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ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
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英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
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#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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減 醣 效果 在 Facebook 的最佳貼文
【 換季保養~保濕+修護+舒緩 】
沒跟到前兩天直播的朋友,這篇老師把換季保養的重點整理起來,讓有換季困擾的你遇到不穩定的肌膚問題能有充分的知識來解決!
人人都知道要保濕,但你的保濕知識該與時俱進,膚況才能越來越進步!市面上保濕成分眼花撩亂怎麼選?除了用大家熟知的玻尿酸保濕打底外,現在更流行巧用各種新興保濕成分作Bonus混搭。 這種神級保養術,無論是繃繃肌、雪花肌或紅莓肌,從此都變保濕水亮肌擔當!
6大熱門保濕成分大盤點!對症下藥根治乾肌!
◾超高吸水力!玻尿酸、南極冰河醣蛋白
大分子玻尿酸可以抓水,在肌膚形成一道鎖水膜;小分子玻尿酸則能深入肌底補水保濕。優質玻尿酸更能幫助肌膚直接活水造水,有效的保濕精華就可以混和搭配,幫助肌膚形成自主水循環。 另外南極冰河醣蛋白這個酷東西來自南極酷寒極地,是探險隊真的從千年冰河沉積物發現的特殊醣蛋白。像酷寒戰士一樣,在嚴寒環境中也能保護肌膚不受傷害。 集抗乾燥、保水與防禦功能於一身! 同時還能幫助肌膚由内向外健康生長,是開外掛等級的珍稀成分!
◾健康保濕屏障兩大關鍵!神經醯胺、角鯊烷
你常聽到醫生和保養品勸說大家要「修護皮脂膜」、「強化皮膚屏障」,就是在說這兩位啦! 近期火紅的神經醯胺,也常被稱為分子釘或賽洛美,同樣是人體自有成分,占角質層細胞間脂質約50%,能形成一道封水膜。 而角鯊烯是人體可自行合成的天然油脂,主要功能為保護肌膚、鎖水,是堅實的防禦屏障。 可惜的是這道天然城牆會隨著年齡增長而減少,而角鯊烯轉化成的角鯊烷,親膚性高,滲透力好,添加在保濕品中能形成天然保護膜防止水份流失,並改善乾紋、粗糙,長效保濕及潤澤修復的效果都很優!
◾乾敏肌的寶藏成分! 菸鹼醯胺(B3)、泛醇(B5)
菸鹼醯胺其實就是維他命B3衍生物,也是修護肌膚屏障大軍之一。 除了可以快速舒緩肌膚不適感,也可以修復肌膚屏障,進而提升保濕力、防護力,對抗外界刺激。 除此之外還身兼多職,舒緩、亮白、調理皮脂、撫紋都難不倒,超級萬用! B5(維他命原B5)也是一名保濕天才,又稱為泛醇,可以吸引水分提升肌膚表層保濕度,並快速滲透有效補水,同時改善乾燥緊繃、讓肌膚柔軟滑嫩又Q彈~而且也有舒緩、修復等多種功效,根本保養界學霸來著!
🆘️ 巧用花式保養,輕鬆度過惱人換季!
肌膚一缺水,乾燥、脫屑、敏感搔癢等各種麻煩傾巢而出,只針對一種成分加強是不夠的,補錯保濕成分更是“抹菜工”! 懂得靈活運用「混搭保養」才能萬無一失!
◾繃繃肌(乾繃):玻尿酸保濕精華(主治乾繃)+冰河醣蛋白賦活精華 (撫紋抗老)
對於終其一生都需要加強的保濕課題,玻尿酸必不可少!而且別以為油性肌膚就不需要保濕,因為不論是什麼膚質、膚齡幾歲,都需要玻尿酸! 面對缺水膚況最常出現的乾燥緊繃、缺乏彈性,玻尿酸保濕精華液立即補水造水,一掃乾荒!
而為了預防缺水造成的皺紋、粗大毛孔等老化症出現,加上冰河醣蛋白賦活精華就能撫平細紋,提升肌膚緊緻度,直接將肌膚維持在青春狀態,打造最完美的水嫩膨潤肌組合!
