#溫哥華節慶
你有多久沒去溫哥華的唐人街了?
唐人街的Main Street、East Pender Street一些舊房舍改建新建築,開張了不少新商店,讓該區域有了有別以往的風貌。
今天一場 #點亮華埠 #LightUpChinatown 的活動在陰雨中上場。將Columbia Street封街,搭起舞台,掛起燈籠串,駛入餐車,現場參與的人數雖然沒有爆棚,但是也吸引不少人,唐人街難得熱鬧非凡。
這場活動只有9/11~12兩天。如果得閒,不妨走一趟唐人街,買買菜、泡一下港式茶餐廳,吃個大班餅屋的菠蘿包或新城餅家的叉燒包,順便拿著Ligh Up Chinatown的手冊沿灘蓋章,也許還可以抽到$250獎金。
註記:下午兩點不到,路邊排起長長的隊伍,從Columbia Street蜿蜒到華埠燒臘餐廳的門口。這是販售該餐廳跟溫哥華知名法式甜品烘焙店Beaucoup聯名推出,限量的可頌。能吸引這麼多饕客前來,猜猜看是甚麼口味?(答案在留言第一條)
#溫市笑應
#海馬老爸的集食行樂
#Chinatown #溫哥華唐人街
#Tasteofchinatown #chineserestaurantawards
#VancouverIsAwesome
溫哥華港式茶餐廳 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的精選貼文
港媽Carrie為了子女成長,兩年前帶子女移民溫哥華,當地學習有幾快樂呢?
【音樂人台南開港式茶餐廳 教黃秋生製叉燒包變人龍店】https://bit.ly/3pQlfV9
溫哥華港式茶餐廳 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳貼文
#米粒Q的100杯香港 :第28杯,我的金黃至尊招財貓調酒😻配滿滿一桌太有fu的摩登新式粵菜(最後的舞龍舞獅是高潮)!!
- 28. #口利福 ,SOHO蘇活區,中環。
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位於中環SOHO區一處小斜坡上的口利福,粵語發音 Ho Lee Fook,聽起來很像英文的Holy Fuxk,藏著點引人發笑的輕鬆戲謔,實則又有「為香港人帶來口福」的意思。
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而整間店的裝潢風格,就如同極致有梗的店名一樣,一樓吸睛的大幅孔雀壁畫、整面大牆滿滿滿的揮手金色招財貓、麻雀牌拼貼成的開放式廚房,地下室則有非常中菜館的木桌木椅和大紅餐巾、畫家Jonathan Jay Lee描繪的香港街市繪圖燈片、刻著九龍皇帝墨寶的屏風等等等,水杯上則很有大排檔風格地浮貼上三個紅色大字-口利福。
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在香港懷舊茶餐廳及60年代紐約China Town中國城的熱鬧飲食文化為靈感的架構下,這裡既現代又懷舊,既西方又東方,融合各種有趣的衝突,就像他們的菜色一樣。
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行政主廚Jowett自己就是各種文化融合的代表,台灣出生,加拿大溫哥華長大,研習廚藝數年後前往澳洲雪梨,在短短三年摘下米其林澳洲版的一帽跟二帽,更獲世界頂尖法國名廚Alain Ducasse點名推薦。
他最後選擇來到香港,將過往豐富的背景以及學習到的各式料理包括法國菜等經驗,融入新穎摩登的中式粵菜裡,大膽創作出以全新視角定義的精緻新派中菜,加入香港正不斷萌芽的fusion融合菜餐廳行列,以不同的文化擦撞激發出新鮮的美味。
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主廚擅長Jowett擅長以中西合併的精湛廚藝施展在本地食材上,菜單上的蜜汁燒鵝、辣味雞翅、大蝦吐司,還有很可愛的Breakfast 2.0早餐2.0甜點都是必吃的招牌!
不過我們這晚眾人感謝老饕VIP友人Jon(拜),帶我們真的有口福地體驗到口利福不在菜單上的神秘Off Menu菜色🤩🤩🤩端上讓眾人銷魂尖叫的大螃蟹搭配櫻花蝦魩仔魚炒飯、四川糖醋魚、川菜水煮超大片和牛牛肉!!酒足飯飽,餐後還有非常China Town風格的幸運餅乾,而口利福伴著奶茶冰淇淋的港式布朗尼焦糖蛋糕、卡士達醬蘋果雪酪,還有混著冰淇淋、玉米片、咖啡可可碎片的早餐2.0我們當然也是沒有錯過🥳🥳🥳🥳💕。
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最後的彩蛋還有大家第一次在餐廳裡見到的舞龍舞獅🐲(笑)實在太港啦🇭🇰!!
好精彩的口利福,曾被評點為「絕對不能錯過的19間香港美食,否則人生不完整」,難怪餐廳每天晚上6點開門,才5點多門口就出現大批排隊人潮,而且不到5人只能現場候位,能幸運吃到真的是有口福啦✨!!
溫哥華港式茶餐廳 在 新天地餐廳Sun Tin Day Café (超值港式早餐) 的推薦與評價
新天地餐廳Sun Tin Day Café (超值港式早餐) 地址:5137 Victoria Drive, Vancouver, BC △ A+B西式早餐$9.95 (早上9am-11am供應) 送熱飲... ... <看更多>