#日本仙台 #古勢起屋別館
來分享一下想念的日本飯店 #期待疫情快快結束呀!
仙台/山形 最期待的就是銀山溫泉這個點了,為了能徹底欣賞銀山溫泉日與夜的美,特別決定在夢幻的溫泉鄉中住上一晚,現在出遊不愛急忙跑景點,愜意悠哉的細賞日本每一個地方之美,慢慢愛上這樣的旅遊方式。
銀山溫泉的住宿不多,能線上預訂加上房價可以接受的溫泉旅館更少,最後決定入住古勢起屋別館,古勢起屋別館開放半年內的預訂,直接線上就可預訂,預訂成功後會收到信件,信件中也會告知預計抵達前的2-3天請再次確認告知,用mail、電話、傳真都可以,因為是到旅館才付款,請避免當失格的旅人。
古勢起屋別館提供房客於大石田駅至銀山溫泉的免費接駁服務,在預訂時就有選項可勾選,相當方便。
旅館比較老一點,不過該有都有,門口有雨靴、厚外套供房客外出使用,一樓有男女湯屋,沒有露天溫泉,但可以走到姊妹館的「銀山莊」泡湯。
預訂的是「浪漫客室」【帶衛生間】【山邊】,附晚餐與早餐的組合,山邊的房型看不到銀山溫泉的街景,要看街景請選擇川側客室,房內帶有點西式的風格,裝潢老氣不過乾淨舒適。
晚餐的宴席料理精緻而正式,山形黑毛和牛好好吃,好好悠哉的享受一番,太幸福了。
吃飽喝足到外面拍拍銀山溫泉的夜景,遊客都離去後只剩寧靜的夜晚,可以拍到空景的畫面,時而大雪紛飛時而小雪細飄,非常非常的美。晚上沒有商店街逛、沒有娛樂,卻能真正的休息放鬆,期待再一次來訪銀山溫泉之美。
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文章轉載至「好想住飯店⭕好康.踩雷不藏私」
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日本東北山形縣的藏王溫泉區四季景色宜人,春夏可以踏青郊遊、秋季遍山楓紅、冬季白雪皚皚。不過說到最能感受藏王魅力的,一定是冬天雪季。這裏不但是滑雪勝地,還可以看着雪景浸溫泉、食靚和牛,最重要的是能夠觀賞一個藏王得天獨厚的大自然鬼斧神工──樹冰(Ice-monster)! 【樹冰】 樹冰之所以罕見,全...
湯 之美 溫泉 晚餐 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最讚貼文
#小編食好西 之 美利酒店靚景Popinjays餐廳
除咗住返晚,都可以食返餐好既獎勵下自己!小編今次就去到美利酒店嘅Popinjays餐廳,嘆返個靚晚餐啦~
📍位置及環境
Popinjays餐廳位於酒店頂樓,需要搭lift到最高再轉一架好有科幻感嘅lift先上到去~🤓 餐廳環境十分唔錯,大部分可以飽覽繁華中環夜景,仲望到少少海景(見到ICC),景色唔錯~🤩 餐廳有戶內外座位供選擇,戶外超有feel,仲有唔少外國人用餐,整體都好有外國感🤗,但小編去到天氣唔太好,就揀咗坐入面😕
🥣前菜及湯
今次小編同友人就食咗個4 course dinner(每位$598+10%,可加$398+10%做wine pairing),有前菜有湯又主菜有甜品😋
前菜未到之前就嚟咗個前前菜,有塊餅加一舊類似芋頭嘅嘢,有脆有淋,質感好夾,餅都中和咗個鹹味,唔會好膩😛 另外仲有個形狀幾得意嘅麵包,麵包外酥內軟,肚餓嘅小編好快一口接一口就食哂了😂
真正前菜到啦,就係日式溫泉蛋+菠菜+菇 及 棉布鴨肝(加$48),日式溫泉蛋+菠菜+菇配搭十分清新,隻蛋都冇腥味,菠菜都煮到好淋唔會難咬,仲中和到菇嘅鹹味,作為開胃菜係唔錯嘅選擇~🤗另一個就係棉布鴨肝,鴨肝嘅油脂保存得幾好,食落好滑,但就咁食會有點鹹,記得要配埋一齊上嘅多士同血橙汁一齊食~😂
