跟大家報告一下!
那個....我們的「#酷藝師不鏽鋼保鮮盒」悄悄開購了!
開到第三回,酷藝師的好大家都很認識:可蒸、可烤、可微波,無比耐用,霧面超美型....,提前索取連結的朋友們,從昨天開始就紛紛自動自發默默補起貨來。
於是,這篇文章,我打算先來仔細介紹,不只是 #防疫自煮 好幫手,更是我這陣子 #低醣飲食 的利器「#藻作坊食品」。
品項精簡不複雜,BUT樣樣精選,完全值得我特地獨立一篇文章介紹。大家一個多月來,已經煮到厭世了嗎?這些好物絕對不要錯過,here we go!💪
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#六色海藻
全部的藻作坊食品裡,最讓我驚艷的就是「六色海藻」,來自韓國、台灣、加拿大,蒐集而來的六色/款,美麗無比的高纖維海藻。食用方法也超簡單,抓一小把,泡冷開水,只要7-8分鐘泡軟漲起,簡單拌點「胡麻醬」或是「柚子和風醬」就是一道快速的涼拌菜,好看、好吃、又超健康。
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#海芽湯
台灣製造的海芽湯(蔬菜、青蔥,兩種口味),是很健康的湯品選擇。品質和之前開團的「日本沖繩海帶芽湯」不相上下。硬要比較的話:藻作坊的鹹度較淡,海芽比較大片,比較厚實,沖泡時間大約2分鐘,超快速就能享用一碗好湯。
天氣這麼熱,就別「熬」湯啦!我們用「沖泡」的。
除了做成湯品,也能入菜。作白菜滷時,我喜歡加一點,能提升蔬菜的清甜滋味喔!
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#日高細昆布(新品💡)
產自北海道的日高昆布,由師傅裁切成1.5-2mm的細絲,有助於快速釋放「旨味」(umami)。
將10g細昆布,浸泡於1000-1500ml清水中約20分鐘,接著煮滾3分鐘,就是一鍋高湯!(快到嚇一跳!)可以當火鍋底或是湯麵底。撈出的昆布絲,能做成涼拌小菜,物盡其用。
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#海葡萄
「有夠fancy,#能為各式料理加200分吧!」是我泡開一小包海葡萄時,心裡的驚呼!
別小看這一盒裡的小小兩包,稍微沖洗(洗去多餘鹽分),浸泡3分鐘之後,是一大把!!!晶瑩剔透的綠色水珠串。
滋味是不太鹹的海苔,吃在嘴裡有啵啵啵,類似魚子醬的奇妙口感,難怪海葡萄有「綠色魚子醬」之稱。
可以單獨食用,或是加在其他蔬菜中涼拌食用。
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#焙煎胡麻醬&胡麻和風醬(最推!!👍)
這陣子的低醣飲食,加上天氣炎熱,我最常使用的料理手法就是「水煮」或「微波」,然後這兩罐胡麻醬輪番上陣。水煮蛋、燙青菜、任何生菜沙拉、水煮雞胸肉....不誇張!再簡單的料理,再差的廚藝,淋上這兩瓶,就只有美味可言!
而且!份量很足,超高cp值啊!
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#柚子和風醬 (新品💡)
天氣熱,我每天幾乎午前就把食物備好,晚餐稍微加熱,或是吃涼食。就連蔬菜也是一起備起來。
這罐柚子和風醬,可以漬萬菜、拌任何蔬菜,加點橄欖油,就是清爽的油醋沙拉醬。
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#黑芝麻醬
台灣製造,冷磨、無糖黑芝麻醬。也是減醣時的好朋友。或許大家不知道,黑芝麻的鈣質含量遠比鮮奶還高,是補充鈣質的好選擇。除了加入飲品一起沖泡、抹吐司、饅頭、麵包,其實黑芝麻的香氣比白芝麻還飽滿,我偶爾會做「#暗黑版的麻醬麵」,不論滋味或是視覺上,都超級令人驚艷,我這幾天再端上來給大家視吃。
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#海葡萄旨鹽 昆布鹽 (新品💡)
海葡萄旨鹽使用三種海藻製作,鹹、香、甘甜,高質感樸實低調的包裝,讓人眼睛一亮。(我包裝控)
料理時,使用有層次帶有旨味(umami)的鹽,好的鹽可以大大簡約料理程序(免廚藝的意思😂),食材本身的鮮美藉此更為立體豐富。
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除了藻作坊之外,我們還有固定班底讓大家補貨:
#石安滴雞精
與病毒共存,是大家要開始試著接受的新正常,顧好自身健康,比什麼都重要!
