冬至🍡
今天湯圓要吃雙數的呦!(差點忘了)
還有,珍惜今日遇見的緣份。
Love u all❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「湯圓」跟「團圓」讀音相近,象徵圓滿、團圓,一家人圍在一起吃湯圓,團團圓圓。 雖然現在都市人很少親自動手包湯圓,通常都買現做的,巿面上有五花八門的口味,奶黃味、紫薯、朱古力等,就連湯圓造型也搞新意思,做成花紋,將傳統的湯圓重新包裝成新玩意。雖則現成的湯圓方便,但一個不小心就很容易煮糊,所以要學會這...
湯圓要吃雙數 在 EnergyPark節約能源園區 Facebook 的最讚貼文
#真心不騙節電農民曆
今天是冬至☃️,
一年之中白天最短、黑夜最長的日子🌒,
在這種暗黑之日
更是要和家人一起團聚共暖👨👩👧👦,
🥰暖心也暖身喔~
#聽說湯圓要吃雙數
#貪吃總是需要理由
湯圓要吃雙數 在 Facebook 的最佳貼文
冬至 吃湯圓🥰也是有學問的喔
民俗專家提醒大家湯圓要吃雙數喔~
避免未來一年落單~雙雙對對圓滿⭕️
紅色的湯圓還有招桃花祝福㊗️
夜晚不宜外出✅房事避免頻繁🈲️
今天一定要穿暖~~~~!
祝福大家身體健康平安🥳冬至快樂
湯圓要吃雙數 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
「湯圓」跟「團圓」讀音相近,象徵圓滿、團圓,一家人圍在一起吃湯圓,團團圓圓。
雖然現在都市人很少親自動手包湯圓,通常都買現做的,巿面上有五花八門的口味,奶黃味、紫薯、朱古力等,就連湯圓造型也搞新意思,做成花紋,將傳統的湯圓重新包裝成新玩意。雖則現成的湯圓方便,但一個不小心就很容易煮糊,所以要學會這五招,中秋節煮湯圓絕對零失敗。
第一招,糖水和湯圓分開煲,因為湯圓表面有糯米粉,煮熟之後糖水會變得混濁;第二招,水要多,煮湯圓通常量比較多,如果水太少湯圓煮熟後膨脹,就會黐在一起;第三招,水滾才落湯圓,然後馬上轉細火煮,因為大火煮容易黐鍋,小火煲湯圓最Q彈;第四招,用湯匙背攪拌,湯匙背接觸面積較細,不會輕易把湯圓弄破;第五招,「點水」,水滾湯圓浮起時加入冷水,待水再滾即可。
跟煮水餃一樣原理,一熱一冷,令湯圓皮收縮,變得更加煙韌。最後不要忘記,吃湯圓要吃雙數數目,成雙成對,團圓美滿。
採訪:李妍樺
攝影:葉天榮
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