◾雪花肌(脫屑):神經醯胺保濕精華(主治脫屑)+玻尿酸保濕精華液(主治補水)
如果角質層不完整而出現脫屑狀況,臉上一片片白白雪花,這時一味補水也不夠,應該先趕快補充神經醯胺,修護角質層!透過神經醯胺保濕精華修補角質層屏障,幫助肌膚築起一道健康防禦力,再加入玻尿酸保濕精華液補水、深入滋潤,好好將水分留住,兩者混搭保濕鎖水效果最完整!
◾紅莓肌(敏弱):菸鹼醯胺B5舒緩精華(主治舒緩)+神經醯胺保濕精華(主治修復) +玻尿酸保濕精華液(主治保濕)
而若是嚴重到泛紅敏弱,這時擦什麼都不對勁,建議先用菸鹼醯胺B5舒緩精華舒緩不適膚況,等膚況穩定下來之後,再以神經醯胺保濕精華修護屏障、加強角質層鎖水力,並且加上玻尿酸保濕精華液全力補水保濕! 基礎保養和進階保養同時加強,才能讓肌膚重回漂亮水嫩! 有泛紅困擾的紅莓肌就可以使用這種混搭保濕法,膚況回復穩定就比較不會鬧脾氣了~
記得最後都還是需要乳液、乳霜或精華油這類含油脂的產品來鎖住保濕成分才有效,同時能加強肌膚表皮層的滋潤度及防禦能力,抵抗外界環境的傷害,增強肌膚的免疫力讓肌膚更強韌喔!
希望這些保養概念能幫助大家度過換季肌膚的不穩定,找回健康水潤的年輕肌質!
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減 醣 效果 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
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經歷辛苦的 減肥 復胖 絕對是每個人都很害怕的兩個字!
但你知道要如何做,才能維持著自己辛苦減肥的成果嗎?
畢竟減脂不是一件簡單輕鬆的事情
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今天營養師Ricky集合自身減肥經驗與幫助學員減肥的回饋
告訴大家【減肥 不復胖 四關鍵要素】:認知、心態轉變、環境、習慣
主要是從心態面去告訴大家
才能徹底的從深處去改變!
大家可以留言跟我說說
你的IG探索頁面是美食多還是健康知識多呢?
分享給我吧~
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:00 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】- 認知
02:12 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】- 心態轉變
03:33 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】- 環境
04:44 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】- 習慣
05:38 問題QA
06:11 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】- 總結
06:27 結尾
減肥 復胖 好可怕!營養師教你【不復胖四要素】 輕鬆維持減肥效果|營養師這樣說
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減脂達標之後呢?為什麼會復胖?怎麼做才可以維持我的理想狀態?公開外國女模維持身材的飲食小技巧|營養師聊天室
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https://youtu.be/qrVQfMg79uw
【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
營養師開箱9款明星拌麵,熱量、鈉含量、脂肪大評比|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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營養師平常在吃的_IG
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減 醣 效果 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
*🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累,
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自從發現豆腐(尤其是板豆腐),可以為我帶來很持久(咦~)的飽足感後,
它就成為了我減肥路上的好夥伴。
這次把蛋白質三兄弟煮成這道「肉臊豆腐雞蛋煲」
有些人會擔心材料中那3g的太白粉,
而改用秋葵來做出那勾芡感,
但我覺得用秋葵的勾芡感不是很好,
也要花比較多的時間煮出芡汁,
不如在吃這道菜時,不要吃飯、麵….等主食,
減醣的效果還比較好,
做出來的料理也比較好吃。
吃蛋白質帶給身體的飽足感會比澱粉更持久(咦~)
所以不用擔心只吃這道菜時沒吃飯會吃不飽,
吃得順序先從豆腐開始吃起,
吃了幾塊豆腐之後,再去吃肉臊,
免得吃了這麼下飯的肉臊後,
你就能忍不住去添飯。
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材料
絞肉:350g
油:15g
米酒:10g
白胡椒粉:1/4小匙
蒜末:15g
嫩薑末:15g
醬油:70g
蠔油:20g
板豆腐:300g
全蛋液:5個
熱開水:200ml
蔥花:25g
太白粉:3g
水:20g