube 的最佳貼文
鄧麗君1995年5月8號在泰國清邁因為氣喘發作猝逝,享年42歲。鄧麗君11歲參加黃梅調比賽拿到冠軍,開啟了她的歌唱生涯,在六零年代,除了發行專輯,也經常參加慈善演出和勞軍義演,1969年演唱了台灣電視史上第一部連續劇「晶晶」的同名主題曲而家喻戶曉,之後的演藝足跡更遍及香港、東南亞、美國以及日本。
在七、八零年代,她的「何日君再來」、「小城故事」、「甜蜜蜜」等多首歌曲,以地下、盜版的形式,紅遍中國大陸大街小巷,甚至出現「白天聽老鄧、晚上聽小鄧」這麼一句話。除了華語歌曲,鄧麗君在日本藝能界也被稱為「亞洲歌唱女王」,拿下多個大賞,多張專輯大賣,三度受邀參加NHK紅白歌唱大賽。
鄧麗君雖然在42歲這年劃下了生命的休止符,但她的歌曲隨著每一代不同的偶像藝人,用流行的形式不斷翻唱,影響著新的世代。今天,是鄧麗君逝世26週年,讓我們一起透過當年的影像,來懷念她的歌聲與倩影。
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