#疫下交換週記📅 #想念的吃食
#必收_老饕深藏口袋美食名店
端午連假，米納桑是不是有好好待在家呢？
今日國內新增案例降到200以下，O編在螢幕前舉肉粽與大家隔空致敬啊！
周記肉粥、阿猜嬤甜湯、八棟圓仔湯、蔡記岡山羊肉、老圓環金聲號、華西街上的小王煮瓜、南機場夜市的水餃、山內雞肉與郭魚湯、豐原的陳家萬仁肉圓⋯⋯本回OBx 九歌文學國度特企【疫下交換週記】由 #鄭順聰 & #包子逸 二位作家分享口袋名單，盤點那些念念不忘，解封之後必定回訪的美食，口水一路狂飆，從內心發出馬景濤式的狂嘯，釋放封印的饞意與追逐饞意的行動力！🌊🌊🌊
🍥鄭順聰 ：豐原我只懂廟東夜市與雪花齋，陳家萬仁肉圓讓我口水直淌，浮想南北各地我咬過的肉圓；現居台北的我還有好多遺珠，疫情解封後定要跳上Taxi，直衝蔡記岡山羊肉與老圓環金聲號⋯⋯
🍧包子逸：在華西街吃一碗當歸豬腳加麵線，啖源芳割包（他們家的四神湯也是清輝窯老碗裝盛），或者上昶鴻麵點品嘗菊花肉麵，點一盤老闆娘以細線剖成兩半的漂亮滷蛋，踅到麵店斜對面吃點排骨酥湯與筒仔米糕，最後的最後，晃到最北端的阿猜嬤甜湯店吃一碗紅豆米糕粥，回程路上，也許喝一杯華西街珍果的新鮮果汁⋯⋯
解封後你最想吃👇👇👇
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源芳割包 在 [商品] 7-11 御料小館X源芳刈包滷肉刈包- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：御料小館X源芳刈包 滷肉刈包/59
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：85(不考慮肉份量)/65(考慮肉份量)
【心得】：
身為資深刈包愛好者，當看到超商出了這樣一個目標商品，雖然沒有吃過源芳刈包，
但勢必要買幾個來好好開香香、評測評測。
刈包要素：刈包皮、滷肉、酸菜、花生(糖)粉：皆有
這次我買了兩個，一個瘦肉較多(如圖)，本以為會很乾柴難咬，但一咬下去卻十分軟爛，肉本身
保有滷製的鹹香，搭上酸菜、花生糖粉，十分Match；另一個則是肥肉居多，但來不及拍到照片
就被同事瓜分掉了，據同事表示，原本以為肥肉會相當膩口及噁心，沒想到與花生糖粉的搭配
大大降低了肥肉的膩口，而肥肉本身的油脂，也滋潤了整個刈包，使其更好入口，增添更多鹹嫩油香
唯一美中不足的就是整個刈包中肉的份量，如同上一篇的H大所提到，這個肉量跟市售刈包相比
有點慘不忍睹啊。
評語：
1.不論肉的份量，還是推薦買來嘗鮮
2.無法當作正餐，可以當點心
3.滷肉肥瘦兼具，可以滿足眾多受眾
4.個人偏愛肥肉多一點的刈包，搭配所附的花生糖粉，建議害怕肥肉的人試試，別有風味。
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