「#禮盒組」金紅配色的禮盒超體面,不能趴趴造的這陣子,大家如果有送禮需求,跟團下單我們幫你寄達,安全與心意都做足了!
自用喝健康 #包裝是浮雲,就選「裸包組」(10包、20包、30包贈2包),平均一包最便宜只要116元,超划算。
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#梅桂仙楂
超復古的口味!!小時候跟著媽媽去中藥店,總能得到一小包仙楂丸/糖。長大之後,好久沒遇到這款滋味了,吃在嘴裡,懷舊不已啊!
一大包裡有25小包,我喜歡隨手分送給親友,總能得到「啊!好懷念啊!」的共鳴💕
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7/11(日)截止
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
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減醣後因為碳水化合物減少許多,不再像過去常能大口大口嗑飯,所以很多人開始搜尋適合的替代。 這幾年花椰菜米爆紅就是因為,它不僅是原型食物,同時打碎後模擬米粒的口感是較為近似的。
#什麼是花椰米?
花椰米就是白花椰菜打碎後呈現粒狀,其實就是花椰菜換個口感。因為它的維他命C相當豐富,醣份很低(每100g重才2.5g醣),可以同時減醣又補充因為少吃水果而跟著減少的維生素,能夠帶來高飽足感又能多變化,所以很紅是這樣。
當然要跟白飯的口感比是不可能,但少了只是會發胖的醣、可以更開心的吃,是它很大的優點。
不是花椰菜的季節,很多人會改買市售的冷凍包裝品牌,但也很多人常在 減醣好好反映煮起來水水爛爛的不好吃,覺得出很多水,這就誤會了,料理過程注意一下其實可以還它個清白。 首先是最好不要微波,雖然微波很快,但是比較易爛跟出水;再來是最好用炒的,但是炒的過程也是稍微要留意一下。
🥦詳細的處理及烹調方式請參考「花椰米大全集」:
👉 https://bit.ly/31S5DYw
#花椰米 #白花椰米 #花椰菜米
#減醣好好 #減醣時的好朋友
#減醣 #低醣 #瘦身 #減肥
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🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
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這次我在ig選了8間
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想知道我的更多個人生活的話,追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
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桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#網購甜點#廣告美食#網購美食
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減醣時的好朋友 在 我是EE媽 我的幸福態度 Youtube 的最讚貼文
#減肥 #減醣 #減重 #減脂 #瘦身
00:00 正片開始
00:50 早餐
01:29 粉絲問:餐盤是用什尺寸?
03:12 午餐
03:35 粉絲問:可以喝湯嗎?
04:35 不小心踩到飲控地雷啦!
06:59 粉絲問:進食順序不能混著吃嗎?
07:29 晚餐
07:49 減醣便當需注意!可能有陷阱
08:59 Shelley的經驗心得
超商是我減肥之路的好朋友,
只要外出肚子餓,
一定是先衝超商,
因為便利外加可以容易吃得到我要的餐盤比例,
這集先以7-11為主,
結果我不小心踩到地雷啦啦啦!!!
影片中也回答前兩集影片常見問題,
你而們在7-11裡有哪款飲控時的最愛嗎?
歡迎在留言分享給我哦!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bDoulMme-5o/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBdKmDBjQ_GK7rjRGE0XHonYcyc0g)
減醣時的好朋友 在 我是EE媽 我的幸福態度 Youtube 的最佳貼文
#Shelley減肥中
這集是在7月份拍攝的,
所以那時候是減了大概12kg哦!
很多人都在跟EE媽要飲控的食譜,
今天這集就和小宇麻麻 育兒生活一起,
用"全聯花椰菜粒"做出美味的料理,
EE媽帶來「虱目魚花椰菜米粥」,
小宇麻麻則是「檸檬鮭魚炒花椰菜飯」,
大家應該知道纖維質很高的花椰菜,
是減肥的好朋友,
雖然吃起來的口感不完全像白米飯,
但還是非常的好吃哦!
減醣、減澱粉的新手們,
也可以飯與花椰菜粒各半來料理,
你們也有什麼花椰菜粒料理,
也歡迎在下面留言跟EE媽分享哦!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fbGGADs60A8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDkcJ1e8rqyc8Ioy0ptGTSkwnMWaA)
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