大阪で生息中。アート&クラフト作家Fullcolorwitch(フルカラーウィッチ)です✨
さて、私はパステルLoveは無論ですが、コスメや新商品、楽しいイベントが大好き人間です❤
素敵なご縁賜り「玉露園 減塩梅こんぶ茶」をご紹介いただきました❤
🌱残暑が厳しい熱中症対策に❗🌱 ✔しかも、冷温共用タイプ❤冷温御茶漬け🍜もgood❤しっかり減塩の30%カット✨美味しさと安心の紀州産の梅干しが、ほんのりピンクと香りと風味を届けてくれます❤ほっこりしたいとき、今日は朝から、ホット梅こんぶ茶で❤
最後までお読みくださりありがとうございます✨
#おはようございます #Goodmorning #減塩梅こんぶ茶 #玉露園 #熱中症予防 #夏のこんぶ茶 #ドライマウス #monipla #gyokuroen_fan #梅 #梅こんぶ茶 #紀州産 #plum #Plumkelptea #熱中症 #リラックス #家が好き #relax #香りと味を楽しむ #ほんのりピンク #減塩 #ホットでも #アイスでも #冷温共用
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking,也在其Youtube影片中提到,HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe....
減塩梅こんぶ茶 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
早朝に二人で散歩に行きました。
梅雨の合間のよく晴れた1日でした。
みなさんも良い週末を!
■朝ごはん
・味噌汁
・ご飯
・鮭のホイル包み焼き
鮭に塩を振って余分な水分と臭みを抜く。キッチンペーパーなどで拭き取る。
玉ねぎは薄切りに、舞茸は手でほぐす。アスパラガスは筋をピーラーで剥いて食べやすい大きさに切る。
バターを10gほど乗せてアルミホイルで包み、魚焼きグリルで10~15分焼く。
■お昼ごはん
・とうもろこしのポタージュ
とうもろこしは皮とひげを取る。鍋にとうもろこしがかぶるくらいの水を入れ、塩を加えて5分ほど茹でて冷ましておく。
玉ねぎ1/2個は薄切りにし、バター10gを入れて透き通るまで炒める。薄力粉大さじ1を加えて更に炒める。
とうもろこし1本分の実、水100ml、コンソメ小さじ1を入れて弱火で5分煮て、粗熱を取る。
ミキサーでなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻して牛乳120ml、塩コショウで味を整える。
・生クリームで作るスコーン
ボウルに薄力粉300g、砂糖30g、塩1g、ベーキングパウダー小さじ1を入れて混ぜる。
生クリーム200mlを入れて切るように混ぜ、手のひらで押して2~2.5cmの厚さにひとかたまりにする。
5cmくらいの型で抜き、余った生地はボウルに戻してチョコレート100gほど加えて切るように混ぜる。
チョコスコーンはざっくり丸めるように形を整えて、200℃に予熱したオーブンで20焼く。
We went to take a walk in the early morning together.
It was such a sunny day between the days of this rainy season.
You all have a wonderful weekend!
■Breakfast
・grilled salmon in foil
Sprinkle the salt on the salmon, and wipe the water around the fish and remove the offensive odor out of the fish.
Wipe the moisture with kitchen paper.
Slice the onion, break into maitake mushroom by hand. Peel the strings of Asparagus and cut it into small pieces.
Put 10g of butter on the salmon and cover it with a foil, grill it in the fish grill for about 10 to 15 minutes.
■Lunch
・potage soup of corns
Peel the corn husk and the corn silk. Add water in a saucepan enough to cover the corn, add salt and then boil it for 5 minutes then cool it down.
Slice 1/2 of onion, stir fry with 10g of butter until sliced onions get transparent. Then add 1 table spoon of flour into it, and continues to stir.
Mix all together with one entire corn, and 100ml of water, 1 tea spoon of vegetable broth, simmer at low heat for about 5 minutes, then cool it.
Whip them by a mixer until it becomes smooth touch, put them into a saucepan, add 120ml of milk, adjust the taste with salt and pepper.
・Scone made with fresh cream
Prepare 300g of flour, 30g of sugar, 1g of salt, and 1 tea spoon of baking powder into a bowl and mix them all together.
add 200ml of fresh cream into the bowl, mix them as you cut them into slices, and then form into a lump of 2~2.5cm by pushing it on your hand.
Cut them into about 5cm by cutter shape, add 100g of chocolate chips into the left dough and mix like you cut them.
Make a round lump of them, bake them for 20 minutes in a preheated oven at 200°C.
▷Blogはこちら:
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12606080543.html
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
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▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
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減塩梅こんぶ茶 在 やまでら Youtube 的最佳解答
ママさん手作りの肴が美味しいですよ♬ 光善寺 立ち飲み よりみち
まいど!やまでらです🎵
この日はめちゃくちゃ久しぶりに光善寺駅で途中下車
お店は立ち飲み【よりみち】さんですよ~
ブログ継続の為にも是非yotubeのチャンネル登録をお願いいたします。
youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬
早速店内に入ると、平日の昼間なのに常連さんで一杯ですやんか(^^♪
やはり、人気店ですね!
お店の方も常連さんもフレンドリーで最高ですわ
さて芋焼酎の水割りからスタートです!
肴は、焼きサバ350円を食べますよ♬
焼立てのサバはめちゃくちゃ美味しいですね(^^♪
塩加減も丁度良くて最高!
更にもう1品は、ネギ焼き~
白ネギを焼いたら、甘みが出てめちゃ美味しいですよね♬
冷しゃぶサラダ350円
たっぷりの野菜に豚肉が鎮座(^^♪
胡麻ドレッシングが香ばしくて旨すぎます♬
漬物盛り合わせ250円
野沢菜、なすび、白菜、梅干しの4点盛でっせ~
味の素がかかって美味しさ倍増~
トンテキ350円
ステーキソースが凄く美味しくて、脂身がたまりません♬
ここはめちゃくちゃ良い酒場で大好きです♬
ごちそうさまでした!
☆基本情報☆
住 所:大阪府枚方市中振3ー22ー9
定休日:火曜日
営業時間:12:00~22:00
入り辛さ:★★☆☆☆(並)
食べログはこちら
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27105456/
やまでらブログはこちら
http://yamadera.blog.jp/
【やまでらへのご要望などございましたらこちらのメールによろしくです】
yamadera128@gmail.com
BGM・効果音等の素材
魔王魂さん https://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房さん(英語表記=Music Atelier Amacha)http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボさん https://soundeffect-lab.info/
フリーBGM DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
関西圏内のお店の動画などよろしければさせて頂きますので、どんどん撮影OKのお店の情報をよろしくお願い致します。
(注意事項) ・UPした動画や音声の無断転載・二次利用などはお断りします。
・誹謗中傷や他人に不快感を与えるコメントは通知なしにコメント削除させて頂きます。
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