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#花蓮美食
大家到花蓮必吃的龍蝦餐廳終於讓吃到了🦞，剛解封的時候衝一波，人潮還是滿滿的
龍蝦可以做一蝦多吃，我覺得做成味噌湯好好喝，生魚片也很新鮮，很適合一群人一起來吃，這樣才能點很多菜來大快朵頤一番😋
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📍055龍蝦海鮮餐廳
🏡花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
📞03-867-1055
❌週三公休
⏰11:00~14:30 / 16:00~19:30
https://bit.ly/3kMYDWf
我一開始還以為我的公公，是個大男人主義的韓國人。
在店裡面忙進忙出、招攬客人的，通常是婆婆。而逢年過節祭祖吃飯，當所有人都坐下之後，「酒沒了！再拿一瓶來！」公公只要出聲，婆婆就會站起來，去冰箱拿出一瓶燒酒，遞過去。
所以我以為，公公是那種家事都該女人做、只負責出一張嘴的大男人主義者。而我能逃過不受指使，只是因為新進門的媳婦，還存有幾分生疏。
但幾年下來，看到公公為了載雞蛋回來，早上五點就起床開車去農場，然後繼續在店裡待到晚上七點才回家。禮拜六他也會載著雞蛋，到別的地方擺攤，回來時總會拎著哪裡買的海鮮，又或是一袋餅乾。
有次我說想喝婆婆做的海帶湯，龍哥回家跟我轉述︰「爸爸一聽到是你想喝，就跑出去買了韓牛。」說是媳婦想喝，當然要買好的食材一起燉（婆婆煮的海帶湯會放牛肉塊，而韓牛比較貴啊）。
我後來向公公道謝，說海帶湯好好喝，他只是揮揮手，「想喝的話要再說」。
公婆從來也很少要我做什麼（除了狂點雞翅之外🤣），所以之前他們說新買的吸塵器不好用，龍哥問我「我們把家裡那台伊萊克斯吸塵器，給爸媽好不好？」我當然OK囉～
中秋節到公婆家吃飯，我問他們用得是否還順手，公公表示十分滿意。說這台又輕又順手，而且集塵盒也很好拆，跟自己和合。
我︰「嗯？？是爸爸在用？」
婆婆︰「對啊，家裡吸塵擔當是你公公，每個禮拜天他都會掃地。」
公公還現場開始示範給我看，說因為它是可以分離成小的吸塵器，有時要吸一些比較刁鑽的角落，只要加上吸頭，就可以輕鬆打掃乾淨。（吸頭共有四種，有扁平的可以吸窗縫、軟管的可以吸死角、清理床墊可用的布質吸頭…等）
我自己最喜歡的點，則是它是底寬上細，推的時候非常省力，也可以獨自站立，所以掃到一半（有時會要移家俱之類）可以直接先把吸塵器立在旁邊，非常方便。
上次團購，我媽也被我燒到🤣 所以姊姊就跟團買了一台給我媽。附上我媽之前的心得給大家︰「今天徹底清潔廚房，發現吸塵器幫了大忙，小件非常好用，輕又方便，小角落很能被照顧到。大件的探照燈讓髒物難逃呀！多操作幾次越來越上手，真讚！」
之前團購時，有非常多版友都留言說自己就是用這台，而我也很常在韓國店家發現這一台的蹤跡（陪朋友去明洞的照相館，就發現店家用這台）。也有許多版友團購結束後，說很扼腕沒買到。
這次開團，希望大家都要買到啊！！
團購價格 #46折，只要4,990！(原價$10,900) 是 Electrolux 伊萊克斯 #官方出貨，也有2年保固，當然也有七天的猶豫期。真的非常划算。
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2021.09.18-19(周末)
總爺和風文化季氣球比奇蛋&紅牛教學
這周末適逢中秋連假
南下了一趟台南
前往總爺藝文中心做氣球教學
是說我週六開車趕往現場時
真的快被 Google 導航氣死了！
記得當時下午 1 點的活動
預計是早上 11 點要到現場
但出門後 Google 導航的時間
計算上塞車的情況
已經慢慢拖延至 11:40 了
因為人住清水加上這一天塞車狀況嚴重
我原本都是照著 Google 指示走 61 西濱快速道路
結果開到半路
Google 地圖說切回國道一號會比較快到台南
當我半信半疑地修改了行車路線後
噩夢隨即開始
正當我離開了 61 快速道路
沿著「東西巷快速公路漢寶草屯線」行走
要切換至南下的高速公路的時候
怎知道南下的路竟然被封了起來?!
