關於 源珍食品加工廠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😄⭐⭐現在不用到礁溪，就可線上購買礁溪的名產伴手禮⭐⭐

⛳開團日期：~ 08/17(二) PM23:59準時關單

⛳️運費說明：請參考各店購物連結內容頁面說明

✅新冠疫情警戒持續中，因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業，本次團購由礁溪鄉公所主導規劃，期望能夠透過KOL的影響力，將產品資訊推廣出去，一起來相挺幫助礁溪商家業者

✅疫情期間，不敢出門，待在家裡的時間變多了，只要透過網路，即可享用礁溪的名產伴手禮

✅多家價格比市價便宜，不怕買貴

👉👉礁溪特色觀光工廠-潭酵天地

◆ 宜蘭礁溪最具特色的觀光工廠【潭酵天地】，位於龍潭湖畔，場內有許多設施及美食供遊客賞玩購買，潭酵天地最具特色的就是他們家的巴薩米克醋，原料選用宜蘭好水及在地嚴選的優質糙米製作，三段式發酵方式製造，將傳統工藝與現代科技結合，製作出最高品質的巴薩米克醋，不僅如此廠內還有許多果醋可供遊客購買。潭酵天地在每個方面都為消費者嚴格把關，經營至今依然堅持，『用好水，做好醋』讓全台的人都能喝到天然又優質的好醋，是他們的信念所在。

📍潭酵天地購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m2wvh

👉👉宜蘭人氣特色必吃美食-滷之鄉

◆ 宜蘭滷之鄉創辦人家族，世代在鴨子的故鄉--宜蘭， 從事養鴨事業。從早期的放牧式飼養方式，歷經不斷的研究改進， 到現在最先進的空調、水濂密閉式的集中管理養法， 結合大自然的優雅環境，讓群鴨在舒適的環境中成長， 隻隻健康肥碩，並引進稱霸世界水禽的兩大集團， 英國(Cherry-Valley)櫻桃谷公司的櫻桃鴨， 及法國(Grimaud-Freres) 克里膜公司所生產的紅面番鴨， 做不同的滷味料理，將小吃精緻化， 讓饕客享受最衛生，最美味的宜蘭礁溪美食。

現代人對食物的口味、衛生越來越講究， 而一般的滷味不易保鮮，且容易走味，有鑑於此， 滷之鄉特別研發出冰釀滷味，及超低溫(急速)冷凍處理， 讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質，全程低溫運送， 宅配到府。配合家家戶戶的家電設備，方便儲存， 打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用。 記得喔！剛解凍最好吃！

📍滷之鄉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3htu93

👉👉礁溪特色伴手禮-葉家香辣椒文創館

◆ 葉家香品牌簡介：
【從一株辣椒的耕種，到傳承百年的椒香世家】
從日月潭風景區的小攤位起家，至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代，百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者，致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外，更成立南澳「奇麗市世界辣椒博物園」＆礁溪「葉家香世界辣椒文創館」，期待能推廣辣食文化，並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知！

創始茶油剝皮辣椒簡介：
【年熱銷60萬瓶！原創經典奇蹟】
善念中創造出的1974年世界第一瓶剝皮辣椒！取用宜蘭南澳「葉家香農場」栽種30~60年苦茶樹，遵循古法工藝冷榨茶油，與多道程序慢火熬煮，口味獨一無二，香嫩甘醇。葉家香已是台灣剝皮辣椒的代名詞，保留了辣椒最原始的營養素、維生素Ｃ，香辣又帶勁，深入了每個台灣人的家庭生活之中。老饕最愛，熱銷至今四十餘年！

脆剝皮辣椒簡介：
隨著茶油剝皮辣椒受到廣大的認同，煮湯特別好喝的脆剝皮辣椒也開始風行！葉家香希望所有朋友都能吃的健康安心，以最原汁原味的做法保留辣椒的維生素C，並投資真空包裝設備，無化學防腐劑，讓大家放心享用，不論是雞湯、魚湯、小菜、直接食用等，是家庭中一定得要有存貨的必備佳餚！

拌醬簡介：
攝取27%毒蠍椒、魔鬼椒的香氣，精選上等野生干貝、美國牛腿腱肉、黑豬肉和獨家配方黃金比例製作。大師級的美味，貨真價實的食材，相傳三代的辣椒拌醬，嚐一次就令人難以忘懷，生活中不可或缺的好滋味！

