【盛記-水餃 | 滷味】#首次開團
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台北前名主廚,在業界已有四十年經驗的點心師傅,曾任職於🌟彭園湘菜館🌟高記上海料理🌟梨園湯包館點心坊 朱清正師傅,擔當技術總監
是跟室友吃了都讚不絕口的超級無敵好吃的盛記水餃🥟✌️
承襲老師傅80年經驗獨家秘製配方的盛記
手工水餃口味有 高麗菜/韭菜/玉米 三種選擇~
而且真的是#皮薄餡滿#鮮肉紮實#口味獨道,使用與【鼎泰豐】同款級的麵粉👏
我吃過很多的冷凍水餃,出門在外冰箱的冷凍庫一定有這種應急果腹食物。
盛記真的很特別,超好吃😋皮是Q彈的不是軟爛的那種,豬肉餡料也不會有一股豬肉味(如果跟我一樣吃豬肉會覺得有股「豬臭咪」的一定懂😂🙈)
而且很好煮,包裝分隔開水餃不會都黏在一起,下水就顆顆分明,完全不會煮爛破皮超級厲害👍即使有破皮也不會散掉,也不會有煮的麵湯倒灌進去讓口感變差,齁,說的這麼直白是真的真的點亮心中明燈的水餃🥟👍
20顆現在團購價NT$1⃣️3⃣️0⃣️很實在的內餡,真的是滿滿的肉菜
另外#盛記滷味 也大推薦
雞腳凍/鴨翅/雞胗 (雞腳凍無骨/有骨都有呦~)
很方便也很下酒,滷汁很香,很入味,完全不死鹹,也不會像有的滷味考驗牙齒健康般硬到咬也咬不爛
盛記雞腳凍-無骨(原味)150g NT$9⃣️0⃣️
盛記雞胗150g團購價NT$9⃣️5⃣️
這些都是可以放冷凍庫保鮮,常備無患,餓了嘴饞了都可以吃的很健康的必備!家裡沒有天天頓頓在開火的朋友們一定要相信我吃一次,你一定會愛上✌️
也可以揪親人、朋友、同事們一起省運費
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#盛記 #水餃 #滷味 #冷凍 #宅配 #團購 #美食 #台北美食 #台灣美食 #在地美食 #好想吃水餃 #好想吃滷味
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Spicy Johnny,也在其Youtube影片中提到,【チャプター】 00:00 オープニング 01:10 激辛メニュー紹介 02:35 頂きます! 07:38 辛さレベル発表 08:02 本日のお便り 【ここには書ききれなかった裏話(ブログ)】 https://gekikarajohnny.com/lixiangtan 【今回のお店】 李湘潭 ...
湘菜館 在 Out Of Control 媽咪Grace Facebook 的最佳解答
#涮嘴酸甜 -#左宗棠雞
在家簡單做.白飯絕對多吃5碗!!
好懷念家附近那間我很鍾愛的湘菜館
親友來作客,姊姊都會指定那間
實在是好吃到
燃起主婦魂,我將點菜單拍回家
一道道研究做法,慢慢仿效老闆的口味
雖仍不太一樣😂,但終走出家庭版的路數
#每晚只要端一道很下飯的靈魂上桌
其他就配家常周邊就好~
_________________
左宗棠雞?其實吃起來滿像韓式炸雞
酸酸甜甜的醬汁扒滿整個酥脆雞皮上
Oh~my咬下去還有一陣酸溜味嗆上來
不僅開胃,還超級下飯啊啊啊啊
主食材:去骨雞腿肉2片
A:醃料 雞蛋/ 太白粉 /醬油
B:蒜頭/醬油/白砂糖/白醋/米酒/
番茄醬/水/太白粉
__________________
與A醃料抓醃後,蓋保鮮膜放冰箱靜置30分,取油鍋中小火將雞肉炸至酥脆狀撈起
熱炒鍋,不用油,放入炸好的雞肉
淋上B攪拌,至每塊雞肉看起來都
(油亮油亮)
就可以上桌囉~
#ᴅᴀʏ24 其實是昨晚(Delay仍要紀錄一下)
#左宗棠雞
#媽咪們一起
湘菜館 在 Sheena Lo Facebook 的最佳解答
書湘門第是米芝蓮上榜餐廳,味道正宗的湖南湘菜館,湘菜菜式香辣味濃,很適合嗜辣和想品嚐正宗湘菜的朋友,中環分店是新開的,店裡明亮乾淨,上菜速度快,服務態度都很好,評價非常高
前菜有黑木耳、魚皮、拍青瓜
酸酸辣辣很醒胃,新鮮爽口
攸縣香乾炒肉 $88
是傳統湘菜,香乾、五花肉片、青椒一起炒,炒得很有鑊氣,咸香味辣,香辣鮮味,豆乾柔韌可口,五花肉香口惹味,別有一番風味
麻辣雞丁 $98
雞丁很入味,香辣味濃,雞肉鮮香嫩滑,與干辣椒和花椒爆香的辣汁做成鮮辣的融合,咸香麻辣令人無法抵抗,色香味俱全
孜然牛肉 $108
孜然香氣誘人,十分愛孜然的獨特芳香味道,牛肉薄身肉嫩,牛味香濃,還有一些豆角一起炒,這道菜香辣清香惹味,豐富又滋味,令人食欲大增
清炒萵荀絲 $78
健康家常菜,把萵荀切絲炒,只需少許調味才不會遮蓋萵荀的清甜,萵荀色澤淡綠剔透,口感鮮嫩爽脆,細嚼滿口留香
書湘門第
書湘門第 (The Loop) - 中環威靈頓街33號The Loop13樓
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湘菜館 在 Spicy Johnny Youtube 的精選貼文
【チャプター】
00:00 オープニング
01:10 激辛メニュー紹介
02:35 頂きます!
