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#中元普渡
#防疫保平安
中元節是鄉親們重視的民俗節日，普渡祭拜求平安，但因防疫關係，請大家一定要依照防疫指引！也請大家平常多積德，金紙集中燒。
縣內宗教和殯葬場所皆有條件開放，室內50人以下，室外100人以下，全程戴口罩，保持社交距離，並且加強清消，更須人流管制和實聯制。
民政處也有向宗教團體宣導，感謝各鄉鎮及宮廟配合防疫縮小規模，減少人群接觸。
雖然疫情趨緩，請大家做好防疫措施，讓祈福祭拜更安心！
👻本周日迎接中元節，許多民眾今天下午已經開始普渡！
🙀疫情期間仍需配合中央疫情指揮中心指引：
宗教場所有條件開放，室內最多50人、室外最多100人。
為了減少人群接觸風險，建議市民朋友可以選擇線上普渡或委託宮廟採買用品，公司行號或社區住戶也請一起配合相關防疫規範！
#境福宮普渡 #中元節 #聘請國際插畫家 #中元普渡
#飯店行銷 #心理測驗
訂飯店時，哪一張會提高你的訂房意願呢?
仔細看下面兩組飯店照片，唯一差別在於"有人"和"沒人"。
不論是飯店官網、各大訂房網站，我們99.9%看到的都是美美的空房間，但在這篇來自加州州立大學Sungjun Joe教授的最新研究中，卻告訴我們
"有人群的照片，更能提高旅人的訂房意願"
這個結論和目前我們的一般認知還蠻surprise的
#先講結論
👉給選1的小博士們(獨立我 independent self-construal)：
你比較強調自我實現、表達個人獨特需求、發展個人獨特潛能，權力與能力。
👉給選2的小博士們(互依我 dependent self-construal)：
強調個人在人群、社會中扮演的角色、承諾與責任；個人需適應、歸屬、創造完成社會義務。
當然沒有絕對的二分，只是比較偏重哪一部分而已。甚至於不同情境、扮演不同角色時，你也會呈現出不同的面向。
#給飯店業者
👉當你的目標族群飯店是喜歡與其他客人互動，就必須在照片中呈現，讓他選擇飯店的過程對於入住後有期待感；對比乾淨的商業照，消費者會更買單。
👉除了透過照片創造氛圍，照片中人物的服裝，也必須符合目前時尚。因為時尚被視為集體行為的一種形式，互依我較高的人也會較服從社會規範，所以當照片中的人服裝呈現出目前時尚時，看到照片的當下，消費者潛意識會把他們當作同一國的人。
#理論基礎
👉自我建構理論
將人分為獨立我與互依我
👉社會影響理論
當我們看到一間餐廳很多人，我們會直覺想到這間餐廳應該很好吃，所以也想試試看。同樣地，當我們看到飯店照片中有人時，也會讓我們產生這間飯店很夯、評價不錯的想法。
#背包博士思維
👉這個研究結果蠻適合用在青年旅館的宣傳照。會選青旅的旅人有蠻多是因為比較有機會與很多人產生連結。
👉當然本研究還有許多外在因素是無法控制的，例如，目前疫情下，大家都會減少人群接觸，對於目前這個時機點效果應該就會打折。
#參考來源
Joe, S., Choi, C., & Busser, J. (2021). The impact of virtual presence on willingness to book: The moderating role of self-construal and gender. International Journal of Hospitality Management, 98, 103021.
線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game（對不起 QQ）
就算沒回老家，每年到這時候，還是好想吃潤餅喔。
潤餅做起來毫無難度，唯一討m的地方只有切菜。
清明時節雨紛紛，下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染，
反正切這些蔬菜很花時間，找個不忙的假日午後，把酒冰好，慢慢地練一下刀工～
#兒孫不孝
#今年先不回去掃墓了
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材 （約 6 人份）
炒蔬菜
紅蘿蔔 1 小條，切絲
皇帝豆 約 200g
豆芽菜 200g，去頭尾
高麗菜 半顆，切絲
蒜苗 2 根，切片
豆干 6 片，切絲
餡料調味
炒油 適量
蒜碎（或蔥碎） 適量
鹽 適量
米酒 適量
水 適量
醬油 適量
香油 適量
煎蛋絲
油 1大匙
蛋 3 顆，打散
鹽 適量
其他
白蝦 15-20 尾，燙熟
三層肉 約 500g，蒸或燙熟放涼切片
花生粉 適量
糖粉 適量
香菜 少許
潤餅皮 約 12～15 張
作法
1. 依序把蔬菜加上餡料底入鍋炒熟。
下炒油熱鍋，爆香蒜碎，放入紅蘿蔔用中大火炒香。
加入鹽巴、米酒調味，煮軟後取出備用。
2. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入皇帝豆用中大火炒香，
加入鹽巴、米酒和蓋過豆子的水，
煮軟後取出備用（至少要10分鐘）。
3. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入豆芽菜用大火炒香，
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。
4. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入高麗菜用中大火炒香，
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。
5. 下炒油熱鍋，放入蒜苗用中大火炒香
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。
6. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入豆干用中大火炒香，
加入醬油和香油調味，拌炒後取出備用。
7. 雞蛋加入鹽打散，
中火熱鍋後下油，油燒熱後倒入蛋液，
煎熟後取出切成絲。
8. 潤餅皮撒上糖粉和花生粉，放上剛剛炒的餡料，
搭配白蝦、豬肉片、花生粉、糖粉與香菜
捲起來就可上桌囉！
★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危，國境封閉的那一天接到朋友電話，很多人平常完全不下廚，到市場採買一時之間腦空無法下手，所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們，食材非常好取得，澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純，防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話，備個14天的量就足夠，千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食，那只會胖到自己，吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
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新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米（記得要密封放冷藏保存）
乾麵（我常備中式麵條與pasta）
我不愛麵包，不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬（萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一（個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭（做三明治、拌麵、炒蔬菜都好）
咖哩塊（煮一鍋擋一週）
蕃茄罐頭（炒、燉、義大利麵）
雞高湯（煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用）
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類（台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話，或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品，挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充，有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
疫情持續擴大，散步福州山減少人群接觸，福州山毬蘭步道，毬蘭串串已經開花了。 Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>
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因防疫期間，我們只提供得來速自取方式，不入內自取與選購商品！ 如有需要商品，可自臉書粉專私訊下 ... ... <看更多>