魔鬼干貝醬：
精選干貝與魔鬼辣椒的完美結合 料理上桌前只要添加一點 大師級的美味就在這邊 嚐過一次就令人難以忘懷的滋味 您一定不能錯過！

毒蠍牛拌醬：
取毒蠍辣椒甜果香氣，27%黃金比例製作，精選美國牛腿腱肉，帶筋花膠質含量多，各年齡層都喜愛！

📍葉家香辣椒文創館購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3mct9e

👉👉礁溪烤雞一條街排隊美食-火山爆發雞

◆宜蘭礁溪烤雞一條街，皮酥肉嫩內附湯汁，就像一座火山，因此我們叫它【火山爆發雞】。
火山爆發雞就是『關公雞』，所有的作法和秘方都是關聖帝君教的，李老闆本身就是關聖帝君的乩童，原本開瓦斯行，後續經營問題，必須轉業找生機，剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞，於是他姑且一試，照著神明的祕方和自己的努力，烤出一隻隻火山神雞。

火山雞必須經過冷泡24小時，再使用數十幾種香草的植物，將它花草塞進雞的肚子裡，因此雞肉烤出來飄散清香，不油不膩，深受顧客喜愛，許多老饕們最愛的一味。

📍火山爆發雞購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3jzat7

👉👉宜蘭縣金棗運銷合作社

◆ 礁溪鄉金棗文化館及林美金棗加工處理中心成立於民國 84 年，原本是礁溪鄉農會配合農政單位農地綜合利用條例 ，輔導所轄林美及匏崙金棗共同經營班班員募股集資成立金棗加工廠，成為一個將金棗業，產、製、儲、銷及知識研習集於一堂的好地方。

經過了十餘年光陰流轉，金棗文化館耐不住歲月侵蝕，已經殘破斑剝，光彩不再。縣議員黃太平邀請宜蘭縣政府農業處官員，在礁溪鄉長林政盛陪同下巡視本館，亦覺婉惜，乃建議本班另闢管道，尋求其他資源，因而有成立金棗文化協會之議。經過各方努力，宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會於 97 年 11 月 10 日正式誕生。大家都希望老幹也能憑添新枝，在產、官、學各界及所有關心者的支持之下繼續推動金棗產業，擴大服務層面，深耕金棗文化。

📍林美金棗購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kurpr

👉👉礁溪知名伴手禮店-尚好記

◆ 位在宜蘭縣礁溪鄉的尚好記伴手禮，除了宜蘭知名的名產外，更販賣了多種店家手工製作的好吃伴手禮，品項種類眾多，最特別的是，由宜蘭礁溪蕃茄做出的蕃茄系列相關商品，像是由老闆娘獨家調配的現打風味蕃茄汁，蕃茄切塊加入冰塊和些許老闆娘獨家調配的打成汁，喝起來有淡雅細緻的蕃茄香，冰涼順口，瞬間攻佔味蕾。

這次是充滿奶香又有酥脆口感的嘴饞零食 讓人忍不住一粒接一粒的吃 ，伴手禮最佳首選，口感Q又酥、不黏牙以及淡淡的奶香，酸甜的蔓越梅健康零負擔，單片包裝方便吃不黏手，是下午茶的最佳首選。

📍尚好記購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3meved

👉👉礁溪知名餐館-老如意複合式餐飲

◆ 傳承60年的好味道，朱老闆堅持手工拌料,切菜，包製。每一個步驟絕不用機器，手工細心，才能保有爸爸傳承下來的味道。

因為這是一切的根本，時時刻刻奉行父親做事的嚴謹，讓態度決定高度。他常說「很多事情一定要有所堅持，你就算覺得差不多，但內行人老饕來吃，哎，味道就不一樣了，一定要嚴謹，一定要堅持在各種方面」

純手工製作的水餃，香氣十足口味多變，令人垂涎三尺，堅持選用新鮮蔬菜製作，讓大家吃得健康又安心。

📍老如意複合式餐飲購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kehg2

👉👉礁溪知名必吃美食-義珍香烘焙坊

◆ 礁溪必吃人氣美食【義珍香烘焙坊】的爆漿饅頭，有著柔軟的外皮以及香濃飽滿的內餡，切開饅頭滿滿的內餡緩緩流出，那香甜的滋味令人十分嚮往，還有許多口味可以選擇。

從義珍香創立以來老闆依舊堅持純手工的製作方式，使用最高品質的原料，讓顧客買的安心也吃得放心。爆漿饅頭採用不加水的外皮製作技術，全程使用鮮乳代替水加工，將牛奶包在裡面，讓顧客吃的到牛奶的香甜。

購買後請以冷凍保存，解凍後可以使用電鍋蒸熟或是微波爐，出爐後請盡快食用，才能享受到最至極的美味優!!!

