#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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今天帶雙寶去了 #福島機場 看各種鹹蛋超人,
還有幾個免費互動型的,
鹹蛋超人及湯瑪士小火車的手動體驗操作機台。
與其說是機場,說是小科學館兼小博物館也不為過🙈
也去了鹹蛋超人作者公認的,
#福島縣須賀川市的古早味麵包店タマキヤ,
買了鹹蛋超人麵包,鹹蛋超人餅乾,鹹蛋超人銅鑼燒。
麵包店附近的行人道上有各種鹹蛋超人及怪獸。
相信鹹蛋超人迷一定會嗨到不行🙈
日本的福島縣,
因為311讓許多人聽到福島兩字就會害怕或擔心。
其實福島縣蠻大的,
之前我們為了去宮城縣的神社,
意外的經過了福島縣較接近海邊的一段路,
包含了許多當年被海嘯淹沒的道路。
在那裡,
小學外牆,標記著當年淹水多深。
路上看板,標記著當年海嘯到達過那裡。
許多房屋,依然備用封鎖線圍著。
整個市容,非常寂靜,時間彷彿停留在當年。
但是臨近其他縣市的福島縣其他區域。
卻是依然繁榮,與臨海區域成強烈對比。
今晚我們住在福島縣,
雖然這不是我第一次在311後來福島縣,
3歲九個月的雙寶也來過福島縣幾次了。
但這次的旅行,
第一次覺得福島縣不僅有趣,
又有許多大自然的景色。
如果沒有311,
除了日本人,
相信外國人也會喜歡上這裡。
我們的旅途還沒結束,
慢慢整理旅途細節與大家分享😊
#我還是習慣稱ウルトラマン為鹹蛋超人
湯餅幾歲 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最佳解答
今天是墾丁之旅的DAY2了喔...
如果對這趟旅行所有的景點美食住宿有疑問
全部都已經打卡在IG限時動態了喔
之後也會陸續在IG PO上照片
所以大家可以前往我的IG發摟喔
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今天是第二天了
一定要說一下在飯店游泳池
遇到一件很恐怖的事情!!
有一對爸媽和一個小妹妹(比餅皮小,約一歲吧)
爸爸幫小妹妹用好了游泳圈
感覺很安全,因為小妹妹很乖,不像餅皮那樣亂動
然後爸爸就離她非常遠自己也在游泳
媽媽沒有換泳裝在岸上看
還一度說小妹妹看起來很淡定
我當下看到小妹妹跟爸爸離這麼遠
就跟阿均說:我覺得好危險喔
阿均說:可能小妹妹感覺不會亂動吧
之後我們就游自己的~
大概過了一陣子,突然阿均大喊:她倒頭栽了
此時,全部人都嚇傻了
小妹妹整個翻過去,媽媽在岸上大叫
爸爸從離幾公尺處趕過來
小妹妹至少在水中嗆了三秒鐘UP
想想三秒鐘可能不多
但看到這一幕真的超心疼
當然翻過來後就大哭不已
肯定非常非常不舒服
讓我想起小時候嗆水有多痛苦
尤其她又還那麼小...
希望小妹妹平安無事
所以一定要提醒大家
無論泳圈多安全,妳的小孩多乖巧
都一定要在可以救的範圍內
最好是隨伺在旁
餅皮我們都是貼著他
他還是有一次喝到水
因為他真的是瘋狂旋轉陀螺
今天的行程呢!
早上又去了沙灘,然後吃超好吃的冠軍牛肉麵
接下來去海生館,最後checkin民宿
晚上去了一間很狂週三還爆滿的餐廳
大家看照片摟~
餅皮今天已經進入瘋狂的狀態
媽媽除了認命還是認命
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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4 則留言
湯餅幾歲 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最讚貼文
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
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