前菜後就就湯,而今次嘅係青豆湯,食得出佢落足哂料,啖啖都有青豆蓉,好濃好濃,水份反而唔太多,味道都唔差,幾飽肚🤔 但可能小編對青豆本身麻麻,所以對呢個湯冇咩特別喜愛😅
🍝主菜
飲完湯,就係主角登場啦!🥳 今次小編嗌哂兩個主菜:香煎鱸魚配黑橄欖汁蘆筍 及 烤羊架(+$68)兩個主菜都極度出色,食完有點意猶未盡的感覺!香煎鱸魚外脆內滑,有好香的魚香味(唔係腥),食完真係有陣魚香味留喺個口度!整體同醬汁配對度好高,份量都唔細,真要一試!😋
另外就係加錢嘅羊架,size比想像中細,比較精緻~🤔羊架冇咩肥膏,但食落都好淋好滑,冇咩筋,加埋汁烤之後好入味,咬落去都有juicy感,係10分有9.5分嘅高質羊架!🤤🤤🤤 食完兩舊都唔係好夠,但冇得再添🙁(廢話
🍨甜品
晚餐嚟到尾聲,收起主菜後會先俾兩舊開心果脆餅俾你清一清個口先~🤭再飲啖口清哂陣味,就上甜品啦!🥰今次甜品係Rum Baba,係一種浸於冧酒中的蛋糕,成舊蛋糕就索哂啲酒,啖啖酒香!🤩可能小編雖然唔係好鍾意酒味,但佢加埋入面嘅水果同雲呢拿cream一齊食又ok喎,唔太苦~😎
💬結論
平時小編乜都要快,食又一定要量多,今次難得可以靜落嚟慢慢食,都係一個唔錯嘅fine dinning體驗!🤗 原本以為會唔飽,但最後又幾飽,唔通慢慢食係會飽啲?🧐 餐廳環境唔錯,職員服務都係一流,加上餐廳較靜,想同fd一齊食個dinner慢慢傾計,或者有特別慶祝,都係一個唔錯嘅選擇~👍
完
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湯 之美 溫泉 晚餐 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
日本東北山形縣的藏王溫泉區四季景色宜人,春夏可以踏青郊遊、秋季遍山楓紅、冬季白雪皚皚。不過說到最能感受藏王魅力的,一定是冬天雪季。這裏不但是滑雪勝地,還可以看着雪景浸溫泉、食靚和牛,最重要的是能夠觀賞一個藏王得天獨厚的大自然鬼斧神工──樹冰(Ice-monster)!
【樹冰】
樹冰之所以罕見,全因為它的形成必須配合多種氣候地理條件及特殊因素。第一,嚴峻寒冷的東北季風遇上日本對馬暖流產生的大量水氣,產生過冷卻水滴的雲粒。加上藏王高原連峰上的雪,形成雪加冷水滴的共融狀態。第二,必須要有固定方向而且持續的強風使雪水附着樹木,樹冰結構才不會被破壞。第三,樹種必須為常綠針葉植物,這樣才容易附着冰雪。第四,積雪量不能過多或過少。積雪不夠當然不能形成樹冰,可是積雪太多的話樹木容易被壓垮,而且山林有可能被掩沒,也就無法造就整片樹冰的奇景。研究樹冰的專家稱最佳的環境為積雪量2至3米。
樹冰只出現在海拔超過1,550米的高山地區。除了藏王,日本東北地區還有幾處地方可以觀賞樹冰,較著名的還有八甲田山、森吉山等。不過說到規模最大型的還是藏王樹冰。樹冰的形態每棵各異,大多都呈現蝦尾形狀。由於表面不平滑,其實近看有點像動畫片中的怪獸,甚為詭異,也難怪樹冰的別名叫「雪怪」(Ice-monster)。而且剛才提到樹冰形成必須有固定方向且持續的強風,所以「雪怪」的頭都往同一方向望,有點像一隊軍隊準備出征。不過從纜車上或展望台看一整片樹冰,不得不讚嘆大自然的厲害,超-壯-觀!
樹冰大約從每年11月底至12月初開始形成,2月至3月初為觀賞樹冰的最佳時機。
【藏王纜車】
從公園入口藏王山麓駅(海拔855米)到山頂(海拔1,661米)共需搭乘兩段纜車,全程共需約三十分鐘。沿途能夠欣賞到樹冰與普通樹木交匯的位置,也可以看到有不少人在雪道滑雪。景色之美使人目不暇給,根本就無法好好在纜車休息,因為會不斷拍照啊!
