https://youtu.be/8tGrPOd9CkA
Oxtail Soup (HK Style Borscht)🫕Richly Flavored😋Loaded with Protein, Collagen & Fibers👍
牛尾湯(港.式羅宋湯)!
味道濃都,又含大量蛋白質骨膠原及蔬菜纖维!
Oxtail Soup(牛尾湯)
西洋菜湯 https://www.youtube.com/watch?v=NOVmADL9fyY
滋潤補腦湯
https://www.youtube.com/watch?v=CYQZ21BsxO0&t=3s
紅青蘿蔔豬骨湯
https://www.youtube.com/watch?v=RHrrMRQQ9X4&t=6s
粉葛去濕湯
https://www.youtube.com/watch?v=nG13XW7a_w8&t=35s
番茄牛肉湯
https://www.youtube.com/watch?v=DVMgj92TKr8&t=2s
紅衫魚湯
https://www.youtube.com/watch?v=gEB-IlZqRug&t=7s
魚仔木瓜湯
https://www.youtube.com/watch?v=SQgNa1NEGmc
鮮淮山鮑魚湯
https://www.youtube.com/watch?v=mkeRAg1f_7c
蓮藕章魚湯 🏆🏆🏆
https://www.youtube.com/watch?v=SJcSO4nDv34
紫菜魚蛋湯
https://www.youtube.com/watch?v=vO6jztsKyos
梭羅魚湯
https://www.youtube.com/watch?v=8beNqwiPl_4&t=1s
石九公養顏湯
https://www.youtube.com/watch?v=2x2aUx1Tzaw
蓮花雞湯
https://www.youtube.com/watch?v=s-habIxUjIo&t=6s
冬瓜盅
https://www.youtube.com/watch?v=lVmabn5O_dE
勝瓜豆腐肉片湯
https://www.youtube.com/watch?v=UbN06dgIaHo
花生眉豆雞腳節瓜湯
https://www.youtube.com/watch?v=MjBNo8pBbC4
油豆腐粉絲湯
https://www.youtube.com/watch?v=4w0DEkGszi0&t=47s
木瓜魚尾湯
https://www.youtube.com/watch?v=XeI2BhN0-cc
鮮茄豆腐羹
https://www.youtube.com/watch?v=9mK7Uw5pXLs
雪耳豬展湯
https://www.youtube.com/watch?v=0HfUK8ch3sM&t=20s
豬潤瘦肉滾節瓜
https://www.youtube.com/watch?v=iQZMjkLFpzY&t=10s
大豆芽菜煮兩味湯
https://www.youtube.com/watch?v=p1rItkv1SsI
粟米魚肚羹
https://www.youtube.com/watch?v=1xmJEowGJoE&t=3s
金絲白浸臘腸湯
https://www.youtube.com/watch?v=GaFi4ZQHZwE&t=550s
勝瓜浸 九肚魚
https://www.youtube.com/watch?v=WlJzKv6NT_c&t=4s
油.浸黃釘
https://www.youtube.com/watch?v=Ekvp31mEGrc
芥菜鹹蛋皮蛋湯
https://www.youtube.com/watch?/watch?v=8LwNnRIStdI
芫茜皮.蛋魚片湯
https://www.youtube.com/watch?v=N1Mosjy5dfE
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,煮一鍋, 分享給家人,分享給朋友, 分享幸福。 港式羅宋湯 Hong Kong Style Borscht Cabbage 椰菜 400g Celery 西芹 180g Carr...