📍義珍香烘焙坊購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3lsbqr

👉👉礁溪知名伴手禮-李傳仁手工麻糬

◆ "健康無負擔"的低糖麻糬，當養生訴求興起，李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬，也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色，尤其，在宜蘭成為休閒觀光大縣，在伴手禮方面，李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色，而強調個人特色蔚為潮流，喜歡嘗新的年輕人不僅兼顧傳統禮俗，也將代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命--訂婚禮盒、彌月禮盒，在與親朋好友分享喜悅時，更能表現不同特色。

📍李傳仁手工麻糬購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m9c9u

👉👉礁溪必吃排隊人氣美食-八寶冬粉

◆ 來宜蘭礁溪必吃在地美食，曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。八寶冬粉正式成立旗艦1號店，現在有1號及2號店全心為您服務，歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。

📍八寶冬粉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3k587f

👉👉礁溪知名人氣伴手禮-富鄉名產

◆ 富湘成立至今於傳承道地的宜蘭口味，宜蘭產業蓬勃發展，富湘伴手禮更具在地特色，並推出宜蘭等路系列，結合在地三星蔥及紅麴，金棗等元素推出煎蛋餅、蔥香餅、超薄牛舌餅等商品，食材挑選、 作業包裝、口味的創新，在每一環節都力求完美，製作出宜蘭最高品質的伴手禮，幸福好滋味。

📍富鄉名產購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3ll6um

從一開始接觸團購到現在，大約是二到三年的時間，一直到兩個孩子都上學後，這裡的團購所剩不多，會合作的就是固定幾間，不是沒有原因......

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老白養了這個家快十年，隨著他的右手職業病覆發頻率增加，我知道我需要分攤他一些。這些日子遇到來跟我接洽的廠商很多，如果真的想靠團購養家糊口，我可以三天兩頭就開團，但是我沒有這麼做，並非自命清高不想賺錢，而是在經歷這麼多的事情後，就會發現在這世界上你會遇到的人很多，可是要找到跟自己志同道合、理念一致的人非常難。

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還記得這個粉專剛滿五千人的時候，三久無毒豬是第一個青睞我的廠商，當年會幫他們推廣無毒豬的初衷很簡單，就是希望在這個食安問題不容輕忽的世代，這些好的良心企業可以永續經營下去，造福更多像我一樣想好好照顧家人健康的媽媽。我認同三久的理念，三久也青睞我，我們互相珍惜。

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然後三久邀請我跟老白去他們的加工廠參觀，我發現他們完全不汲汲營營追求利益，他們沒有行銷也沒有業務部門，而是把所有的心力都放在製作肉品上，所以目前除了他們自己的官網之外，就只有跟全台少數幾間無毒之家合作，還有我跟他們的團購合作。國內也不是隨便買得到三久無毒豬，因為他們想找的合作對象是跟他們理念合得來的人，而不是把價格壓低，從中獲得很好的利潤，賣給消費者品質不夠好的肉品。對！他們對待自己的產品就是這麼的吹毛求疵。

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因為去了他們的加工廠參觀才知道他們如此用心。（幾年前有新聞去採訪，我把連結放留言處）三久是全國首創自家牧場生產、自家食品廠分切、加工，自有銷售管道，而且真正敢公開全部飼養、分切、 加工環境的品牌豬肉，他們深信如此才能完全掌控品質，提供消費者最安心、最優質的豬肉。

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我也不避諱的告訴大家，因為背後付出的心力很多，消耗的成本多，能釋出給消費者跟行銷者的利潤很有限，所以他們在推廣上並不容易，我幫三久推廣，能賺到的零用錢比老白給我的家用少很多，但我還是願意推掉其他利潤好的產品幫忙三久......

為什麼？

我一直都沒有忘記「飲水思源」這四個字，幾年前他們完全不嫌棄我這個小小的粉專，一直到今天他們越來越強大了，還是沒有忘記我這個龜毛又挑剔的人，願意持續照顧這裡的觀眾，提供很好的優惠（比他們官網活動還優惠），我也謝謝他們生產了好的肉品，讓我家買的安心吃得安全，免於擔心在家開伙還買到不好的食材，讓過敏的兒子吃了身體不適。偽單親的我深深體會到一個小孩有狀況，就弄得整個家雞犬不寧的，當了媽媽後很有感的是我們口袋沒差那一點錢，但身體有差那不好的食物啊。

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在此我想把三久負責人的理念傳達給大家：
負責人其實是靠三久建材起家的，建材行的收入已經足以讓一家溫飽，但是手邊多餘的資金沒有拿去投資房地產或是炒股，而是把眼光願景放很遠。他事業有成後，為了報答務農的哥哥從小供他唸書，他希望哥哥以後能免於風災水災讓農作物無法收成，所以選擇蓋豬舍。可是後來發現養豬太多眉角，哥哥做不來，才會自己接手。

