大戶屋堅持選用 #安全、#安心 的 #國產豬肉❗️
提供美味的 #健康料理‼
大戶屋從業以來，秉持著提供大眾健康美味的家庭料理精神，
堅持使用安全安心的食材，在大戶屋大家吃到的豬肉料理，
豬肉食材皆是選自 #台灣豬肉台積電的信功肉品，
亦為CAS肉品項目類連續10多年來唯一優級工廠。
相信認識大戶屋的朋友們一定不陌生，
來到店內用餐只要翻開菜單，就可以看到定食或蓋飯旁皆有標示 #豬肉產地(#信功豬肉)字樣，不僅如此，肉品來源皆有追蹤供應商每季戶每批的相關檢驗報告嚴格把關，在店鋪中也可看到<#中央畜產會台灣豬標章>及<#衛福部的產地標示>，就是要讓每位來大戶屋的朋友們能吃得安心又健康喔😄
📣最近才剛推出的期間限定「#鹽麴雞豚野菜鍋」
就是選用國產豬肉 《信功豬肉》與國產雞肉 《#洽富氣冷雞》調理，
暖暖的鍋物，非常適合現在微涼的天氣，推薦大家趕緊來享用喔😋
👉https://www.ootoya.com.tw/menu_detail.aspx?id=291
<美味料理>
https://www.ootoya.com.tw/menu.aspx?s=1
<豬肉食材>
https://www.ootoya.com.tw/singskout/index.html
<中央畜產會台灣豬肉電子地圖>
https://scene.coa.gov.tw/portal/apps/AttachmentViewer/index.html?appid=e3c91e6682ad411db1bdf92aae62eb46
#大戶屋食材的堅持全店餐點皆選用國產豬肉
#ootoya #大戶屋 #原汁原味的日本家庭料理
#日本定食餐廳 #定食專賣店 #定食 #豬肉標章
源本家菜單 在 [食記] 台北雙連源本家燒肉火鍋商業午餐220元- 看板Food 的推薦與評價
餐聽名稱：源本家燒肉火鍋
消費時間：108年/11月
地址：台北市中山區民生西路66巷11號{雙連捷運站一號出口旁}
電話：02-25238259
營業時間：11：30～15：00、17：00～22：30
每人平均價位：商業午餐220 均消一個人抓400
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：燒肉比火鍋cp值高 火鍋可以人多點一鍋 有個湯品可以搭配
圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588663847
說要吃飯，口袋名單是燒肉，我卻不想吃到飽。
但單點式的餐點，往往是標榜質優價高，一個人抓1000元比較能吃到好的肉品。
這個冬天，存款萎縮很快，奢侈不得，平價路線比較適合我。
量不用多，肉品新鮮，交通方便，一個人400元以內的商業午餐，
大台北地區有沒有？
考慮到交通、價格、餐點，最後選擇了這家位在雙連捷運站的源本家。
網路上看到的菜單是一個人400元左右的套餐。
而且看起來店齡很幼齒，然則google評分頗高，有4.8顆星。
我們從雙連捷運站一號出口出來，就在隔壁右轉的巷子裡，地點是66巷11號。
今天安排的旅遊套裝行程是捷運半日
中午吃雙連捷運站的源本家 吃飽到士林官邸賞菊花。
訂位平日周三12點，兩大一小的我們，是今天中午的第一桌顧客。
我看到門口有220元商業午餐，立馬就決定吃商業午餐了。
先生滿腹肉慾，商業午餐自然不夠吃，點了海陸套餐470元。
小朋友超過100公分低消是250元，我們再加點一份280元的火鍋。
點菜向來快狠準的我，下好離手後，就等著肉片送來囉。
這家店的烤網很特別，可以選擇放火鍋還是放燒肉。
肉片來時，由於來沒掌握技巧，肉片被我搞得碎糊糊。
老闆娘後來過來一邊教我們烤，一邊介紹她的肉品特色時，順便幫我們烤幾片。
由於肉片是冷的，而鐵網是熱的，所以剛放上去的肉片，要在過去一下子再翻，
才不會黏在一起，另外撒鹽的時候要均勻地灑，才會平均。
老闆娘幫我烤幾片，果然滋味大不同。
顯然老闆娘很內行，旁邊有七八種的佐料，對自家的醬料也很有自信。
先生的海陸套餐排出來，分量還蠻不錯的，
我的商業午餐220元，有白飯+手卷+泡菜，以及豬肉與雞肉，還有兩隻蝦子。
同時有無糖綠茶跟紅茶可以免費享用，還有飯後冰淇淋與水果。
對於只是想陪先生吃燒肉的我來說，這樣的份量跟食材品質很可以。
女兒的火鍋肉片給的也不少，湯頭一喝很訝異，是清甜的蔬菜高湯滋味。
很喜歡這家店的設定，空間不大，但是座位是舒適的。
食材是新鮮的，吃完的飽足感很剛好，不會過撐的感覺。
先生點了一瓶金牌100元，全部吃飽結帳，在1000初頭。
送來的手捲，先生選擇龍蝦，我選擇蟹肉，是屬於普通好吃的那一種。
飲品一般般，冰淇淋太飽我沒吃，但女兒吃了三球很開心。
對我來說，這家店的風格走小而美的套餐燒肉店，
肉片的厚度與海鮮的鮮度都表現得很不錯。
可以悠哉的享用，聽聽老闆娘聊聊開這家燒肉店的故事挺不錯的。
{老闆娘很搞笑，她說現在人事成本很高，當年她應該生六個小孩，
一個顧櫃台，三個在內場，兩個在外場，看起來很年輕的她，孩子竟然都20歲了。}
下午1點過後，陸陸續續有其他顧客進來
看起來跟老闆娘都很熟了。我問先生喜歡嗎？
先生顯然有滿足。
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木子米米食遊記
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