港式海鮮料理─龍少爺傳承的味道》新書暨料理分享會
←活動頁在此，請按參加！
►活動時間│08/21(五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│😋順德煎魚餅、🥢百花椒鹽雞軟骨
►示範│👨🍳呂俊賢（「龍少爺港式海鮮」負責人、本書作者）
►直播位置│
絲人空間（李絲絲）
「父親的味道╳道地港式料理」，是本書的核心。
「龍少爺」是一家以高級海鮮料理聞名三十年老字號餐廳，現由第二代呂俊賢師傅接手，他決心傳承父親當年的經典佳餚，蒐羅成一本故事食譜；從國中時代歷經長年努力，以飲食、味覺出發，一次呈現第二代承襲的六十種美好滋味。
新書收錄經典的「龍少爺式」生猛海鮮，融合十九世紀的情懷，與二十世紀的創新。
特別簡化作法，化去繁瑣艱深的材料與配方，用零距離的語言闡述家庭式港式海鮮製作方法。
🎉當日購書憑發票送：
🉐哈瑞寶鈕扣Q軟糖 –爆酸水果風味
🉐史雲生清雞湯
🉐味好美牧豆BBQ燒烤香料
上優文化
龍少爺港式海鮮
欣臨餐飲事業群-Thl Food Service
欣臨生活+
李絲絲
黃小嬿
港式海鮮料理 在 龍少爺港式海鮮 - Facebook 的推薦與評價
堅持每日市場嚴選極鮮海產，以精緻細膩融入港式手法，道道驚豔，滿足您的味蕾。適合各式聚餐、春酒尾牙、歡慶大餐，歡迎電話預約，堅持活海鮮料理，呈現給您最棒饗宴。 ... <看更多>