【樹冰幻想迴廊】
為讓旅客能夠欣賞不同的樹冰姿態,12月至3月初當中的50多天會舉行「樹冰幻想迴廊」。旅客坐上附有暖氣的新型雪地車「夜間巡邏號」,在車廂中近距離欣賞樹冰。靜寂漆黑的晚上,將白色「雪怪」打上七彩的燈光,令「怪獸」更加生動有趣,與白天看到的模樣完全不一樣。到了海拔大概1,500米處,會讓旅客下車拍照,時間只有十餘分鐘,要把握機會打卡!聽說這個位置連滑雪人士也到不了的,機會實屬難得。
記者採訪的日子,剛巧藏王有滑雪活動,在雪地車上,看到遠處的煙火,非常浪漫美麗!不過有一點要留意:由於車廂內外的溫差,所以車上玻璃窗常有霧氣,記得要帶毛巾去擦玻璃,避免因霧氣而影響視覺效果!
最後溫馨提示,冬天去藏王溫泉區,山頂溫度可低至零下16°C或更低,因此記得做足禦寒措施!除了穿著足夠保暖衣物、手襪(滑雪手襪最佳)、冷帽、頸巾、保暖防水靴,記得要多帶幾個暖包傍身。由於有時候山頂風雪甚大,戴上口罩可以防止凍傷!
【藏王溫泉】
欣賞完冰天雪地,當然要回酒店浸暖笠笠藏王溫泉!這次記者入住的Takamiya Village Hotel Jurin的室外風呂可以看着雪景泡湯,很寫意。藏王溫泉開湯至今已經有差不多2,000年歷史,屬強酸性硫磺泉,一旦接觸空氣就會變成奶白色。據說對皮膚疾病和腸胃問題很有療效,還有嫩膚美白功效,有「美人湯」之稱,長年備受女士喜愛!
不過如果你是敏感性皮膚,或者不喜歡硫磺味,這裏也有非硫磺泉,讓你消除疲勞,促進血液循環。
【山形料理】
去旅行又怎麼少得了吃特色料理!這間酒店一泊二食的晚餐都相當豐富。一年四季都可以選擇牛壽喜燒、各種肉類的Shabu Shabu(包括藏王牛、米之娘豚肉及羊肉)、藏王名物成吉思汗羊肉,而冬季更有雞煲供選擇。這次試吃三肉Shabu Shabu,藏王牛雖然不及米澤牛、山形牛等入口即化,可是相較起來沒有那麼肥膩。米之娘豚肉出產自山形縣,肉質嫩滑多汁。而羊肉不太羶,吃起來有點像豬肉,而且切得夠薄,味道不錯。其他前菜、配菜等如雞肉蝦沙律、海鮮刺身的擺盤也相當用心,值得一讚。
看雪景、拜訪樹冰大神、滑雪、泡湯、飲飽食醉,晚上相信可以好好睡一覺了!一天下來不就是Yurutabi (ゆるたび)嗎?(Yurutabi (ゆるたび),即「閒式遊日本」,以「悠閒」、「舒適」的方式遊日。)
藏王温泉 Takamiya Village Hotel Jurin
地址:〒990-2301山形縣山形市藏王温泉上ノ台814
電話:+81 23-694-9511
網址: http://www.zao.co.jp/jurin/
交通:除自駕遊外,還可以到山形站或仙台站搭乘巴士往返
藏王纜車 Zao Ropeway
►地址:山形縣山形市藏王温泉229-3
►電話:+81-23-694-9518
►營業時間:
冬季(12月11日至3月31日)
藏王纜車山麓線 8:15am - 4:45pm;藏王纜車山頂線 8:30am - 4:30pm
夏季(4月1日至12月10日)
8:30am - 5pm
►費用(成人:初中學生以上/兒童:小學學生):
目的地-地藏山頂站:成人單程$107、往返$200;兒童單程$57、往返$100
目的地-樹冰高原站:成人單程$57、往返$107;兒童單程$29、往返$57
►備註:遊客眾多時,會臨時加開班次。依天候狀況而定,有時會停運
樹冰幻想迴廊
►日期:2018年12月22日至2019年3月3日期間指定日子共52天
(22/12-23/12,28/12-6/1,11/1-13/1,18/1-20/1,25/1-27/1,1/2-3/3)
►出發時間:5pm,6pm,7pm,8pm(每次一小時)
►費用:成人$286、兒童$236
►備註:如遇惡劣天氣,可能會被取消。需要提前預訂。
►網址: http://zaoropeway.co.jp/zao/winter/nightcruiser.html
採編:黃愷晴
拍攝:周義安
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Yurutabi 閒式遊日本
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