這迫使我必須從岔路中選擇北上的路開
開到下一個匝道才能迴轉南下
又那麼不巧的彰化這段路特別的塞
我塞在彰化的中央公路迴轉道車陣中
等上了快半小的時間
只見抵達現場的時間不斷推延
雖然一邊慶幸有提早出門
但這個塞車的狀況越來越嚴重
一旁彰化分局莿桐派出所也陸續派出警察指導交通
我也不斷回報抵達時間會往後推延
最後在那煎熬的龜速前進中
終於得到了解放
探究原因
除了紅綠燈的問題之外
似乎也因為前方有段路
兩車道要縮減成一車道才能上高速公路的關係
不少車都想要插隊
造成大塞車
總之後來順利南下後幾乎沒再遇到塞車
油門狂催地一路狂飆到了台南
從高雄趕來台南的炅哥隨後也抵達
開始了第一場的氣球教學
後來紅牛也順利教完後
炅哥推薦了阿榮牛肉湯
可無限續湯的溫體牛肉湯
＋
可無限盛飯淋肉燥的飯
＋
中午沒吃飯的餓肚子
＝
人間美味
還有加點了一盤牛雜配高麗菜
和炅哥吃得裡裡外外都服服貼貼的
後來晚上去了白毛獵人農場 Check In
先是洗澡補眠
再來備課、分裝材料包、讀個書
本來還想剪片的
但畢竟是筆電
還是習慣大螢幕配鍵盤剪片就算了
第二天氣球教學比第一天順利
除了因為沒有塞車問題之外
也因為事前準備了不少東西
還有研讀了一下王永福的《教學的技術》
回家的路上聽著去年的火烤大賽
邊聽著脫口秀演員勁爆的互嗆
邊精神奕奕的開在 61 西濱快速道路
有了前車之鑑
完全沒有開去國道 1 號的打算
總之回顧這次的教學
除了還記得現場很熱之外
還有一個爸爸是因為我粉專的消息而來報名活動的
覺得是個蠻好的回憶
然後台南的牛肉湯好好喝啊
希望下次能再接到南部的 case
#BalloonTutorial #氣球教學
#奇比蛋 #キビタン #赤牛 #赤べこ
#和風文化季
#長林臭豆腐肉圓 #台中后里 #台中美食
網路社團團由推薦，利用休假熱血衝后里果然值回票價~
在地人大推的臭豆腐肉圓名店，臭豆腐皮脆內嫩，泡菜爽口不搶
味。肉圓皮Q內餡香，爆漿豬血湯更是來到豐原、神岡、后里這
帶必吃!
421台中市后里區甲后路一段655號
營業時間:16:00~22:00
公休日:因應大台中水情分區停水週四、週五公休
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#母親節防疫套餐帶著大廚去你家
#5日前訂購載送大蒜悶燒石斑魚
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在這專屬的日子，準備豐盛的美食佳餚，來犒賞辛苦的媽媽們。
母親節千萬不能讓媽媽下廚，平日媽咪們已經辛勤準備餐點，特別的一天一定要讓媽媽好好的放鬆好好的享受美食。
今年因新冠肺炎疫情時期不建議群聚。
在家一樣可以吃得好吃得飽吃得滿意！
讓大廚 #溫國智 來為您準備美味母親節大餐吧！！
❌原價$2680
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七菜 約4-6人份！！！！！超級優惠～
保存期限，冷凍360天
餐點有：
✔️蒜泥慢滷杏鮑菇
肉質肥厚，質地細膩脆嫩，口感似鮑魚，完全吸附蒜泥的香氣～非常可以！！！
✔️手作黃金蔬泡菜
不像韓式泡菜嗆辣，口感介於酸甜微辣
白菜非常的清脆，會忍不住讓人一口接一口！！
很容易吃了就開胃～
✔️紹興酒悶豬腳
顏色漂亮口味更有獨特香氣～
非常的好吃，且豬腳富含膠質
今年是閏年（農曆閏4月）
台灣習俗出嫁的女兒要在閏月前，
帶著豬腳麵線回娘家給爸媽添壽～
剛好這一組裡面有古法酒香悶豬腳，額外再燙麵線，就變成豬腳麵線。
好吃大家吃得也開心～
✔️川味麻辣臭豆腐
喜歡吃辣的一定會喜歡這道，川味麻辣臭豆腐，麻辣香濃。
豆腐感覺是有精心挑選過，非常軟嫩且吸滿滿滿香辣湯汁，香氣濃郁吃起來很過癮！
✔️茄汁蒜味大白蝦
蒜味茄汁蝦是很多人都特別喜歡的一道菜，蒜香入味，會越吃越過癮！
蝦肉也非常的彈牙香甜。
只是剝蝦這工作很需要交給男人，畢竟是母親節嘛！！加上相信大多數女生都會對剝蝦過敏～
✔️養生黑蒜鳳翅湯
黑蒜雞湯好好喝！！
黑蒜的好處多多，可以增加抵抗力且湯裡頭還加了大蒜，黑蒜，洋蔥，讓膠原蛋白替媽媽們顧好皮膚，氣色精神提升～
✔️大蒜悶燒石斑魚
真的是一道讓人想舔盤底的料理
石斑魚富含DHA和EPA，所含的蛋白質主要由大分子的膠原蛋白及黏多醣組成，根本是可以吃的保養品啊！
溫大廚使用大蒜悶燒做法，讓石斑魚原本的魚肉甜味鎖住，非常新鮮好吃～湯汁完全可以拌飯，好下飯～
真的ㄧ敲～方～便
免烹調、免加熱，打開就吃！
省時、省力、省麻煩！！！
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台菜小天王溫國智主廚
北京世界烹飪大賽金牌
全國十大傑出青年
電視名廚
第一次夜晚來到萬華，30多年台北人竟然沒逛過萬華夜市、華西街夜市....
00:08
龍山寺開放到夜間10點
第一次在晚上的時間走入龍山寺
和白天一樣香火鼎盛～
寺廟旁就有熱鬧的艋舺夜市與華西街夜市
//影片資訊//
00:30
★金代山產－蛇肉套餐
（包含蛇血共有6杯藥酒）
01:02
其實這段我很期待拍到特別的畫面
有位師父在街邊表演 #要讓花瓶走路
我們就這樣在街邊看了30分鐘以上
斷斷續續拍了10幾段影片......
30分鐘過去，花瓶還沒開始走路啦！！！！
我身邊的觀眾都換兩輪了....
01:05
★頂級甜不辣
無限加湯好好喝
不想吃的料還可以換其他樣
01:18
★東港旗魚黑輪
一支10元還有包蛋
01:31
★廟東清水排骨麵
排骨酥非常有味道！！
（個人覺得比較鹹一點，配麵就很剛好）
吃軟骨吃得很過癮
01:42
★懷念愛玉冰
用袋子裝的愛玉冰
甜的是它的糖水，愛玉本身不會甜
片尾~顆顆
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