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港式羅宋湯 在 Facebook 的精選貼文
2大秘密🤫煮出經典港式羅宋湯|如何在家做到真正經典當年風味|鮮為人知調味秘密大公開
有沒有試過跟不同的網上食譜煮港式羅宋湯都不是那回事?你們有所不知,以前的港式西餐廳和茶餐廳會下"秘密武器"㊙️做調味?究竟是才做到經典的風味?快點看看做法。在家也能做到真正風味。
想知道咩秘密武器,快點Click 入
經典港式羅宋湯
中文版
https://youtu.be/F5cowkpBDTM
英文版
https://youtu.be/TiIOptJmL9I
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我最喜愛港式經典食譜 :
經典煎蛋免治牛肉飯 🍝
https://youtu.be/lPtJQLgmHHA
經典俄國牛柳絲飯🍛
https://youtu.be/0FsuN2X6s_4
經典太極鴛鴦炒飯
https://youtu.be/5t44_U4G__A
經典港式生炸雞髀🍗
https://youtu.be/6biHibw4sh4
經典港式焗豬扒飯
https://youtu.be/ytZbia_0zbs
港式忌廉雞湯
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港式羅宋湯 在 Honney's Kitchen Facebook 的精選貼文
💟《10款聖誕🎄食譜推介》💟 Christmas recipes
好快又到聖誕節啦, 整理好十款主菜, 湯及甜品食譜給大家參考下^^ recipe 👇 或者直接點入相片中 ✌️
🎄 免烤箱蛋糕 聖誕抹茶 Christmas Matcha Pancake Tree
食譜 recipe : https://youtu.be/koCx4gYlnrs
🎄 (免烤焗) 雜莓芝士慕士蛋糕 / 免烤箱蛋糕
食譜 : https://youtu.be/xPC2fgWXaqQ
🎄 No Bake Mix Berries Cheese Mousse Cake / no oven cake
recipe : https://youtu.be/fGuRmoPciwE
🎄 咖喱羊腩
食譜: https://youtu.be/rDlred33K6Y
🎄 Spicy Lamb Curry
ENG recipe : https://youtu.be/wmcx8DdCsSI
🎄 意大利千層麵
食譜: https://cook1cook.com/recipe/37098
🎄 焗鮮蝦芝士乳酪牛油果 Baked shrimp avocado with yogurt and cheese
食譜 recipe : https://youtu.be/ebKbOvFi63M
🎄 洋蔥薯仔粟米濃湯
食譜: https://youtu.be/M3TJzcsn-10
🎄 Creamy Potato and Corn Soup
recipe : https://youtu.be/ji2ZZXn_Zv8
🎄 聖誕紅酒燉鴨 Red Wine Braised Duck
食譜 recipe : https://youtu.be/q-iuqbar2dA
🎄 港式羅宋湯 HK Style Borscht Soup
食譜 recipe : https://youtu.be/fza-K9fky2Y
🎄 紅酒燉牛肋條 Braise Beef Ribs with Red Wine
食譜 recipe : https://youtu.be/d3YCjo_0VKc
***************
更多視頻食譜 :
👉 https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
Honney's Kitchen
#聖誔食譜推介
港式羅宋湯 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
煮一鍋,
分享給家人,分享給朋友,
分享幸福。
港式羅宋湯
Hong Kong Style Borscht
Cabbage 椰菜 400g
Celery 西芹 180g
Carrot 紅蘿蔔 240g
Onion 洋蔥 300g
Beetroot 紅菜頭 300g
Potato 薯仔 800g
Beef Trimmings 碎牛腩 690g
Beef Cartilage 牛軟骨 400g
Tomato paste 茄膏 75g
Lemon + juice 檸檬連汁 0.5pc
Garlic 蒜頭 10g
Chilli pepper 辣椒 5g
Rock Sugar 冰糖 90g
Chicken stock 雞湯 250ml
Canned tomato + juice 罐頭蕃茄連汁 400g
Tomatoes 新鮮蕃茄 600g
Unsalted Butter 無鹽牛油 20g
Bay Leaves 月桂葉 3pcs
Water 水 3.5L
Salt 3tsp
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港式羅宋湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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牛油薯蓉
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港式羅宋湯 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的精選貼文
?港式羅宋湯?
平時食西餐…都鍾意飲「紅湯」- 羅宋湯,鍾意佢酸酸辣辣?…夠惹味? 尋晚就自家製煲咗一大煲羅宋湯做晚餐,今朝仲用佢嚟整個「紅湯」通粉做早餐?…真係巧味到不得了???有冇人都鍾意飲紅湯呢????
材料
番茄 四個 西芹三條 椰菜 半個
甘筍 兩條 紫洋蔥 一個 牛腩 1磅
茄膏 三湯匙 香葉 四片 檸檬 半個
調味料
鹽 適量 糖 一茶匙 Tapasco辣椒汁 兩湯匙
做法
1. 先將牛腩切小塊,跑活水備用。
2. 將其餘材料切成塊。
3. 燒熱油鍋加入少量牛油,將牛腩炒一會。
4. 先將洋蔥及甘筍加入,炒勻。
5. 再將餘下材料加入,炒勻。
6. 將茄膏加入炒至材料變軟。
7. 加入適量水份蓋過所有材料,煮滾後轉中火煲煮兩小時。
8. 最後將半個檸檬汁及調味料加入,拌勻即可。
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