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三年前，我接下三久第一次團購的時候，負責人的女兒不諱言的告訴我，三久無毒豬已經成立20餘年，她們無毒豬的虧損都靠建材行來填補，即便如此，她的父親依然不放棄，因為早在20年前他爸爸就發現食安危機將會是全台灣，甚至是全世界的人會面對的事，所以要養豬他們就要養到最好，養自己敢吃的豬。可是後來養了卻吃不到，因為都賣到市場了，他爸爸才下定決心要砸錢蓋自己的食品分切加工廠，自己養的豬自己分切自己吃。他會想開創無毒豬這個品牌，不外乎是父親真的認為民眾需要無毒豬肉，既然國人無法不吃肉，那麼養健康的豬，生產好的肉品，造福那些真正在找尋無毒食材的人，有何不可？

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我離開職場已經九年，這裡紮紮實實是讓我人生成長的契機，透過這些商業合作，學到了很多，也看見很多(廠商)人情冷暖，各位如果在我這遇到任何問題一定要跟我反應，不然我不會知道。平時照顧家人生活繁忙，沒辦法常常接這些合作，可是一旦有商業合作就期許是真實有價的經典，而不是隨波逐流的商業行為。

謝謝讀完文字的你/妳。

#買東西的價值在於你要買的歡喜吃的安心
#對於商業合作我抱持感恩而且慎選
#謝謝願意相信我的人
#這對一個離開職場已經九年的我來說是莫大的鼓勵
#美豬要進口了大家要懂得為自己的飲食健康把關
#本週二是團購最後一天
需要的人請把握機會.....
https://pse.is/ven82

海揚集團打造首座歐盟冷凍倉儲開幕啟用

國內水產品前三大進口商海揚貿易集團，斥資六.八億、於屏東農科生技園區建設了歐盟最高標準、最先進的水產加工廠及冷凍物流鏈，今天正式開幕啟用即投入產銷平台，每日可容納二十個貨歸吞吐量，為屏東、雲嘉南地區創造產值，並可在風災與天候異常前．協助農漁民保存搶收農漁業產品，配合政府做農漁業風險災害管理。

開幕典禮到場貴賓有屏東縣長潘孟安、漁業署署長黃鴻燕、農科生技園區主任張淑賢、台灣糖業協會董事長曹啟鴻，峰榮食品總經理許秋安、津源企業董事長白順和、海珍冷凍董事長吳清河、富海國際邱陳松董事、海陽副董事長楊學文及金融界高層，和多位養殖漁民共同前來祝賀。

屏東縣長潘孟安致詞時表示，兩年前中國大陸停止收購石斑魚，而屏東石斑魚八成來自外銷，讓以農漁業為生活的屏東人民叫苦連天，石斑魚一台斤價格最低貼至六十元，屏東縣政府與有多年水產品行銷經驗的海揚集團合作，一起建立「青斑產銷共同合作」經營平台，海揚集團董事長薛屹砎在漁民艱難時期沒有壓低石斑魚價格，還與漁民合作在石斑魚每台斤批發價只有六十元時，以高價收購，三個月內成功讓石斑魚價格回穩，讓漁民受到衝擊降到最低，海揚集團是一個回饋社會的良心公司，有了海揚集團的幫助，未來漁民朋友們就不用擔心。

海揚集團農科新廠斥資六.八億，採用SRC鋼骨結構，媲美高科技廠房。新廠佔地面積達一萬一千坪，加工廠三千坪．每日加工產能至少能達到四十噸，另有佔地一千八百坪的十二間低溫冷凍庫（五度c~ 負二十五度c）倉儲吞吐效能每日可達二百噸，總冷凍倉儲能力達一萬噸，未來上有第二期工程仍在規劃中，這是一支「水產界國家隊」，在養殖、銷售、加工一條龍，攜手國內漁民前進全球外銷市場。

開幕現場海揚貿易集團發表三大企業願景目標：一．以社會企業責任，建立雲嘉南產銷平台：用一萬噸凍儲能力幫助社會，並將成立南台灣產銷平台，讓屏東實力走出去，幫助更多農漁民。二．打造成國際市場客製的產品：要將農漁民優質產品從國內自己自足走向國際，利用海揚集團斥資六.八億的歐盟規格新廠為基地，垂直整合養殖漁民及加工行銷廠商，設計國際規格的優質產品。三. 整合國內漁民、上下游供應商組成「水產界國家隊」：以海揚集團新廠建立「水產界國家隊」，立足台灣放眼世界，鏈結全球產銷供應鏈，成為可創造附加價值的產銷平台，協助漁民，進軍全球市場。