分享大坪國小的可食地景課程
2019.01.15前往苗栗縣大坪國小參訪「食農、木工自造」教育課程～
參觀過許多縣市的校園建築設計與功能，這些大多數是硬體建設的規劃。今年度開始規劃參訪特色學校的課程設計（軟體開發），了解課程設計與校地規劃設計的互動，也期待可以引進淡海國小的校訂課程設計當中，藉以嘉惠學子！
今天來到苗栗參訪「食農+木工自造」課程，大坪國小雖然是一個迷你的分校，但食農及木工自造課程非常落實，也非常在地化、永續發展，前陣子看朋友帶孩子去進行島內遊學，我想應該有吸引人的地方⋯⋯
食農課程上採用不破壞環境卻能永續經營的種植方式（樸門農法），與自然共存，也與生命共享，師生與社區共學。王老師還親自去進修，學習高架菜畦的設計工法帶回學校落實，非常適合都會型學校推廣食農課程上的模式，三層結構的永續管理，雨水儲存、虹吸灌溉原理、落葉堆肥的種植法～，你可以發現食農也可以這麼科學，建造可食地景更可以與校園環境美學教育結合，蔬菜的錯落種植，包含時間差、昆蟲差異、以及觀察性～
養雞還有雞🐔一舍、二舍，雞舍就在校園裡，孩子可以就近觀察、照顧，期末還能頒發「養雞達人」胸章，雞舍的建造也是孩子與老師的共同合作，材料來自廢棄課桌椅，讓我們見識到食農課程+木工課程的結合⋯⋯
木工自造課程的材料來自後山的樹木、校園修剪的樹木、廢棄木材⋯⋯等，不同於都會型的木工自造課程，不是半成品材料包，完全由自然產生的生活需求木工課程，舉凡：修講台、門把、班級牌、植物解說牌、機械木工玩具，⋯，令人耳目一新，課程來自生活需求，解決生活問題，培養孩子的問題發現能力，思考能力，以及解決能力！
下午，與全校師生一起參與「芒草掃把🧹」製作課程，講師是社區阿公，一門即將失傳的技藝課程，講解、分組製作到整修成一把掃把🧹，材料都來自大自然：芒草、繩子（竹片刨成繩子）、竹棍。你可以感受得到阿公阿媽的熱情，讓孩子體驗古早智慧的動力⋯⋯
走一趟大坪國小，發現值得淡海國小在規劃STEAM課程時的參考，教育共好，我們約好下一次帶全校教師前往取經～
#感謝王儀華老師全程陪伴與說明
#感謝大坪國小
#參與一堂利用芒草編織成掃把🧹的社區課程
#終於見識到真正的食農課程
#源自澳洲的樸門農法
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