#減醣榛果燕麥餐包 #歡迎分享 #有榛果粉小團購
減醣麵包製作參考影片：https://ppt.cc/f4Quvx
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😘之前的燕麥亞麻餐包，
吃起來就是一般甜麵包口感，
那天我突然想到或許可以換成其他堅果粉，
就找出了我珍藏的鉑玖萊脫油榛果粉，
超香、超細緻～應該也會很好吃，
但很悲慘的是......換了榛果粉之後，
我怎麼做怎麼失敗，
查了很多資料，
逼迫小孩吃了很多盤失敗品，
終於不負Grace 的囑託～成功了！
這個餐包的口感比較接近歐包，
大家也可以做成一大顆切片，
烤酥酥塗奶油也會好好吃！
再來謝謝 AT&T 法國經典風土為了鼓勵大家動手做
特別給了一個小團購～～
需要的朋友可以快快補貨
👛買起來👛：https://ppt.cc/fW19Gx
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🍞減醣榛果燕麥餐包
▪️材料：
小麥蛋白粉70g
燕麥45g
榛果粉25g
麵粉25g
橄欖油5g
奶油10g
洋車 1/2 小匙
赤藻15g
鹽2g
蛋1 顆
水90ml
速發2.5g
▪️做法：
1.先把分類材料放入缸中，再將固體以及液體材料倒入，選擇麵團功能攪拌成三光的麵團。
2.用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。
3.將麵團分成六份，蓋上濕布發酵10分鐘。
4.放入烤箱150度15分鐘，取出調頭130度15分鐘。
總熱量 258大卡
碳水11g
脂肪9g
蛋白質17g
🍞減醣麵包製作參考影片：https://ppt.cc/f4Quvx
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