07:38 辛さレベル発表
08:02 本日のお便り
【ここには書ききれなかった裏話(ブログ)】
https://gekikarajohnny.com/lixiangtan
【今回のお店】
李湘潭 湘菜館
東京都墨田区錦糸2-7-12 徳重ビル 1F
【激辛MAP】←今まで行ったお店
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1mwIVXrcePao4iaMhP34z-EEiy6lhTkoB&shorturl=1&ll=35.68861017850328%2C139.6717221&z=10
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【おすすめ動画】
激辛全国制覇した男が悶絶した激やば料理を大発表!!【完全保存版】
https://www.youtube.com/watch?v=llBVMtkedio&t=509s
完食者0人のデビルチャーハンの辛さが、この世の終わりと思うぐらい異次元過ぎる。
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【激辛ラーメン】完全なる敗北!無理です!死にます!【名古屋辛麺 鯱輪】
https://www.youtube.com/watch?v=Pw88SiRSdzA&t=536s
【完食者0人】MAX鈴木さんと店舗最高記録の激辛味噌らーめん10辛にチャレンジ!
https://www.youtube.com/watch?v=gEnRpjWf6_8&t=201s
【完食率0.1%】救急搬送者が出た激辛ラーメン『白熊ファイヤー』の辛さがエグかった。
https://www.youtube.com/watch?v=V0pWTc8hgQQ&t=2s
【完食者0人】病院送り覚悟で超激辛ラーメンに挑んだら三途の河を見た。
https://www.youtube.com/watch?v=S3RAbffxefc&t=802s
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【激辛大学】←サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber
【激辛店舗BLOG】←日本全国47都道府県で食べた激辛料理を紹介
https://gekikarajohnny.com/
【激辛商品BLOG】←激辛カップ麺・激辛レトルトカレーなどの商品を紹介
https://little-spicy.com/
【激辛大学サイト】←激辛にまつわる雑学を発信しています。
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【Twitter】
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【TikTok】
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【お仕事やその他問い合わせはこちらから】
[email protected]
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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
#激辛グルメ #激辛料理 #湖南料理
湘菜館 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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聽大廚一口“塑料普通話”,就知道這家湘菜館味道夠正宗啦!
看來嘉昇是找到今年的“命中貴人”了!
最近,嘉昇傍上了肉肉這個女嘉賓,經費標準急轉直上,大有超越大秋,成為品城記經費一哥的趨勢!繼前兩天跟肉肉去吃市師雞之後,嘉昇今天又是“大魚大肉”的一天!只不過,他選了一家湘菜館。之所以選擇這裡,一是因為它們的食材都是湖南當地供應的,而且全是當季食材,非常新鮮;另外,大廚把每一道菜的口味都調配得非常開胃刺激,一口熱辣辣的菜,一口白飯,對於碳水愛好者來說,簡直太過癮了!
大眾點評
店名:佬麻雀·豆漿煮魚(總店)
地址:廣州市黃埔區科學大道54號102-110房間
電話:020-89858081
人均:89 口味:4.44 環境:4.73 服務:4.43
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
賬單
商家免單,兼哥之後提供價格表
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #廣州#湘菜#湖南菜#重口味
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喜歡吃湘菜的股東,番禺南村的這家餐廳值得過來試試!/湖南菜
是不是正宗的湖南風味我們不敢說,但這裡的菜,確實挺下飯的!
最近,姚大秋的口有點寡淡,很想找一些口味比較刺激的東西來吃。而說到開胃、刺激,我們首先想到的就是川菜、湘菜。恰好,這時候收到好幾位股東的報料,跟我們推薦番禺南村那邊的一家湘菜館,說這裡口味相當地道,來消費的,也多是一些湖南老鄉。想一想,確實很久沒吃過湖南菜了!既然粉絲極力推薦,那就去試試吧!
大眾點評
店名:麓湘人家(南村店)
地址:廣州市番禺區南村鎮文明路5號101鋪
電話:13822291970
人均:67元 口味:4.19 環境:4.21 服務:4.08
營業時間:週一至週日 9:30-14:00 17:00-22:00
賬單
大廳茶位*4——12元
紙巾*1——2元
鐵鍋茶油鴨*1——108元
霸王肘子*1——168元
白湯水煮活魚*1——69元
自釀糯米酒*1——12元
肉沫鄉里紅薯粉*1——38元
上海青*1——23元
小可樂330ML*2——10元
景田百歲山*1——4元
米飯*1——3元
共計消費:449元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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湘菜館 在 唐燕子湘菜館 的推薦與評價
湘菜 :亦稱湖南菜,是所有具有鮮明湖南地方特色菜餚的統稱。湘菜以辣味豐富適當、製作嚴謹、突出菜餚本味而著名。湘菜是中國八大菜系之一,因此於海外,湘菜被視作中國 ... ... <看更多>